Fourchambault

“ C’est une simple question de lieu et de costume. À la ville, en cravate blanche, vous seriez tout simplement un goinfre ; à la campagne, avec une cravate à la Colin, vous êtes « une belle fourchette ».
Or, M. le receveur était une belle fourchette, et chacun de ses amis était une belle fourchette. Quand on était repu, le second ou le troisième jour, une des fourchettes demandait en bâillant si l’on n’allait pas chasser le renard. Et toutes les autres fourchettes reprenaient sans enthousiasme : « C’est cela, chassons le renard. » ”

“ Dans notre idiome, toutes les parties du corps où il y a bifurcation ou simplement jonction, portent un nom qui se rapporte à fourche ou fourchu. Dans le cas qui nous occupe, la rencontre du larynx et de l'oesophage a créé fourgane, qui se donne, par extension, à la bouche, au palais, au visage, à la gueule d'un animal, etc. ”

“ Jean-Baptiste Fourcault (1776-1791 ( 1) était curé d'Héricourt lorsque la Révolution éclata. Prêtre fanatique, intolérant, il s'était montré dès les premières années de son ministère en sa nouvelle paroisse, l'adversaire déterminé et intraitable des protestants qui composaient à cette époque la grande majorité de la population d'Héricourt. Le « simultaneum » dans la célébration des offices du culte devint avec lui la source de continuelles et incessantes vexations. Et quand arriva la Révolution, il fut un adversaire acharné des institutions nouvelles. ”

“ Les orateurs prendront place devant le monument. Et ce sera pour François Rude une belle journée. Elle a donc rejailli du sol même qui absorba le sang de la victime, la gloire du héros d'Elchingen. Hourrah pour le Brave des braves ! C'est bien lui qui marche vers nous d'un pas résolu, brandissant son sabre de la main droite, empoignant, de la gauche, le fourreau qui battait sa cuisse. Les grandes bottes éperonnées plissent sur ses jambes ”

“ Tout ce qui se passe à Plombières intéresse passionnément la mère d'Alexandre Rude. Elle veut être mise au courant des incidents les plus menus. Quel crève-cœur, pour elle, en 1839, de ne pouvoir aller tenir sur les fonds baptismaux sa seconde petite fille, qu'on baptise Marie ! Son fils, à quelque temps de là, se dispose à prendre à ferme une exploitation agricole, à Bonvaux, commune de Daix ; elle l'exhorte à la prudence. Les années sont mauvaises. Il est dangereux de s'engager au delà de ses moyens et elle ne saurait, quoi qu'elle fasse, lui venir en aide en cas de malheur. ”

“ Nul intérêt durable ne se cache, à son avis, en des ébauches mal débrouillées. L'œuvre achevée ou arrêtée, autant les laisser périr. Mais quelle ardeur il prodigue à la poursuite de son but et comme il se tient naïvement certain du choix de M. Thiers ! Celui-ci n'a pas approuvé le Quadrige triomphal Rude s'est rejeté sur un Triomphe de la France. La commande tarde à venir.
Eh 1 qu'importe? Il a foi qu'elle viendra. « Vous espérez bien à tort, lui disent ses camarades. Etex, le confident et le conseiller du ministre, ne peut vous souffrir. Redoutez une déception. » ”

“ C'est surtout le parer de la fourchette, qui doit être prudent, pour que celle-ci conserve toute sa force, toute son épaisseur et toutes ses qualités, choses qu'elle perd rapidement lorsque l'ouvrier, se croyant habile, et voulant faire ce qu'il appelle de l'ouvrage propre, lui fait subir les rudes atteintes du rogne-pied et du boutoir., La fourchette est un organe essentiel, c'est un caoutchouc naturel, qui par son volume et son contact avec le sol, assure la solidité de l'appui plantaire et la conservation de la forme normale du sabot. ”

“ « Ce chapon n’a pas de jointures », s’écria l’infortuné suant et soufflant plutôt comme quelqu’un qui pioche que comme quelqu’un qui découpe. Mais chose plus merveilleuse ! à l’une des attaques, la fourchette glissa sur l’animal comme si elle eût rencontré une écaille, et le chapon violemment chassé parut vouloir prendre son vol comme en ses temps plus heureux et se plaça sur la nappe comme il eût pu le faire sur un perchoir à volailles. ”

“ Alors, en grand secret, le musicien s'ouvre à Mme Rude, d'un dessein qu'il nourrit et, d'accord avec elle, sentant Rude humanisé, il va droit à ses fins. Françoise est gravement malade, sans ressource. Quels qu'aient pu être ses torts, il faut la secourir. « Je ne demande pas mieux, répond le maître, un peu troublé, car je ne peux oublier qu'elle est ma sœur. Voulez-vous vous charger de lui transmettre des secours?. — Non, non, cela ne suffit pas, interrompt Dietsch. Vous vous devez à vous-même de lui faire place à votre foyer. Elle n'a que trop souffert; oubliez tout devant ses souffrances. » ”

