Cerne

“ L’arbre d’un pressoir est une pièce de bois fort longue et fort grosse, tandis que le manche d’un cernoir est un morceau de bois fort court et fort petit. Le mot cernoir, que l’Académie a omis dans son dictionnaire, désigne un couteau destiné à cerner les noix, c’est-à-dire à les séparer de leur coque pour en faire des cerneaux. ”

“ Et aussi se doiuent gouuerner et faire leurs cernes grands ou petits, longs ou estroits, selon la commodité des lieux, et le temps qu'il fera et la saison : car aux chaleurs, et au temps des fleurs que les herbes ont senteur, les chiens sur-allent plûtost les bestes qu'en autre saison. ”

“ A tels Lieures qui rusent si souuent, il est requis de faire les cernes grands, afin d'entendre toutes leurs ruses, et n'en trouuer que la sortie : ce faisant on abbrege bien leur force, et les contraint-on de ne ruser plus. Il y en aussi qui fuyent les chemins et voyes, desquels
les chiens ne peuuent auoir sentiment, à cause qu'il n'y a branche, herbe, ne aucune humidité où ils touchassent du corps, par où les chiens en peussent assentir, ainsi qu'ils feroient s'ils estoient en autres lieux couuerts, comme bois, bleds et autres fraischeurs. ”

“ Si les cornes sont recouvertes de peau et de poils, comme celles d'une girafe, on les scie sur les os du crâne et on les laisse après la peau ; quand on monte l'animal, on les replace et on les colle dans le même trait de scie ; mais, si elles sont d'une substance écailleuse comme celles d'un boeuf, on corne la peau tout le tour, et on les laisse attachées au crâne. Quelquefois il est nécessaire de faire une incision cruciale qui traverse d'une corne à l'autre. ”

“ Les cornes sont des protubérances osseuses qui, chez certaines espèces, restent recouvertes par la peau ou par une enveloppe dite cornée dont la substance est analogue à celle des ongles, et chez certaines autres se font jour à travers la peau et sont directement exposées au contact de l'air ”

“ Les noms de faon, hère daguet, deuxième tête, troisième tête quatrième tête, dix cors jeunement, dix cors et vieux cerf caractérisent en langage de vénerie les diverses phases de la vie du cerf. La vénerie est une véritable science qui, comme le blason, a son langage spécial, incompris des profanes. ”

“ On met du surpoint à la corne du pié des chevaux, quand elle est sèche, ou usée. On le dit aussi de la partie dure des piés de plusieurs autres animaux, comme mulets, ânes, élans, &c.
On dit en maréchallerie, donner un coup de corne à un cheval ; pour dire, le saigner au milieu du troisième ou quatrième cran ou sillon de la mâchoire supérieure : ce qu’on fait avec une corne de cerf, dont le bout est fort affilé & pointu. Cornu sanguinem elicere. ”

“ Aux animaux dont les cornes ne tombent pas, l’apophyse de l’os du front qui sert de premiere base à la corne, & le péricrane qui la couvre, croissent & font croître la corne par plusieurs couches qui s’appliquent les unes aux autres, & qui forment une croûte. ”

“ Les os des joues s’aiguisent en sinueuses lames, le globe des yeux recule aux plus lointaines profondeurs de l’arcade sourcilière, les lignes du nez s’émacient, la bouche a des pâleurs bleutées de cire, la peau se teinte de blancheurs qui la contractent. On n’avait pas eu le soin de raser la chevelure : le crâne, luisant comme la pelure d’un fruit vert, semble aussi inerte qu’une statue de la mort. ”

“ Ainsi, on voit constamment des crânes très-larges sur les côtés, chez les animaux carnassiers, soit mammifères, soit oiseaux, tandis qu'au contraire les crânes des animaux non carnassiers sont très-étroits dans les mêmes régions ; c'est ce que vous pouvez voir sur cette tête de cheval. Comparez le crâne d'un loup avec celui d'un mouton, le crâne d'une belette avec celui d'un lièvre, le crâne d'un aigle avec celui d'un cygne, et vous serez convaincus de leurs différences essentielles, quoique les masses des çerveaux comparés soient à-peu-près les mêmes. ”

“ Il coule !
— En voilà déjà jusqu’à sa ceinture... en attendant qu’il en ait par-dessus la tête !
— Et tous ces fils de diable qui décampent, la tête la première, et se sauvent à la nage !
— Eh bien ! s’ils préfèrent la corde au cou à la noyade en pleine eau, faut pas les contrarier ! ”

“ Si l'on injecte de l'air dans la cornée d'un chien, comme je le fais ici devant vous, au lieu de voir apparaître, comme chez le bœuf, une sorte d'étoile dont certains rayons sont très longs, vous voyez se produire simplement une plaque blanche opaque qui s'étend plus ou moins à partir de la pointe de la canule, et qui, par son apparence feutrée, fait ressembler la cornée à de la neige ou à de l'ouate. ”

