Galoubet

“ Le goût des habitans de notre hameau pour la danse ne le cède en rien à celui de leurs aînés. Seulement la valse et le quadrille, scandés par les accords des cuivres, ont remplacé une sorte de menuet très peu varié qui entraînait les villageois au son du « tambourin » et du « galoubet ». Nous ajouterons que galoubet et tambourin [12] ne vibrent plus depuis bien longtemps dans les réjouissances provençales; les émules de Valmajour ne pratiquent guère que dans les villes, et encore rarement, pour certaines fêtes félibréennes ou à l’occasion des offices de Noël de la cathédrale d’Aix. ”

“ Une découverte curieuse qui se rattache à la construction de cet automate, c'est que le galoubet est un des instruments les plus fatigants pour la poitrine, dont les muscles font parfois un effort équivalant à 56 livres, puisqu'il ne produit le si d'en haut, la dernière ilote où il puisse atteindre, qu'avec un vent poussé par cette force ou ce poids. ”

“ Les joueurs de galoubet sont très-communs en Provence et dans quelques parties du Languedoc ; il y en a d'une force extraordinaire et qui exécutent des concertos de violon sur leur instrument. On en rassemble jusqu'à vingt-cinq dans une fête champêtre, et quoique leur musique soit toujours gaie et rapide, l'ensemble le plus parfait ne cesse jamais d'exister entre eux. ”

“ Pan-pan, dit le tambourin; tu-tu, réplique le galoubet. Et en avant pour la farandole, la morisque ou les olivettes!
Mais il n'est pas de tambourin qu'en Provence, et le Béarn aussi a le sien, moins étroit, sinon moins léger, sorte de bedon à six ou sept cordes accordées en quintes. Comme en Provence, l'instrumentiste n'en joue que d'une main; l'autre tient un flûtet à cinq trous. Et les Béarnais, svelte race, jarrets d'acier, s'entendent à suivre le mouvement: ces «petits hommes noirs et brûlés», comme les appelle Michelet, ne craignent personne au déduit non plus qu'au feu. ”

“ Dryade protectrice accorde -nous quelques flacons de Bordeaux !... Aussitôt je réponds à voix flûtée et contrefaite : les voilà !.. La jeune étourdie se baisse , trouve en effet le panier , et revient en folâtrant , toute glorieuse du succès de ses vœux : la flûte est accusée d' avoir arrangé ce petit stratagème ; on prétend que le galoubet a répondu : les voilà !.. Mais aucun ne devinant juste , après d' inutiles soupçons , les folies recommencent de plus belle ; on
badine , on se frappe ”

“ On entassa paille et graine au fond de Y aire ; sur sa plate-forme, bien débarrassée, on établit des futailles vides qui servirent d'estrade aux musiciens et bientôt les danseurs s'élancèrent en cadence aux sons entraînants du galoubet, du fifre et du tambourin.
Dès les premiers accords de l'orchestre rustique, un gros homme d'une quarantaine d'années, haut en couleur, mis en paysan trèscossu et paraissant fort satisfait de lui-même, quitta précipitamment la table en essuyant sa moustache encore mouillée de vin à la manche de sa veste. ”

“ Si le temps le permet, on fera deux promenades par jour, une le matin, l'autre le soir. On commencera les temps de galop très-modérément, et seulement de deux à trois cents mètres. Il faut s'attacher à donner un bon départ; le premier pas de galop doit être étendu, vigoureux et calme. On rassemble le cheval, on sent bien sa bouche et on place la tête; on entame le galop par un effet d'ensemble puissant; mais à l'instant où la détente de l'arrière-main se produit, les mains doivent céder, sans quitter la bouche, afin de ne pas contrarier la naissance de l'allure. ”

“ Quand le cheval est très-rassemblé, il est très-raccourci dans sa marche, l'élévation de la masse est plus considérable, l'animal revient plus lentement sur le sol, et ce galop est appelé galopade; c'est une allure décomposée, et qui permet aux sens exercés de saisir chacune des foulées, au nombre de quatre.
Si le rassembler est modéré et que la masse soit plus légèrement donnée aux hanches et aux jarrets, les épaules ne recevant qu'une part proportionnelle du poids, le galop est dit de chasse ou de campagne; c'est le galop ordinaire. ”

“ Nous partons tous au galop, mais chacun dans une direction différente, pour découvrir les troupeaux éparpillés dans les piaines.
-C'est comme une petite guerre de tirailleurs où chacun fait une fantasia à sa guise. Dès que nous voyons un groupe de trente ou quarante bêtes à cornes, nous les chargeons à toute vitesse, nous les « galopons » ainsi, en les harcelant tantôt à droite, tantôt à gauche, jusqu'à ce qu'elles aient atteint une colline de sable qui domine la plaine et qui est le rendez-vous général. C'est vraiment un sport charmant ! ”

