Orizaba

Définition et enjeux

R. de La Ville,  Souvenirs et campagnes, par R. de La Ville… (1908)

“ Je crus bon de faire la sieste, en attendant le convoi, et je ne commis plus l'imprudence de partir seul en avant.
Orizaba est une petite ville, sans aucun caractère, mais plantée au milieu de jardins ravissants. C'est la nature qui fait tous les frais. Nous y trouvâmes un détachement des soldats autrichiens qui étaient venus au Mexique avec Maximilien : c'était de beaux hommes, mais peu faits pour la guerre de guérillas. En venant au Mexique, ils avaient rêvé monts et merveilles: la désillusion fut complète.
”
Source : Gallica

Alcide d' Orbigny,  Voyage pittoresque dans les deux Amériques… (1836)

“ Après une courte halte à Xalapa, nous reprîmes notre chemin vers l'intérieur. Sur notre horizon se trouvait toujours le géant de ces montagnes, le pic d'Orizaba, et à ses côtés, son voisin et son inférieur, le Coffre de Perote, ainsi nommé à cause de la forme de son sommet. Au pied de l'Orizaba s'étendent les deux villes d'Orizaba et de Cordova, célèbres l'une et l'autre par le tabac et le café que l'on récolte dans les environs. Le même district produit, comme celui que nous traversions alors, de la salsepareille, de la vanille supérieure et du jalap, qui a donné son nom à Xalapa. ”
Source : Gallica

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