Émile Ollivier, Thiers à l'Académie et dans l'histoire (1879)
“ « Les paroles de M. Thiers coulent sans cessé, comme le vin d'un tonneau dont on aurait laissé le robinet ouvert, mais le vin qu'il donne est toujours exquis. Quand M. Thiers parle, aucun homme ne peut placer un mot, et c'est tout au plus, comme on m'a dit, pendant qu'il fait sa barbe qu'on peut espérer trouver chez lui une oreille attentive.» ”