“ Si ce jeu dure trop longtemps, les spectateurs s'en mêlent et administrent aux bêtes des coups de gaule ou de bâton ; les enfants surtout y mettent une extrême bonne volonté. L'attelage excité, et il le serait à moins, se lance au galop et recueille encore en traversant les rues , quelques volées de coups de bâton des passants. L'empressement que chacun y met, semble indiquer qu'on y trouve du plaisir. Sans doute c'est peu de chose, comparé à celui que promet la prochaine course de taureaux ”

“ René Luguet dont la fantaisie — on l'a vu — était gaillarde et volontiers grivoise savait à l'occasion trouver la note émue en ses écrits. Comme preuve de cette sentimentalité, voici un passage extrait d'une lettre adressée à sa camarade Céline Chaumont pour laquelle il professait un véritable culte, une admiration profonde :
Un fort aimable voisin me dit : Vous devriez vous fixer dans notre pays ; si la pêche y est mauvaise, l'air y est excellent, on y vit très vieux... j'ai dans mon canton un spécimen de la longévité des artistes... un vieux philosophe plein de gaîté et de santé. ”

“ La galopade, ou le galop de manège, est un galop uni, bien ensemble, raccourci du devant, et diligent des hanches, c'est-à-dire, qui ne traîne pas le derrière, et qui produise, par l'égalité des ressorts du cheval, cette belle cadence qui charme autant les spectateurs qu'elle plaît au cavalier. ”

“ Le galop lui donne confiance, l'assouplit considérablement, assure son assiette et le fait s'asseoir au fond de sa selle.
Dans l'emploi des aides il a appris, au trot, à agir, sur les gestes des membres. Il apprend au galop à agir sur l'équilibre.
UTILISATION DU GALOP. — Le galop est l'allure la plus rapide. C'est la plus agréable pour le cavalier, niais c'est la plus fatigante pour le cheval. La progression, en effet, non seulement n'est pas uniforme mais s'accompagne encore d'élévations et d'abaissements du centre de gravité. ”

“ Quand le heaume fut attaché et bien fermé, Galopin vint et lui offrit l’épée de la main droite : « Courtois seigneur, » dit-il, « prends cette épée ! jamais roi ne fut qui en eût une plus éprouvée ; et maintenant, sire, ceignez-vous cette épée au côté gauche, et je prie Dieu en même temps qu’il vous donne avec l’épée la force, la bravoure et la victoire. » Puis il alla à Prinsaut du château d’Aragon, et le lui amena avec tout le harnachement et la bride. Quand sire Élie aperçut le cheval, il embrassa Galopin [232] plus de cent fois, et ainsi joyeux [233] il sauta aussitôt de terre en selle. ”

“ Le galop est une course dans laquelle l’animal soulève, à chaque pas, son train de devant, et l’élance par le déploiement de celui de derrière. Lorsque les deux pieds de devant tombent à la fois, et ensuite les deux pieds de derrière aussi à la fois, c’est le galop forcé, qui est l’espèce de course la plus rapide que le cheval puisse exécuter, et la seule qu’aient les chiens, les lièvres, etc. Dans cette sorte de course, le pas du cheval se font aussi entendre en deux temps. Le galop ordinaire est lorsque les deux pieds de devant sont inégalement avancés et tombent l’un après l’autre. ”

“ Dès que l'une d'elles a deviné le danger, elle donne l'alarme, et c'est alors la galopade éperdue dont nous avons été témoins tout à l'heure. Ces animaux s'enfuient par bonds si légers et si rapides qu'ils touchent à peine le sol. ”

“ La galipote est un animal étrange , nocturne et qui prend la forme , voulue ou subie , d' un mouton blanc , d' une chèvre barbue , d' un chien noir , d' une bète bigorne , bête à deux cornes mal définie , parfois même d' un porc , d' un taureau , d' un lièvre , d' un chat ou d' une mule blanche . Elle rôde autour des fermes , attaque les chiens , pousse des grognements , gambade autour des attardés et des égarés , parfois les bat et les terrasse ”

“ VISAULT-PAVOIS, effaré
Babiche !.. Il y a du monde ! Modérez-vous !... Voici Galimard!... Je m'en vais, car...
(Galimard entre par la gauche, son collet relevé, son mouchoir noué autour du cou. Il s'éponge avec un autre mouchoir. Bicotin entre par la gauche, se précipite sur ses pas, lui serre la main. Mme Miroton suit, d'un air désolé, et se met à causer avec le garçon) .
BICOTIN
Vous avez été superbe!
GALIMARD, d'une voix enrouée
La défense du pays m'enflammait ! Je n'ai pas de mérite. ”

“ GALOCHE (LA) . — C’est le nom qu’on a donné au petit chemin de fer qui relie la gare de la Croix-Rousse à Trévoux, à cause de ses habitudes de simplicité rustique. Le nom s’est étendu à toute voiture qui ne va pas vite. J’ai pris l’autre jour le caloripert de Perrache. Quelle galoche !
GALOP. — Recevoir (ou donner) un galop, Recevoir une chasse, un savon, un ratichon, etc.
GALOPE, s. f. — Faire une chose à la galope, La dépêcher sans y porter grande attention. Un négocient soigneux, un peintre habile, un mari attaché à son devoir, ne font jamais rien à la galope. — Subst. verbal de galoper. ”

