Cancan

“ Strauss garda quelques survivants, anciens habitués du cancan qui ne pouvaient se résigner à prendre leur retraite.
Mais ils sont morts, ceux-là !
C'est tellement vrai, que le cancan est devenu une chose archaïque. ”

“ Eh bien ! que diraient nos lectrices si une semblable coutume se glissait dans les moeurs de notre époque.
C'est ainsi que le cancan, danse folâtre s'il en fût, est blâmée dans le monde. C'est à tort ; — il est tels gens remarquables a ce passe-temps, qui n'ont jamais pu danser autre chose. ”

“ MARLOU, MARLOUSIER : Souteneur. — C’est le vieux mot marlier (sacristain) , avec changement de finale. Les souteneurs étaient autrefois appelés sacristains. — « Un marlou, c’est un beau jeune homme, solide, sachant tirer la savate, se mettant fort bien, dansant le chahu et le cancan avec élégance, aimable auprès des filles dévouées au culte de Vénus, les soutenant dans les dangers imminents. » ”

“ CANCANER, V. n. Danser le cancan; — Faire des cancans.
CANCRE, S. m. Collégien qui ne mord volontiers ni au latin ni aux mathématiques, et qui préfère le Jardin des plantes de Buffon au Jardin des racines grecques de Lancelot.
CANCRE, s. et adj. Avare, homme qui n'aime point à prêter, — dans l'argot du peuple.
CANELLE, n. de 1. Caen, dans l'argot des voleurs.
CANER, v. n. Alvum deponere, — dans l'argot du peuple.
CANER, v. n. Avoir peur, s'entuir, faire la cane ou le chien. ”

“ Pour nous qui avons vu dans la basse-cour les canards et les oies se rallier et se grouper en faisant entendre à grand bruit leur can, can, can, si souvent répété, nous avons été frappé de la ressemblance de ces groupes avec ceux des commères qui s'attroupent pour deviser sur les torts du prochain et les nouvelles du quartier, et il ne nous en a pas fallu davantage pour comprendre le mot cancan dans le sens où on l'applique aujourd'hui. ”

“ Les musiciens, juchés sur l’estrade, dans des postures de singe, raclaient et soufflaient, impétueusement. Le chef d’orchestre, debout, battait la mesure d’une façon automatique. On était tassé, on s’amusait ; les brides dénouées des chapeaux effleuraient les cravates, les bottes s’enfonçaient sous les jupons ; tout cela sautait en cadence ; Deslauriers pressait contre lui la petite femme, et, gagné par le délire du cancan, se démenait au milieu des quadrilles comme une grande marionnette. ”

“ « Nous ne nous sentons pas la force de blâmer le pays Latin, car, après tout, le cancan est une danse fort amusante. » (L. Huart, 1840.) — M. Littré n’est pas aussi indulgent. Il dit : Cancan, sorte de danse inconvenante des bals publics, avec des sauts exagérés et des gestes impudents, moqueurs et de mauvais ton. Mot très-familier et même de mauvais ton. (Littré, 1864.) V. Chahut : — « Nous avons le cancan gracieux, la saint-simonienne, le demi-cancan, le cancan, le cancan et demi et le chahut. Cette dernière danse est la seule prohibée. » ”

“ Le cancan est généralement reconnu pour la danse des badouillards , qui devront travailler à l' embellir .
Art . 7 .
Les membres de la société devront se soutenir mutuellement dans les querelles , et recevoir des coups de poing les uns pour les autres s' il y a lieu .
Art . 8 et dernier .
Ils devront contribuer de tout leur pouvoir à la gloire de la société et à l' illustralion du nom commun . ”

“ Le conseil assemblé , le grand-prêtre se lève :
« Chefs des débardeurs , dit -il , sectateurs du . Cancan , capitaines de la noce , écoutez -moi !
» En quelques années vous avez conquis toutes » les salles de Paris ; partout votre galop monstre » a fait voler des nuages de poussière , partout » vous avez fait reconnaître la puissance de votre » dieu , le Cancan . – Eh bien ! ce n' est pas
tout ! ”

“ La muse du Petit-Luxembourg est digne du milieu où elle sévit . La troisième Montpezat , Mme de Rougeville , n' a heureusement pas de goûts artistiques , mais elles les remplace par un amour immodéré des cancans . Si encore c' étaient des cancans de Paris ! Mais ce sont des cancans de Provence , potinages et racontars qui sentent à plein nez l' ail du terroir natal . Une certaine famille de Laguiche y tient une place prépondérante . ”

“ Les cancans sont comme les champignons : on ne sait jamais qui les plante , mais là où il en pousse un , il en poussera mille . Jacques n' était pas sans entendre parler de temps en temps des bruits de toutes sortes qu' éveillait sa manière de vivre . Il faut être bien fort , bien au-dessus des conditions humaines , pour marcher tout droit dans son chemin , sans se préoccuper des broussailles qui vous accrochent toujours par quelque côté . ”

