Gomme-gutte

“ La gomme-gutte est un suc résino-gommeux ( composé de quatre-vingts parties de résine et de vingt parties de gomme) qui découle des feuilles et des rameaux du Guttæfera vera, et que l'on obtient le plus souvent en incisant l'écorce. Cet arbre appartient à la polygamie monœcie de L. ; il croît dans l'île de Ceylan et dans la presqu'île de Camboge. Suivant quelques naturalistes, ce seraient les feuilles et les jeunes pousses
du stalagmitis gambogioïdes de Wildenow qui fourniraient ce suc. ”

“ GUTTE, (Gomme) (Chimie, Pharmacie, & Mat. méd.) la gomme gutte est un suc qu’on pourroit très bien compter parmi les gommes-résines, puisqu’il est résineux & mêlé d’environ une sixieme partie d’une matiere insoluble dans l’esprit-de-vin, & qui se dissout très-bien dans les menstrues aqueux. ”

“ C'est de cette plante, suivant Koenig , et non de la cambogie guttifère, qu'on relire la véritable gomme-gutte (gummi-gutta) , gomme-résine en masses cylindriques , d'un jaune rougeâtre , friables , brillantes dans leur cassure, opaques, inodores, d'une saveur d'abord presque nulle , et ensuite fort âcre. La poudre et la solution de cette substance ont une belle couleur d'or.
[M. Guibourt (1) parle d'une antre gomme jaunâtre, qui provient du suc épaissi de plusieurs hypericum, l'hypericum. cayanense et bacciferum : elle est beaucoup moins estimée que la gomme-gutte.] ”

“ On le mêle au vermillon ou minium pour produire l'orangé du soleil levant ou couchant. Mêlé au bleu de Prusse et à l'indigo, il donne des verts très-beaux et éclatants.
La gomme-gutte (Camboge) , très-étendue d'eau, fournit un très-joli jaune clair qu'on emploie beaucoup dans les tons de chair éclairés par le soleil ; mêlé aux bleus de cobalt et de Prusse il donne des verts de la plus grande fraîcheur. Si on y ajoute un peu de laque carminée, elle donne l'aimable teinte des saules. ”

“ GOMME-GUTTE
Les meilleures sortes de gomme-gutte sont fournies par diverses espèces de Guttifères du genre Garcinia, de la section Hebradendron. Ces espèces sont asiatiques; elles habitent particulièrement l'Indo-Chine, le Siam, 1 Inde et 1 de de Ceylan.
Ce sont des arbres à feuilles opposées, rarement verticillées par trois. Les fleurs dioïques sont situées à l’aisselle des feuilles ; elles sont fasciculées, les femelles souvent solitaires. Les sépales sont le plus souvent inégaux, plus longs, plus courts ou de
même longueur que les pétales. ”

“ Mais dans les sortes inférieures, les proportions de gomme et de résine diminuent, tandis que les impuretés ligneuses augmentent, en même temps qu'apparaît un autre élément constituant, l'amidon, dont la teneur peut s'élever jusqu'à plus de 7 pour 100. La propriété principale de la gomme-gutte est de former avec l'eau une émulsion d'un beau jaune ; d'où ses usages dans la préparation de la peinture à l'eau et la fabrication de certains vernis colorés, à l'essence ou à l'alcool. ”

“ La gomme gutte est une gomme résine que l'on retire de plusieurs arbres de la famille des guttifères, parmi lesquels nous mentionnerons le Garcinia canibogia et le Stalagmitis cambogioides. Ce produit est le suc laiteux qui s'écoule des incisions pratiquées au tronc et aux branches. D'abord liquide et jaunâtre, il finit par se solidifier et présente alors l'aspect de masses plus ou moins volumineuses, cylindriques, pesantes, sèches, d'un jaune rougeâlre, friables, à cassure nette et brillante, sans aucune odeur. La saveur de la gomme gutte est d'abord fade, mais elle devient bientôt àcre. ”

