Émile Gossot, Mlle Sauvan, première inspectrice des écoles de Paris… (1877)
“ Tant de qualités, si spontanées et si hâtives, nous font regretter de ne pouvoir pénétrer plus avant dans le secret de cette première éducation, qui règle presque toujours et commande la vie. Nous y retrouverions, à l'état natif, ces mâles vertus qui faisaient la force et l'honneur de la classe moyenne d'avant 1789, et qui se perpétuaient surtout dans les familles nombreuses. ”
