Gustave Heuzé, Nouveau manuel complet des constructions agricoles… (1876)
“ Le fournil proprement dit n'a pas de plancher. MOBILIER DU FOURNIL. — Le fournil et la chambre qui y est quelquefois annexée, doit contenir un coffre à farine, une huche ou maie, un chaudron en cuivre, un tamis, une boîte contenant du sel, des corbeilles rondes et des corbeilles allongées, des linges à pain, un rouable ou fourgon en fer, une pelle en bois ronde une pelle en bois ovale et un étouffoir pour la braise. BUANDERIE. — La buanderie est le bâtiment dans lequel on coule la lessive. ”
