Store

“ Il est des enseignes qui se font discrètes : tel grand marchand d’antiquités a ses magasins dans une maison d’apparence bourgeoise, s’ouvrant sur la rue par une porte de dimensions et de forme ordinaires, en bois uni rehaussé d’or, de rouge, de vert ; si vous entrez, vous ne trouvez pas une boutique, mais des salons meublés de confortables fauteuils, ornés de jades, de cloisonnés, de porcelaines, que l’on vous montre avec complaisance et que l’on vous cède pour un bon prix avec la plus grande politesse. ”

“ Les stores sont toujours baissés, les volets à moitié fermés, de sorte qu'il reste dans les appartements une espèce de tiers de jour auquel il faut s'accoutumer pour savoir discerner les objets, surtout lorsque l'on vient du dehors ”

“ Presque toujours le marchand est en même temps fabricant ; la boutique est un atelier ; la chose que vous achetez, vous la voyez exécuter avec des moyens si simples, une si grande célérité, un goût si exquis, que vous vous demandez involontairement à quoi servent les progrès de la civilisation. ”

“ Je pris l’une des rues qui mènent de Gower Street à Tottenham Court Road et je me trouvai bientôt devant l’Omnium, ce grand établissement où l’on vend de tout, vous savez bien — de la viande, de l’épicerie, du linge, des meubles, des vêtements, et même de la peinture à l’huile, — un labyrinthe énorme de magasins, plutôt qu’un magasin. ”

“ Ne vous abandonnez pas à ces appréhensions pessimistes, nous répondent les économistes. Le Grand Magasin n'est point prêt de tuer le petit. Il y a place pour l'un et l'autre au banquet de la vie. Chacun trouve autour de lui une clientèle spéciale que le voisin ou le concurrent ne peut songer à lui enlever. Le Grand Magasin a la clientèle des riches, des bourgeois, de tous ceux qui se présentent argent en main. Le petit magasin a celle des pauvres, des besoigneux, des personnes qui ont besoin de crédit, de celles aussi qui ne veulent ou ne peuvent se déplacer. ”

“ Les fils restaient marchands comme leurs pères, et tenaient à conserver ces modestes devantures, connues de toute une ville. Un marchand eût éloigné ses clients, s’il eût remplacé les vieilles grilles et les vieux volets de son magasin, changé son enseigne, ou déployé un luxe qui n’eût fait qu’exciter la défiance. Nous sommes bien éloignés de ces mœurs. Les boutiques, dans les villes du Nord particulièrement, étaient plus connues par leurs enseignes que par le nom des marchands qui les possédaient de père en fils. ”

“ Dans l'intérieur des appartements, il y a un second rang de croisées destiné à les préserver des rigueurs de l'hiver. La plupart des maisons qui appartiennent à des propriétaires aisés ont, au lieu de rideaux derrière les croisées, de ces stores peints dont l'usage commence à s'introduire chez nous, et qui forment une décoration charmante pour les appartements ces stores, en toile peinte et gommée, représentent divers sujets, selon le goût des particuliers, qui peuvent les commander dans la fabrique d'après les dessins qu'ils fournissent ou les indications qu'ils donnent. ”

“ Les boutiques du bazar sont des loges carrées, dans lesquelles on voit les marchands rester accroupis tout le jour sur un bout de tapis, et les ouvriers à l'œuvre, sans s'occuper le moins du monde des passants. ”

“ Nous avons étudié de près ces peuplades inconnues des commis et des demoiselles de magasin, des flâneurs, des voleuses, responsables ou non, des acheteuses et des vendeuses, toute cette agglomération sédentaire et flottante, bourdonnante et babillante qui emplit le grand bazar, qui bruit aux oreilles du passant et qui produit par sa mélopée grondante un effet direct sur le cerveau du promeneur, accoudé sur quelque balcon des halls.
L'impression ressentie par le cerveau est telle, du reste, que vingt fois par jour, vous entendrez dire aux portes des grands bazars : Est-ce curieux ! ”

“ Des magasins très-fournis, des boutiques de toute espèce, des officines, attestent une grande activité dans le commerce, prouvent la richesse de cette ville, et font diversion à la tristesse silencieuse des rues qu’habite la classe indépendante par sa fortune. ”

“ Mais aujourd'hui, quand on parle des petits magasins, on considère beaucoup moins leur chiffre d'affaires que leur spécialité. Le petit magasin est celui dans lequel on ne trouve qu'un commerce, qu'une spécialité, deux ou quatre au plus ; le grand magasin est celui qui groupe dans un seul local cent spécialités différentes. ”

“ Magasins de nouveautés, bazars, épiceries, ameublemens, modes et confections, vins et liqueurs, objets de luxe, tout s’y vend dans de vastes échoppes dont l’apparence ne répond pas toujours au prix exorbitant de la marchandise. Vous traversez de nouvelles places agrandies par leur solitude. Vous suivez des rues parallèles qui se prolongent indéfiniment. Leurs trottoirs sont quelquefois pavés de cailloux pointus, mais le plus souvent vous marchez dans le sable et dans des nuages de poussière. ”