“ Toute action qui demande de la vîtesse, ne peut être operée que par la véhemence avec laquelle le derriere chasse le devant au moyen des fléxions & des détentes successives des parties dont il est formé ; or le galop étant la plus prompte de toutes les allures, & ces fléxions ainsi que ces détentes nécessaires étant la source de son plus de célérité, il est constant que l’animal qui galope, est plus disposé au partir de la main que dans toute autre marche. Je dis plus ; la course n’est à proprement parler, qu’un train de galop augmenté. ”

“ Et soudain, en masses pressées, coins élastiques, par centaines, sur les quatre faces, simultanément, pénètre, se dilate, s'élargit, prend du souffle et s'élance la foule, au galop, grand galop, hommes et femmes, tout mélangé, sous une voûte de lanternes, de guirlandes et de lampions ; c'est d'un aspect féerique. En un clin d'oeil, tous les bancs sont pris, huit cents places au moins ; mais on se serre, on est complaisant, beaucoup même s'étagent par derrière. Et,- par centaines toujours, en houle maintenant,— le galop est inutile, — la foule afflue et se pousse dans la salle. ”

“ AU GALOP
Monte en selle, et partons. Mais... bien loin, Qu'un galop continu nous transporte Dans les champs embaumés par le foin Et les pins à l'odeur âcre et forte.
Ne retiens pas la bride à ton poing...
Le vent frais du matin nous escorte,
A travers le simoun le Bédouin N'a jamais chevauché de la sorte...
Tout là bas les taillis sont épais.
Le soir même ils paraissent suspects,
Mais le jour l'amour seul y braconne...
Sans piqueur, sans un cor qui détonne,
Sans témoin qui pourrait l'accuser,
Il prendra sur ta lèvre un baiser! ”

“ Le jeune roi de France, persécuté dans son propre royaume par Heudri et Lanfroi, fils de Pépin et de la fausse Berthe, est forcé de s’enfuir en Espagne, à la cour du roi Galafre, père de Marsile : c’est là qu’il se cache, durant plusieurs années, sous le nom de Mainet. Or, Galafre a une fille, Galienne, pour laquelle Charles se prend du plus vif et du plus charmant amour. C’est cet amour qui lui inspire ses premiers exploits ; c’est en pensant à Galienne qu’il triomphe de Braimant, ennemi de Galafre. Un jour enfin il se fait reconnaître comme « l’hoir de France », et épouse Galienne. ”

“ Le galop de manége n'est autre que le galop ordinaire; seulement, le cheval est plus rassemblé, le mouvement est plus ralenti, mais le mécanisme reste le même. Il existe un autre galop à quatre temps, nommé galop forcé par les anciens écuyers ; l'animal, poussé outre mesure, perd la régularité du galop à trois temps, et roule sur ses quatre membres, qui foulent le sol successivement en marquant quatre foulées, à peu près régulièrement espacées ; l'espacement entre les foulées peut varier de 1 mètre 25 cent. à 1 mètre 50 cent., ce qui donne un pas complet de 6 mètres environ. ”

“ Il appela la bonne et demanda ce qu'il y avait pour « croûter ».
— Des huîtres, répondit-elle, des crevettes roses et des homards qu'on vient de pêcher.
— Nom d'une pomme! s'écria Galupin. Il y a de l'homard! Quel pays! Je serais fâché de ne pas être venu là ! Apportez-nous de tout ça pêle-mêle avec du vin blanc, du cidre et du vin rouge...
Ses deux compagnons s'étaient rarement trouvés à pareille fête. Galupin, de son côté, avait de la chance. Confiant comme il l'était, il pouvait tomber sur deux
chenapans qui l'auraient soulagé de la recette inespérée de sa journée. ”

“ Le galop à quatre temps est un galop bâtard, irrégulier, il est en effet le résultat d'une éducation toute spéciale, qui peut se résumer ainsi : Le cheval est acculé par une trop grande élévation donnée à l'avant-main ; les membres postérieurs, écrasés par une surcharge, se traînent, l'un d'eux revient trop tôt à l'appui pour soutenir les hanches trop baissées ; le cheval est disgracieux, il serre la queue entre les jambes, bataille du devant, rampe plutôt qu'il ne galope. ”

“ Le cheval aime le galop, vous pouvez le voir en observant les poulains dans la prairie. Plus le jeune animal a de sang, plus il aime à galoper, plus cette allure lui est légère et facile. Il y a des chevaux pour lesquels par nature le galop est beaucoup plus agréable et moins fatigant que le trot. Devant procéder du simple au composé, nous devons donc employer surtout le galop pour donner au cheval la confiance dans la main.
B. — Il y a en effet des cavaliers habiles qui posent en principe que c'est par le galop qu'on doit développer le trot. Mais la plupart font le contraire. ”