“ Pauvres chéris 1 voici bien des choses surprenantes, et intéressantes à caser dans vos petits cerveaux d'enfants ; c'est beau la science, n'est-ce pas ?
*
Produits de la corne.
La corne du sabot des chevaux ; ne cherchez pas la corne à la tête, comme aux bœufs, aux vaches, aux veaux ? non, c'est aux pieds, chérubins, qu'est la corne du sabot du cheval; cette corne, travaillée, se transformant en manches de brosses, en manches de cannes, en manches de couteaux, en peignes pour les gens, pour les chevaux, est d'une grande utilité, n'est-ce pas ? ”

“ On prend une grenouille et on lui extirpe un œil, ou bien, ce qui vaut mieux, au moyen de ciseaux dont on introduit une des branches dans la bouche de l'animal jusqu'à l'angle de la mâchoire, on retranche la partie antérieure du crâne avec les deux yeux. ”

“ Pour les animaux à cornes, on les dépouille jusqu'à l'endroit le plus près de ces cornes, que l'on enlève ensuite, avec un morceau de crâne, au moyen d'un instrument tranchant. On opère alors pour le reste comme pour les animaux sans cornes. Seulement on a soin de replacer dans le creux du crâne le morceau qui en provient et qui sert de racine aux cornes. ”

“ Je frappe sur la cornée avec ce stylet, et vous voyez qu'elle est absolument insensible; il ne se produit aucun mouvement réflexe. Tout le côté droit de la face est également insensible; je pince le museau, l'aile droite du nez, la peau de la joue sans déterminer aucun signe de douleur; l'animal ne paraît pas s'en apercevoir. ”

“ La corne, en environnant l’os qui lui sert comme de noyau, se termine inférieurement par une lame cartilagineuse, souple, mince & couverte de l’épiderme, qui paroît se confondre avec elle. Plus la corne s’élève au-dessus de l’os frontal, plus elle acquiert de l’épaisseur, & offre extérieurement des nœuds annulaires, ou cerceaux plus ou moins éloignés les uns des autres, & hérissés de lames annulaires, dont le premier donne origine à la couche la plus interne ; & du dernier cerceau qui regarde l’extrémité supérieure de la corne, naît la couche la plus extérieure. ”

“ Ils ont, dit-il, une grande largeur entre les yeux et les joues, et les joues s’élèvent fort en dehors ; leur nez est plat et petit ; leurs yeux sont aussi petits, et leurs paupières s’élèvent jusqu’à leurs sourcils ; ils sont fort grêles et menus de ceinture, pour la plupart de stature médiocre, avec peu de barbe ; quelques-uns, toutefois, ont quelques poils à la lèvre supérieure et au menton, qu’ils laissent croître sans jamais les couper. ”

“ Ce qui me fait croire que ce sont des dents, & non pas des cornes, est qu'Aristote nous donne pour veritable, & certain, que tous les Unicornes portent leurs cornes au milieu du front, dans la region ordinaire des cornes, & que ces Poissons portent, ce que nous appellons leurs cornes, au bout de leurs machoires, & de leurs gencives, à l'endroit où se fichent les dents. ”

“ Les cornets ont tous une face interne convexe qui regarde la cloison des fosses nasales ; une face externe concave qui regarde le côté opposé; un bord inférieur libre dans la cavité des fosses nasales; un bord .supérieur adhérent. Ces os sont couverts de petits sillons dans lesquels rampent des vaisseaux. Les espaces placés audessous des cornets constituent les méats. Ils prennent le nom du cornet au-dessous duquel ils sont placés. Ainsi, le méat supérieur est situé au-dessous du cornet supérieur, le méat moyen au-dessous du cornet moyen, etc. ”

“ Lorsqu'un faisceau de rayons lumineux tombe sur la cornée, une partie de ceux-ci est réfléchie par elle, tandis que le reste la traverse; c'est la lumière ainsi réfléchie par la cornée qui donne aux yeux leur brillant et qui fait qu'on peut s'y mirer. ”

“ Dans une vitrine des plus élégantes, avait, en même temps qu'une collection remarquable de paires de cornes, réuni des spécimens les plus intéressants de toutes les fabrications provenant de la corne de buffle ou de bœuf, des baleines pour robes et corsets, des soies de corne pour la brosserie, des plaques de corne préparées pour peignes, boutons, coutellerie, etc., de la corne transparente dite « corne à lanternes » pour lanternes, rapporteurs, lunettes, etc. ”

“ Les cornes, généralement courtes, décrivent horizontalement en avant de la tête un croissant avec la pointe relevée à l'extrémité. Le front de l'animal est toujours plus étroit à l'insertion des cornes qu'à sa base entre les deux yeux. ”

“ On appelle aussi cornes d’un chapiteau, les quatre coins du tailloir. Abaci cornua. On appelle aussi corne de bœuf, ou corne de vache, une porte, ou une fenêtre de biais. Cela se nomme autrement biais passe. La corne de vache est aussi une espèce de voûte en cône tronqué, dont la direction des lits ne passe pas au sommet du cône. Frézier. Vaccinum cornu.
Corne d’abondance, en termes de Poësie & de Mythologie, est une corne d’où sortoient toutes choses en abondance, par un privilège que Jupiter donna à sa nourrice, qu’on a feint avoir été la chèvre d’Amalthée. ”