“ Mon four use, par vingt-quatre heures, environ » de 14 à 15 hectolitres de houille et produit » 750 kilog. de fer forgé environ. 700 kil. de fonte » produisent 500 kil. de fer forgé. La réparation de » mon four est très peu importante : il faut une « journée pour refaire la voûte, et 150 briques » réfractaires en font les frais.
» J'ai pris pour mon plan les anciennes mesures, » parce que les ouvriers entendent peu les nou» velles.
» Nevers, le 20 juillet 1808.
» Signé ; Georges DUFAUD Fils. » ”

“ Le Fourcinet (furca, fourche, à cause de l'étroit passage que deux rochers laissent au torrent) , étaient anciennement une paroisse du diocèse de Die et qui fut presque toujours unie à Beaurières. — Au XVIe siècle, toute la population passa au protestantisme ; au XVIIe siècle, annexe ou de Lesches ou de Beaurières, le Concordat l'a rattachée à Lesches. — Au point de vue féodal, Le Fourcinet faisait partie de la vallée de Thoranne, qui fut confisquée par Louis XI sur Guillaume de Poitiers et donnée à François d'Eurre en 1464. ”

“ On a déjà vu que la fourmilière de la paroi est souvent la conséquence de la fourbure aiguë, ou la faute du maréchal quand il rabat trop brutalement le pinçon sur la muraille avec le brochoir, surtout lorsqu'il néglige de faire lever le membre opposé. La fourmilière de la sole, beaucoup plus rare que la précédente, a pour cause une forte contusion compliquée d'une petite hémorragie de la chair veloutée.
La fourmilière fait quelquefois boiter. On la devine plutôt qu'on ne la reconnaît en explorant et en percutant la paroi avec un petit marteau ”

“ Mais quand les Espaignols en fourrageant étoient plus forts que les François, ils leur tolloient et ôtoient leurs pourvéances ; et étoient battus et meshaignés ; tant que les plaintes en vinrent au roi. Adonc le roi en blâma grandement son maréchal, messire Regnault Limousin, en disant pourquoi il n’y avoit pourvu. Le maréchal de l’ost s’excusa et dit que, si Dieu lui put aider, il n’en savoit rien et que il y pourverroit. Si établit tantôt sur les champs gens d’armes qui gardoient les pas, parquoi les fourrageurs françois chevauchoient sûrement ”

“ La fourchette est cette partie de corne tendre et élastique qui se trouve entre la sole et le talon, et qui tire son nom de sa forme; elle ne doit présenter aucune trace d'ulcères ni d'écoulement.
On évitera soigneusement les pieds plats et les pieds dits combles ; l'un et l'autre de ces Jléfauts étant très-susceptibles de se propager par la génération, on n'admettra pour un haras aucun des sujets, mâle ou femelle, qui en seront atteints.
Le pied plat est disgracieux par sa forme; il dénote ordinairement une race commune, et devient souvent comble. ”

“ Les tubes de la fourchette prennent naissance de la même manière que ceux de la sole, mais ils sont flexueux. Cet organe a une texture plus serrée que les autres parties du sabot; il est plus mou, élastique et plus facile à entamer par les instruments tranchants. ”

“ Marié, en 1480, à CHRISTINE DE FRICAMPS, qui plaidait en 1483, sous l'autorité de son mari, contre Louis de Fricamps, son cousin, seigneur du fief des Ormeaux, à Croixrault, son ancien tuteur, et Jean aux Cousteaux, seigneur de Forestel, tout deux demeurant à Croixrault. ”

“ En hippologie, on donne le nom de fourchette à la partie du pied du cheval située dans l'échancrure de la sole ; c'est une sorte de coussin élastique qui ressemble à du caoutchouc et qui, comme lui, cède à la pression pour reprendre ensuite sa forme primitive, complétant ainsi l'élasticité du sabot ; plus elle est forte, mieux elle remplit son office. — Si la fourchette présente un léger suintement noirâtre et fétide, on la dit échauffée, et cet état est dû presque toujours à la malpropreté dans laquelle on laisse les pieds du cheval. ”

“ Non, décidément, nulle erreur n'est possible. Ainsi cette Françoise, humble, humiliée, taciturne, si craintive qu'elle a toujours l'air d'une coupable, cache véritablement une faute et, lui, son frère, qui n'avait pas l'ombre d'un soupçon, a pu sembler tout accepter, tout couvrir. Le sang lui monte au visage ; un flot de colère bouillonne en lui ; il froisse le papier, crispe ses poings, marche à grands pas, pris de la rage de faire un malheur, d'aller droit chez sa sœur, de se ruer sur elle. Madame Rude, entrant par hasard, ramasse la lettre jetée à
terre, apprend la cause de cette fureur. ”

