Le terme « jurisconsulte » désigne un spécialiste du droit chargé de contribuer à la construction de la science juridique, d'orienter le législateur et de résoudre les problèmes d'interprétation des textes législatifs. Émile Acollas souligne son rôle précurseur dans l'évolution des institutions, tandis qu'André Dupin distingue deux catégories de légistes : ceux qui se concentrent sur les affaires privées et ceux qui adoptent une perspective plus large du droit.
Firmin Laferrière précise que sous l'Empire, le jurisconsulte s'appuyait principalement sur l'Esprit du Code civil. Auguste Albert, quant à lui, note l'influence du Code civil sur la profession, marquant un tournant dans la popularité des consultations. Ces approches mettent en évidence la dualité entre la science du droit et sa pratique, liée aux thèmes du droit romain, de la jurisprudence et du Code civil.