“ Tenir magasin, se dit des marchands en gros qui n’étalent pas leurs marchandises dans des boutiques sur la rue, mais qui les tiennent renfermées dans des magasins où ils les vendent en pieces ou balles. Voyez Magasin.
Tenir boutique ; c’est occuper une boutique, & y faire commerce de quelque marchandise. Voyez Boutique.
Tenir la caisse ; c’est chez les marchands, négocians & banquiers être préposé pour recevoir ou payer les sommes qui entrent dans la caisse ou qui en sortent, & d’en tenir registre. Voyez Caisse. ”

“ Une boutique ressemble à un véritable bazar où se trouvent réunis les articles les plus divers : des comestibles et des objets de quincaillerie, des étoffes et de la vaisselle, du fer et des harnais de chevaux, des chaussures et des coiffures, etc. Rien n’est plus curieux que le calme et l’indifférence du négociant en présence des acheteurs ”

“ Trois heures durant on nous renvoie de boutique en boutique ; – faisant mine d'avoir très bien saisi, on nous trace, au pinceau sur papier de soie, des adresses de magasins où nous devons infailliblement rencontrer ce qu'il nous faut, – et nous partons pleins d'espoir, courant à une mystification nouvelle ; nos djins essoufflés en perdent la tête. ”

“ Outre qu'elles sont chargées des soins du ménage, elles concentrent entre leurs mains tout le petit commerce. Ce sont elles qui colportent les marchandises de côté et d'autre, les étalent dans les rues, et tiennent presque toutes les boutiques de détail. ”

“ Les commerçants sont sur leurs seuils, on peut causer avec eux, écouter leurs doléances, les réjouir en leur achetant quelque chose. Et dans les autres maisons, sans boutiques, il y a aussi du monde que l’on peut fréquenter, le cordonnier, la couturière, des vieux paysans qui ne peuvent plus travailler, qui sont assis auprès de leur vitre, le rideau relevé. ”

“ Les magasins, qui font face, étalent, pour ce jour-là, dans leurs vitrines, tout ce qui sert au trousseau des écoliers. Les marchands sont de bonne humeur ; ils reçoivent les gens sur le seuil de la porte et les reconduisent aussi poliment que des membres de la famille. ”

“ Il serait mort d' ennui à Montrouge ... La rue du Mail , du Sentier , le train et l' activité des quartiers de commerce , voilà ce qu' il lui fallait .
– Oui , mais un magasin !... Pourquoi faire ?... hasardait Risler timidement .
– Pourquoi faire un magasin ?... Pourquoi faire un magasin ? répétait M. Chèbe , rouge comme un œuf de Pâques et montant sa voix jusqu' au plus haut degré de son registre ... Parce que je suis un commerçant , monsieur Risler . Commerçant , fils de commerçant ... Oh ! je vous vois venir . ”

“ Entrez dans le magasin, tout y est aussi cher qu'ailleurs ; repassez dans six mois, dans un an', et vous trouverez la maison encore debout, le mar-
chand dans son comptoir, et le commerce qu'on devait cesser, en pleine activité.
Vous voyez en étalage à la porte d'une boutique, ou d'un magasin, comme on dit à présent, divers coupons de drap avec des étiquettes portant ces prix : 15 francs, 18 francs, 22 francs, etc. Vous tâtez l'étoffe, elle vous paraît fine, moelleuse, soyeuse, forte ; l'envie vous prend d'en acheter pour
un habit ou une redingotte ”

“ Les gros ont mangé les petits. Le petit magasin de détail a disparu devant les grands ; le marchand en détail, ayant toute sa famille à nourrir, un loyer relativement élevé à payer, ne pouvait que vendre cher sa marchandise ”

“ Elle entra dans la boutique, déjà pleine de monde. Cette boutique, fort renommée, où le marchand accumulait les imaginations les plus bizarres, scènes en sucre, anecdotes sentimentales en bonbons, terribles histoires militaires en fruits confits, était le point de mire de toutes les curiosités en balade... ”

“ Au rez-de-chaussée de chaque maison se trouve presque toujours un magasin ou un atelier. Dans chaque artère les ouvriers d'une même spécialité sont groupés ; comme l'étaient chez nous les corporations au moyen âge. ”

“ Mais voici que, dans la dernière moitié du XVIIIe siècle, apparaît un autre genre de boutiques qui vont, peu à peu, éclipser les merciers et qui seront, elles-aussi, les ancêtres des magasins de nouveautés. Dans ce siècle insouciant et qui finira tragiquement, nos aïeules se livrent aux charmes de la vie. ”

