X. Beluze, Pérégrinations en Orient et en Occident… (1864)
“ On divise l'Égypte en basse, en haute, en moyenne ; elle est fertile, mais mal cultivée ; elle est habitée par des Cophtes, des Grecs, des Arabes, des Maures et par des Turcs, qui en sont maîtres. Elle est avantageuse pour le commerce à cause de la Méditerranée, de la mer Rouge, et elle le deviendra bien plus encore par suite du percement de l'isthme de Suez. Les Égyptiens sont les premiers qui aient cultivé l'astronomie et la géométrie. L'Égypte a été gouvernée par des rois, puis par les Perses, par Alexandre, par les Romains, du temps de Cléopâtre ”
