Le rancho désigne, dans les contextes hispaniques et coloniaux, un type de construction rustique ou une ferme située dans les espaces ruraux. Ainsi, Gustave Aimard le décrit comme un abri rudimentaire, tandis qu’Emmanuel Domenech souligne son rôle social dans le Texas, où il accueille les rancheros. A.
d’Assier met en évidence sa diversité architecturale, allant de la hutte primitive aux structures plus élaborées. Ces perspectives, tirées de textes du XIXe siècle, mettent en lumière le rancho comme un lieu de vie adaptable, à la fois utile et symbolique, ancré dans les pratiques agricoles et les dynamiques culturelles des régions américaines et latino-américaines.