“ Et voit z'avec plaisi reposer sa campane. (Pétition des canuts de Lyon
à M. de Saint-Criq.)
Métathèse de cancane (voy. ce mot) , qui est la forme véritable.
CANANT, ANTE, adj. (t Délicat, divertissant, très agréable, n dit le glossaire d'Et. Blanc. Nous sons allés aux Charpennes dimanche soir. Y avait des petites feuilles. C'était canant (les canuts ont toujours eu des goûts champêtres) . Parait avoir été forgé au xvnr siècle. Peut-être le primitif a-m été caner, flâner, mot à mot marcher en se dandinant comme les canes, que les dérivés se cancaner, se lenticaner, on fait disparaitre. ”

“ Tour que valent ceux-ci, quant à l’attrait du neuf :
Faire indûment couver par une poule un œuf
Dont l’auteur avéré n’est autre qu’une cane,
Pour voir trembler la poule (autour de qui cancane,
Cherchant à quel canard elle fit trop la cour,
Bas, le bec demi-clos, toute la basse-cour)
Dès que le caneton s’humecte la cheville ; ”

“ Un minuscule canot noir en partit, avec deux hommes minuscules et tout noirs aussi, qui s’évertuaient de leur mieux à frapper l’eau pâle ; le canot paraissait glisser péniblement sur un miroir. Ce groupe de pauvres bicoques constituait le village de pêcheurs qui se targuait de la protection spéciale du seigneur blanc, et les deux hommes du canot étaient le vieux chef et son gendre. Ils accostèrent et vinrent à nous sur le sable clair, maigres et bruns, comme s’ils eussent été fumés, avec des plaques cendrées sur la peau de leurs poitrines et de leurs épaules nues. ”

“ Le dimanche, du matin au soir, ma case était pleine de Canaques apprenant de tout leur cœur à condition que les méthodes fussent mouvementées et très simples. Ils sculptaient assez gracieusement en relief sur de petites planchettes que nous donnait M. Simon, des fleurs de leur pays. Les personnages avaient les bras raides, mais en accentuant un peu l’expression du modèle, ils la saisissaient bien. Leur voix d’abord très grêle prenait au bout de quelque temps de solfège un peu plus d’ampleur. Jamais je n’eus d’élèves plus dociles et plus affectionnés : ils venaient de toutes les tribus. ”

“ Le Canaque se trouve de la sorte aussi bien et aussi décemment habillé qu’un Européen en caleçon de bain ou en chemise. C’est lui faire une grave injure que de saisir le bout de son manou, et de le lui dérouler : vous risquez de recevoir un bon coup de casse-tête. Il m’était très difficile d’obtenir qu’un Canaque quittât son manou et me montrât ses organes génitaux. Il ne le faisait jamais en public, mais toujours dans une case, à l’abri des regards indiscrets. Il pousse même le scrupule à ce point qu’il est choqué de voir un Européen prendre un bain tout nu. ”

“ La cannelle est l'écorce, privée d'épiderme, des branches du laurier cannellier ( Laurus cinnamomum) , arbre de moyenne grandeur, de la famille des Laurinées, qui croît dans l'île de Ceylan, en Chine, dans laCochinchine, le Japon, aux îles de France et de Bourbon, aux Antilles, à Cayenne, et dans quelques autres parties de l'Amérique méridionale.
L'écorce de cannelle contient : Huile volatile; tannin ; mucilage; matière colorante; acide cinnamique ; amidon.
Dans le commerce, on connaît cinq sortes principales de cannelle : la cannelle de Ceylan-, la cannelle de Chine; la cannelle de Sumatra ”

“ En résumé, je suis persuadé que c'est au contact du blanc que le Canaque est devenu mauvais. Je me suis enfoncé au cœur de l'île d'Espiritu-Santo, j'ai pénétré dans Malicolo, j'ai parcouru Vaté, j'ai pris terre à Malo, j'ai dormi, mangé, marché, vécu avec les Canaques, je leur ai parlé, je les ai soignés, je leur ai fait voir que je ne les craignais pas, jamais ils ne m'ont attaqué, jamais ils n'ont essayé de me faire mal, mais jamais non plus je ne leur ai rien
fait dont ils puissent se plaindre immédiatement, car l'histoire de la route est toujours en litige. ”

“ Les Cancalais, chacun le sait, sont tous pêcheurs d'huîtres. Le banc, dit de Saint-Marc, situé dans la baie de Cancale, était en réserve depuis le décret du 4 juillet 1853, pour le repeuplement de la baie.
Que fait-on? Le 3 juin, trois jours avant le second scrutin, le canton de Cancale est inondé d'affiches, contenant une dépêche adressée au maire par le préfet et donnant à entendre que, d'après un échange d'explications entre lui et le ministre de l'intérieur, le banc de Saint-Marc pourra être exploité par les pêcheurs de Cancale. ”