“ Il n'y a là ni devantures de marbre, ni arabesques dorées, ni enseignes fastueuses. Chaque magasin est ouvert aux regards comme une échoppe, et les marchandises étalées sur les comptoirs n'ont pas besoin d'enseignes. ”

“ Le bazar s'ouvre, et c'est un spectacle singulier que celui des boutiques, toutes de même forme, compartiments séparés par des cloisons de bois d'un vaste bâtiment couvert en tuiles arrondies, où tous les corps de métier travaillent au grand jour sous l'œil des passants, bouchers, grainetiers, marchands de fruits et de poissons, d'étoffes, de chaussures, de toques, forgerons et bijoutiers, confiseurs, libraires. ”

“ Elles veulent tout embrasser et ne réussissent à rien étreindre. sérieusement. On les voit joindre à un commerce de nouveautés des opérations sur les huiles, sur les blés, sur les sucres.
L'une, instituée à l'origine pour vendre des jouets d'enfants, crée des comptoirs de parfumerie, de lingerie, d'ébénisterie, de quincaillerie, de serrurerie. Elle ne se contente même pas de vendre des serrures; elle se charge de les poser. Un ouvrier serrurier est attaché au bazar en attendant que celui-ci s'annexe des ouvriers boulangers, bouchers, charcutiers, pâtissiers. ”

“ - Mais, voyons, toi qui es de la partie, dis-moi s'il est raisonnable qu'un simple magasin de nouveautés se mette à vendre de n'importe quoi. Autrefois, quand le commerce était honnête, les nouveautés comprenaient les tissus, pas davantage. Aujourd'hui, elles n'ont plus que l'idée de monter sur le dos des voisins et de tout manger... Voilà ce dont le quartier se plaint, car les petites boutiques commencent à y souffrir terriblement. ”

“ Quelques grands et beaux ateliers, quelques vastes locaux, un bazar, lui suffisent pour préparer les aliments plus ou moins recherchés de ses différentes classes de pensionnaires, pour confectionner les travaux du grand ménage, pour emmagasiner les récoltes et les produits du canton, pour étaler, enfin, ses marchandises de vente extérieure ou de consommation. ”

“ Pas de magasins splendides devant lesquels les oisifs s'arrêtent ; pas de bazars resplendissants de lumières, où l'on vient admirer les merveilles de notre industrie. A cette heure, ces quartiers sont déserts. Les quelques marchands qui les habitent ont depuis long-temps fermé leurs boutiques pour se livrer au repos. ”

“ Les magasins s'enjolivent à miracle, avec leurs devantures avenantes, leur luxe de moulures et de colonnettes. Les boutiques qui prospèrent, ce sont celles qui tiennent débit de frivolités, plumes, rubans, dentelles et fanfreluches. ”

“ On trouve dans les magasins de M. Ancoc aîné un grand assortiment de nécessaires de toutes espèces, des meubles de campagne , perfectionnés par ce fabricant, et pouvant, au moyen d'un pied, servir de toilette; divers pupitres de voyage, d'une très-grande légèreté; des coffre-forts pour argent et papiers ; des coffrets a ouvrage, garnis en or, argent, nacre et ivoire; des corbeilles de mariage, avec et sans pieds ; des boîtes pour baptêmes ; des porte-liqueurs avec plusieurs flacons ; des boîtes à thé, à jeux et a lettres; des étuis a timballes couverts, pour
chasses et voyages ”

“ Ainsi, dans les grandes villes, où l'espace est si précieux, où l'air et le soleil se vendent au poids de l'or, la plupart des magasins sont placés dans des conditions diamétralement opposées à celles que nous réclamons. Le local le plus vaste, le mieux aéré, est consacré aux intérêts du commerce, réservé au public ”

“ Là, les boutiques sont pourvues de tout ce qui peut séduire le passant; les magasins sont riches et leur étalage magnifique. Là, vous pouvez renouveler votre costume depuis les pieds jusqu'à la tête; chemisier, bottier, chapelier, tailleur, gantier, vous y trouvez tout et dans le goût le plus nouveau. ”

“ Un magasin est établi près de chaque atelier, où les travailleurs trouvent au prix coûtant, contre les bons d'échange de l'atelier, les objets nécessaires à la satisfaction de tous les besoins de leurs familles. ”

“ Là, vous trouverez encore de vieilles maisons étroites, pressées les unes contre les autres, dans des rues où les voisins font, par les fenêtres ou sur les portes, d'autant plus commodément la conversation, que rarement le bruit d'une voiture vient l'interrompre; des boutiques à peine éclairées y cachent, plutôt qu'elles ne laissent voir, les denrées et marchandises dont trafique le bourgeois, et cette boutique esl souvent aussi l'atelier où s'apprêtent ces mêmes marchandises; réduit obscur qui rappelle les ouvroirs dont il est si souvent parlé dans les réglemens d'arts et métiers. ”