“ La Gomme-gutte, telle qu'elle se présente au moment où elle exsude de la partie moyenne de l'écorce, est un suc liquide, visqueux, jaune, qui prend ensuite une consistance plus épaisse, pour devenir entièrement solide par la dessiccation. ”

“ La gomme-gutte pure est une substance d'un brun rougeâtre brillant. Elle est facile à réduire en une poudre d'un jaune doré très éclatant. Elle fond et se délaye aisément dans l'eau, et forme avec celle-ci une sorte d'émulsion laiteuse, de même couleur que la poudre. ”

“ Parmi les gommes proprement dites, signalons la gomme-gutte (3) , produit spécial du Cambodge, mais peu abondant. Elle sert surtout à faire des émulsions d’un beau jaune pour la peinture à l’eau et aussi pour la coloration de nombreux vernis à l’alcool et à l’essence.
Classe 17. — Laque. — La laque (qu’il ne faut pas confondre avec la gomme laque) provient d’un Rhus (R. succedanea) abondant au Tonkin, ou la province de Hung-Hoa, fournit les meilleures sortes. ”

“ Gomme-Gutte, (Hist. nat. des drog. exot.) suc concret, résineux & gommeux, inflammable, sec, compacte, dur, brillant, opaque, d’une couleur de safran jaunâtre, formé en masses rondes ou en petits bâtons cylindriques, sans odeur & presque sans goût ; au-moins quand on le retient dans la bouche, il n’a d’abord d’autre goût que celui de la gomme arabique, mais peu de tems après il laisse dans le gosier une legere acrimonie avec un peu de sécheresse. ”

“ Quel qu'il en soit, la Gomme-Gutte, à la dose de 25 à 30 centigrammes, donne lieu ordinairement à de vives coliques, suivies de garde-robes séreuses abondantes. Elle est donc, à juste titre, rangée parmi les purgatifs drastiques les plus énergiques.
Rarement on la donne seule ; — on l'associe ordinairement au calomel, à l'aloès, ou à d'autres substances également purgatives. ”

“ Pour être de bonne qualité, la Gomme-gutte doit être d'une belle couleur orangé brunâtre, brillante, compacte et homogène. Presque inodore et insipide, elle ne tarde pas à prendre une saveur âcre et un goût désagréable lorsqu'on la conserve quelque temps dans la bouche. ”

“ La résine forme dans l'alcool une solution limpide, colorée en rouge jaunâtre; fondue dans la potasse, elle donne des acides gras et de la phloroglucine.
USAGES. — La gomme-gutte est surtout employée dans les arts, pour la peinture à l'eau. Elle sert à colorer en jaune les fleurs artificielles. C'est la variété en canon qui est la plus estimée.
La gomme-gutte est un des purgatifs drastiques les plus puissants que l'on connaisse. Elle entre dans la composition des pilules de Bontius, et des pilules écossaises d'Anderson. Elle agit plus particulièrement sur le gros intestin. ”

“ L'eau gommée se fait avec la gomme Arabique, dont on choisit la plus blanche, afin qu'elle ne gâte point les couleurs. La dose est d'un gros & demi de gomme dans un verre d'eau claire ; on en peut mettre jusqu'à deux gros.
SECTION III. Du mêlange de quelques couleurs.
1. BLeu & jaune font verd ; c'est pourquoi la gomme-gutte avec l'outremer, ou le bleu de Prusse, font un très-beau verd.
2. La gomme-gutte avec la couleur d'eau, font aussi un verd gai. ”

“ La gomme-gutte se reconnaîtra aux caractères suivants : après le traitement aqueux des bonbons, on a une émulsion de couleur jaune ; évaporée jusqu'à siccité, et traitée par l'alcool rectifié, elle donne une solution alcoolique qui précipite en jaune vif par l'eau ; additionnée de quelques gouttes d'ammoniaque, elle prend une coloration rouge qui disparaît par une petite quantité d'acide nitrique : le liquide est alors coloré en jaune sale. ”