“ Le plan supérieur, formant la face interne de la fourchette, criblé de trous comme celui de la sole, se moule exactement sur le corps pyramidal du coussinet plantaire. Aussi représente-t-il une excavation triangulaire, divisée postérieurement en deux gouttières latérales, par une saillie allongée d'avant en arrière, à laquelle les traducteurs de Bracy-Clarck ont donné le nom de arrête-fourchette, expression à laquelle M. H. Bouley préfère celle de arête de la fourchette. ”

“ Dépouillez le de ses vêtements, son corps, étudié par Rude, n'a rien de classique, au sens convenu. On n'en ferait pas le corps d'un Achille ou d'un Ajax. La construction, la nervosité, l'agitation fiévreuse dénotent un type moderne.
D'un seul mot, le maréchal est une force d'irruption, et non de conception. Il se précipite la tête haute comme ferait un autre tête baissée. ”

“ Ce qui n'infirme nullement l'indication de principe de chercher à mettre à l'appui la plus grande partie de la face plantaire, la fourchette surtout, dans le but de répartir les pressions de l'appui sur la plus grande étendue possible, afin de ne pas surmener plus une région que l'autre, et d'accroître d'autant la fermeté et la fixité de l'appui. ”

“ La fourchette s'exfolia bientôt, et c'est en suivant sur ce cheval les différentes exfoliations qu'elle donna, que je parvins à connoître la cause qui les produisoit : la fourchette s'agrandit beaucoup, les crevasses se fermèrent avec le temps , une fourchette pourrie se sécha et ne fut plus accompagnée de douleurs, mais la fourchette néanmoins ne reprit pas pour cela l'intégrité et la plénitude des formes qu'elle devoit avoir eues : je gardai Tippoo ainsi deux années entières, tantôt à Paddington, tantôt à Peckham ou ailleurs : l'hiver il fut placé à Barnet dans un straw-yard (1) ”

“ Fourche de labourage ; c'est un instrument champêtre aussi à trois dents de fer, nommés fourchons, & à douille, comme les fourches ordinaires à fumier, mais dont les fourchons sont tout differens. Ils ne sont point si pointus, si écartés, ni si menus : ils sont aussi moins courbés, mais autrement forts. Ces fourches dont est question, sont en usage dans bien des provinces. Rien de mieux pour travailler les terres mattes & caillouteuses, sur-tout pour la transplantation des arbres, & pour labourer leurs pieds sans endommager les racines. ”

“ Que de pays parcourus en quelques semaines et quels beaux récits au retour ! Le voyage sème la mémoire de visions qui tiennent du rêve. Mais Rude a retrouvé sa femme et réintégré sa maison. Les jours s'écoulent, les mois s'envolent. De la triste Françoise il n'est pas même question. Louis Dietsch, cependant, fait, un soir, à sa protégée une allusion discrète. Contre son attente, le sculpteur hoche la tête et ne bondit point. ”

“ La fourbure est très grave ; le pied se déforme parfois complètement (i) ; il arrive même que la pince se relève et devient horizontale ; le cheval est alors perdu. Le pied fourbu est entouré de cercles, il est comble et l'animal talonne. Les marchands présentent quelquefois des chevaux atteints de fourbure ancienne ou chronique et cherchent à faire passer les défectuosités de l'appui pour un beau geste ; ils jurent leurs grands dieux que l'animal steppe.
La fourchette échauffée. — Les pieds mal entretenus ont toujours la fourchette échauffée et sentent mauvais. ”

“ Cette assertion semble pourtant contredite par un document manuscrit qui existe à la Bibliothèque nationale [215] ; nous lisons en effet, dans une pièce de la main du docteur Vallant, intitulée : Mémoire de certaines choses que l’on a trouvées chez M. Foucquet après qu’il fut arrêté : « ... On a trouvé une liste de pensionnaires ; M. de Beaufort a quarante mille livres, Grandmont (Gramont) , Clérembault et un autre maréchal de France, a chacun dix mille écus ; deux ducs et pairs, la Rochefoucauld et un autre, dix mille écus. » ”

“ Dietsch se déclare, à l'inverse, parfaitement satisfait. Pour rien au monde, en cette heure inespérée, il ne laisserait dans l'embarras la sœur d'un ami tel que Rude. Il s'efforce en vain de lui rouvrir le cœur de son frère ; le sculpteur, toujours irrité, va jusqu'à lui faire grise mine après sa démarche.
Sans en prendre souci, Mme Dietsch, en ce moment privée de servante, met à la disposition de Françoise, la chambrette inoccupée, afin qu'elle soit, provisoirement, abritée de misère et qu'elle se puisse rétablir. ”

“ Henri Foucault mourut le 12 septembre 1678, laissant son héritage à ses deux fils, Louis Foucault, son successeur, marquis de Saint-Germain-Beaupré et de Lafat, comte de Don et autres lieux, que Louis XIV avait en haute estime, cl Gabriel-François Foucault, comte de Crozant, qui préféra habiter le petit castel des Places qu'il lit restaurer avec soin et où il mourut en 1689. ”