“ Gen., xxii, 13. Les cornes des animaux constituent des armes offensives très redoutables. Ps. xxi, 22. Il y a toute une législation concernant les accidents causés par les animaux avec leurs cornes. Exod., xxi, 28-36. Voir Bœuf, col. 1832.
2° Corne, récipient. — Quand la corne est coupée, elle
peut servir de récipient. C’est ainsi qu’on met dans la corne l’huile qui sert à sacrer Saùl, I Reg., xvi, 1, 13, et ensuite Salomon. III Reg., i, 39. On utilisait les cornes des plus grands animaux pour porter de l’eau à boire. Cf. Buxtorf, Lexicon, Leipzig, 1869, p. ”

“ Il me suffit de considérer le squelette du crâne et du thorax de la noctuelle pour orienter ma méditation et ma rêverie. L’aspect du crâne surtout est intéressant, et, en bloc, bien plus humainement conformé que celui des singes, même des grands anthropomorphes. ”

“ Bœuf, vache. (Halbert.) — Allusion à leurs cornes. — On écrit aussi cornaud et cornaude.
CORNARD : À l’École de Saint-Cyr on ne mange que du pain sec au premier déjeuner et au goûter, et les élèves prennent sur leur dîner de quoi faire un cornard. — « Faire hommage de votre viande à l’ancien pour son cornard. » (De La Barre.)
Faire cornard : C’est aussi tenir conciliabule dans un coin.
CORNE : Estomac. — « Si je me rince la corne quelquefois chez le mastroquet, c’est pour me consoler. » ”

“ Il en est peu qui, avec d'excellents yeux, ne soient encore pourvus de deux antennes ou espèces de cornes qui mettent leurs yeux à couvert, et qui en devançant le corps dans sa marche, surtout dans les ténèbres, sondent le terrain, et éprouvent par un sentiment vif et délicat ce qui pour* rait les salir, les noyer, ou les heurter. ”

“ Une cornée étant montée dans une chambre humide, on attend que ses cellules soient bien dessinées, ce qui a lieu immédiatement, comme je vous l'ai dit, pour certaines cornées, tandis que, pour d'autres, il faut un séjour de quelques heures dans l'humeur aqueuse. ”

“ Bien musclé, larges épaules, torse puissant, grosse tête carrée portée sur un cou robuste, taille de cinq pieds, très brun de peau, très noir de cheveux, des yeux perçants sous une arcade sourcilière peu fournie, barbe réduite à quelques poils, tel était l’homme, qui paraissait avoir dépassé la quarantaine. ”

“ Cette corne, sculptée et ciselée, est recouverte par l’extrémité d’un voile de mousseline qu’elles y suspendent, et dont elles se couvrent quelquefois le visage ; elles ne quittent jamais cette corne, même pour dormir. ”

“ III. LES DIEUX CORNUS. — Dans l'ancien art asiatique, les cornes sont un attribut de puissance et de commandement 2 ; c'est le souvenir d'une vieille conception zoomorphique 3. Chez les Grecs et les Romains, les divinités cornues sont rares et les cornes de taureau ou de bélier qu'on leur prête parfois sont indiquées par l'art avec un parti pris de discrétion : il en est ainsi pour Jupiter Ammon, Bacchus Hébon, Pan, les Fleuves personnifiés. ”

“ Le crâne est une boîte osseuse servant à loger et à protéger le cerveau et le cervelet. Il est formé de plusieurs os : le frontal ou os du front; le sphénoïde, à la naissance du nez ; les temporaux ou os des tempes; l'ethmoïde ou fond de Foeil ; les pariétaux, placés derrière les oreilles, et l'oc-cipital.
Le crâne présente plusieurs ouvertures, parmi lesquelles nous indiquerons le trou occipital, que traverse la moelle épinière et le conduit auditif externe.
La face sert à loger et à protéger les organes de la vue, de l'odorat et du goût. ”

“ Vous y reconnaîtrez sans difficulté que tous les troncs nerveux qui pénètrent dans la cornée sont situés en avant de la moitié de son épaisseur; que les plus gros sont les plus profonds et les plus petits les plus superficiels.
Vous pourrez y remarquer également qu'au sortir de la sclérotique les troncs nerveux les plus gros sont situés dans une sorte de canal ménagé entre les lames cornéennes, qui s'entre-croisent à leur niveau. ”

“ Gentes cornes de notre front, de sorte que le vers suivant leur serait adressé. Il semble qu’il vaille mieux ne pas séparer les deux Allons des deux compagnons, & le J’entens nos cornes du ms. se peut comprendre en se souvenant de l’un des sens de corne, qui n’est pas seulement une corne osseuse, mais aussi une corne à sonner, ce qui s’est conservé dans cornet à bouquin & dans cor. ”

“ Le crâne, démesuré même pour la taille colossale de l’animal, était emmanché d’un long col aux vertèbres robustes dont le chapelet ininterrompu se dessinait de l’occiput au coccyx, sans une tare ; les côtes s’arrondissaient sur le sternum, intactes. ”