“ Les pétales sont oblongs, obtus, charnus, un peu plus longs que les sépales. Les étamines sont nombreuses, à filets courts, à anthères formées de deux doubles thèques, chaque thèque s’ouvrant séparément par une fente de déhiscence : d’où quatre fentes de déhiscence. L’ovaire est ovoïde, globuleux, à cinq ou sept loges. Le fruit est une baie globuleuse, renfermant une pulpe acide qui entoure les graines.
La gomme-résine qui découle des incisions ressemble assez à la gomme-gutte d’Asie ; elle est seulement d’un jaune plus foncé. ”

“ La famille des guttifères n'a que des végétaux qui croissent loin de nous : un des plus célèbres est le cambogie ou guttier, qui vient dans le sud-est de l'Asie, et donne la gomme-gutte, dont on fait usage en médecine et en peinture. ”

“ La cassure de la Gomme-Gutte est nette et brillante, d'un beau jaune rougeâtre; elle s'enflamme à la bougie et brûle en émettant beaucoup de fumée ; elle n'a pas d'odeur. Cette substance est un purgatif énergique, elle est depuis longtemps employée en médecine ; cependant son usage demande beaucoup de prudence. La Gutte fournit aux peintres une belle couleur jaune et d'excellent vernis. L'alcool et l'essence de térébenthine la dissolvent presque en en", tier, mais l'eau n'en dissout que la partie gommeuse. ”

“ La gomme gutte que produit le balata, obtenue par la coagulation de la sève de cet arbre, sorte de lait blanc rosé épais, d'aspect rougeâtre, ressemblant assez à du cuir souple, est une matière première qui n'a pris place sur le marché européen quedepuis une douzaine d'années ; elle est très appréciée dans le commerce et beaucoup recherchée par l'industrie, de préférence même à la gutta-percha, dont la rareté et la cherté sont de jour en jour plus grandes ; on la dénomme d'ailleurs déjà la gutta d'Amérique. ”

“ La gomme-gutte se recueille simplement au moyen d'incisions d'où la liqueur découle dans les tiges de bambou, tandis qu'il est très difficile d'atteindre la tige de palmier dont le tronc est lisse. Les indigènes, pour y arriver, font avec un lien autour de l'arbre une série d'anneaux parallèles qui leur servent de point d'appui, ou enfoncent horizontalement des lames de bois dur sur lesquels ils grimpent comme sur une échelle. ”

“ La quantité de gomme-gutte exportée de l'Indochine, en provenance surtout du Cambodge et, en faible partie, de la Cochinchine, est peu élevée : 48769 kilogrammes en 1907. Mais beaucoup de ce produit d'origine cambodgienne passe certainement par le Siam ; on sait du moins que Bangkok reçoit la majeure partie de la gomme-gutte de la côte orientale et des îles du golfe de Siam. ”

“ Ces indications sur l’habitat des végétaux producteurs de gomme-gutte permettent de fixer les principaux centres de production de cette substance. Celle-ci provient, en effet, du Siam, du Cambodge, de la Cochinchine, de l’Inde et de Ceylan. ”

“ L'extrême énergie de la Gomme-Gutte l'a fait conseiller dans les circonstances où il était indiqué d'obtenir des évacuations séreuses trèsabondantes; ainsi dans l'hydropisie. C'est pour cela que la GommeGutte était regardée comme un des plus puissants hydragogues. Avec la Gomme-Gutte donnée en émulsion pendant plusieurs jours de suite, à la dose de 25 centigrammes à un gramme par jour, on obtient quelquefois très-rapidement la résorption des diverses affusions séreuses, symptomatiques de la maladie de Bright. ”

“ Gomme-gutte (I) . — C'est un produit tiré de l'écorce du rong (Garcinia Hamburyi, fam. des Guttifères) , dans la seule région du Golfe de Siam, au Cambodge. Cette essence vit en compagnonnage avec le chor-ni (arbre à gutta-percha) . Toutefois, le rong n'atteint pas de grosses dimensions : il ne dépasse guère 25 cm de diamètre, et est exploité dès qu'il mesure 15 cm à 1 mètre du sol. ”