“ Le Canaque possède une telle abnégation devant la mort, un tel courage, que parfois, il se fait enterrer vivant. Quand il se sent trop vieux, perclus, malade, -il se fait envelopper et lier dans des feuilles de bananier. Suspendu en long à une perche, on le porte en terre, il cause avec ses croque-morts, dictant ses dernières volontés. Ce qui est certes le plus étonnant est la mort par autosuggestion. J'ai déjà dit que les Canaques faisaient du spiritisme et j'en ai entendu me dire : Masta, tou morrow morning, my tead. ”

“ Quelques-uns disent le signe du cancre, le tropique du cancre, au-lieu de dire, le signe du Cancer, le tropique au Cancer. Acad. Fr.
Cancre se dit proverbialement d’un homme pauvre, qui n’est capable de faire ni bien ni mal. Cet homme est un gueux, un cancre, un pauvre cancre. Il se dit aussi d’un homme méprisable par son avarice. C’est un vilain cancre. ”

“ On n’y reconnaît plus cette race chétive et étiolée qu’on appelait les canuts, et dont les traces ne subsistent plus guère que dans les quartiers Saint-George et Saint-Just, ce pays natal de l’ancienne canuserie. Là, on aperçoit encore de temps en temps un petit vieillard aux jambes grêles, au corps obèse, à la face osseuse et allongée : c’est le vrai canut, errant désormais, à peu près seul de sa lignée, comme le dernier des Mohicans. ”

“ Rassasier un Canaque mâle ou femelle est une entreprise vaine. Il dévora les trois quarts de l'épaule de mouton, dont il creusait les os de ses dents aiguës. Il absorba trente bananes, trois ananas avec leurs carapaces, dont les rugosités n'impressionnèrent en quoi que ce fût son palais. Après cette série de consommations, il se jeta encore sur la malheureuse propriétaire pour lui arracher des mains une orange à moitié pelée. Armande riait de cette gloutonnerie, qui en prolongeant le repas cadrait avec ses projets; mais la femme au tricot violet la trouvait mauvaise. ”

“ À peine avions-nous prononcé les dernières paroles que nous sentîmes le canot s’élever dans l’air à une hauteur de cinq ou six cents pieds. Il me semblait que j’étais léger comme une plume et au commandement de Baptiste, nous commençâmes à nager comme des possédés que nous étions. Aux premiers coups d’aviron le canot s’élança dans l’air comme une flèche, et c’est le cas de le dire, le diable nous emportait. Ça nous en coupait le respire et le poil en frisait sur nos bonnets de carcajou.
Canot d’écorce qui vole !
Nous filions plus vite que le vent. ”

“ La nuit est obscure. Un sourd grondement monte des profondeurs du fleuve. Le canot qui emporte le muet glisse, sans bruit et sans laisser de trace, sur la calme surface des ondes comme sur la plaine verdoyante, l’ombre d’un oiseau qui vole au ciel. Le muet est couché sur le côté, au fond du canot. Il sent bientôt courir sous lui une fraîcheur désagréable comme l’attouchement glacé d’un reptile. Il essaie de se lever et fait pencher le canot. Il se glisse jusqu’à l’arrière. La sensation de froid augmente toujours. ”

“ Les Canaques distinguent les cultures sèches, comme l’igname, des cultures humides comme le taro, la canne à sucre. Il y a un prêtre pour chacune d’elles; une plante vivante est plantée près de chaque autel, et c’est sur un massif voisin et minuscule que sont exécutés d’abord tous les travaux qui doivent se répéter sur le champ. ”

“ Venez-vous mademoiselle Claire.
Le canot déchire l’eau calme comme en ferait une étoffe de soie moirée.
Elle lui fait face. Il la regarde de ses bons yeux naïfs. Tous les deux se taisent pendant que sans autre bruit que celui diamantin des gouttelettes tombant de l’aviron, le canot glisse léger, sur la surface bleue. ”

“ Indifférens à tout ce qui préoccupe les gens voués aux travaux champêtres, les deux marins foulaient donc sans émotion la terre féconde qui nourrit les hommes. Leur cœur ne s’épanouit que lorsqu’ils arrivèrent sur les collines qui entourent la partie haute de Cancale. À la vue de cette baie profondément creusée dans les terres, bornée au nord par de sombres masses de rochers, décrivant de l’est au sud une vaste courbe au milieu de grèves blanches au-delà desquelles se profile, à de grandes hauteurs, toute la côte de la Basse-Normandie, Avranches, le Mont-Dol, le Mont-Saint-Michel, Tombelaine ”

“ Plusieurs rapportent que cet arbre dépouillé de son écorce demeure trois ans à en reformer une nouvelle, qui se trouve aussi bonne que la précédente ; mais cela paroît fort suspect. La cannelle, pour être bonne, doit être d’un goût fort piquant & fort agréable, & avoir une couleur rousse & assez vive. Ses qualités sont d’échauffer, de dess&cher, de hâter les menstrues & les accouchemens ; de fortifier les esprits, & d’aider à la digestion. Ce mot peut venir dû Latin canna, parce qu’on nous apporte la cannelle en forme de canne. ”