“ Elle contient aussi quelques parties gommeuses : quand elle est fraiche elle est gluante, d'une couleur rouge, d'une odeur forte, pénétrante & assez agréable ; en vieillissant elle devient seche , friable, d'une couleur tannée.
On la choisira bien seche, transparente, d'une odeur balsamique ; souvent on vend pour cette gomme de la gomme alouchi.
Vertus. Elle est tonique , détersive, un peu résolutive, &c. elle entre dans des emplâtres & des onguens.
GOMME Gutte. Suc gomméo-résineux, sec & solide, la couleur en est d'un jaune un peu rouge, il s'enflamme au feu. ”

“ L’indigo se détrempe avec de l’eau gommée, comme le carmin.
La gomme gutte se détrempe avec de l’eau commune, de même que le verd de vessie, & le bistre, parce que ces couleurs portent leur gomme avec elles.
La couleur d’eau s’emploie sans aucune préparation. Il faut seulement observer que lorsqu’elle se trouve trop foible, on lui donne de la force en la versant dans une coquille, & en la laissant ainsi exposée pendant quelque tems à l’air ; & qu’au contraire lorsqu’elle se trouve trop sorte, on l’affoiblit en la mélant avec un peu d’eau commune. ”

“ Elle se présente en morceaux mamelonnés, composés de larmes irrégulières agglutinées, entremêlées de beaucoup d’impuretés comprenant notamment denombreux fragments d’écorce. Sa couleur n’est pasuniforme : jaune pâle ou grisâtre et translucide en certains points, elle est rougeâtre en d’autres. Sa consistance est dure, cornée.
Réduite en petits fragments, cette gomme se dissout assez rapidement et entièrement dans l’eau froide. La solution est trouble; mais, après l’avoir filtrée, on obtient un mucilage de coloration jaune pâle, clair, limpide, et parfaitement adhésif. ”

“ GOMMES. Les produits de ce genre possèdent entre autres les propriétés suivantes : ils sont solides , fades , inodores , solubles dans l'eau froide et chaude, insolubles dans l'esprit de vin , les huiles ; ils forment une gelée ou mucilage plus ou moins épais, étant fondus dans un véhicule aqueux; les gommes se rencontrent dans toutes les parties des végétaux; le mucilage des graines de lin, de coing , etc., est une gomme ; elles s'écoulent spontanément de certains arbres sous la forme de gouttelettes qui se réunissent et se durcissent. Elles sont nourrissantes et adoucissantes ”

“ Colle de gomme adragante. — Elle se prépare comme la colle de poisson, à l'exception qu'on ne la bat pas avec un marteau.
Manière de faire l'eau gommée. — On achète chez le droguiste ou le pharmacien de la gomme arabique en morceaux très-nets et très-transparents ; on la pile pour la réduire en petits grains, et on la fait fondre doucement au bain-marie. Lorsque la gomme est entièrement
dissoute, on la passe au travers d'un linge clair et mouillé, et on y ajoute un peu de sucre candi et un peu d'esprit-de-vin, au fur et à mesure qu'on s'en sert. ”

“ On a trouvé à quelques-uns de ces arbres des morceaux de gomme gros comme le poing, mais dure, transparente, & claire comme de l’ambre, qui ne se dissout ni à l’eau, ni à l’huile. Cette gomme est de bonne odeur, & quand on la brûle, elle exhale une fumée fort agréable. On se sert ordinairement du bois de cet arbre pour faire les rouleaux des moulins à sucre. C’est quand il est vieux qu’il rend de la gomme. Quelques Indiens en forment des boutons de différentes figures, dont ils font des bracelets, des coliers & des pendans d’oreille, qui sont beaux, luisans, & sentent fort bon. ”