Yack

Définition et enjeux

Maurice Barr,  Visites au Jardin zoologique d'acclimatation (1867)

“ Indépendamment de sa magnifique toison, le yack peut rendre de grands services à l'agriculture dans les contrées montagneuses, où il se trouve dans son milieu. Propre au trait et à la selle, il a le pied sûr de la mule dans les sentiers escarpés, il bondit et franchit les fossés et les précipices comme le chamois. Ses qualités sont multiples : sa laine est précieuse, son lait abondant et d'une qualité excellente, et sa sobriété comparable à celle. des animaux qui vivent dans les montagnes. ”
Source : Gallica

Portrait de Marcel Proust Marcel Proust,  À l'ombre des jeunes filles en fleurs

“ Le plus grand charme d'un yacht, de l'ameublement d'un yacht, des toilettes de yachting, est leur simplicité de choses de la mer, et j'aime tant la mer. Je vous avoue que je préfère les modes d'aujourd'hui aux modes du temps de Véronèse et même de Carpaccio. Ce qu'il y a de joli dans nos yachts—et dans les yachts moyens surtout, je n'aime pas les énormes, trop navires, c'est comme pour les chapeaux, il y a une mesure à garder—c'est la chose unie, simple, claire, grise, qui par les temps voilés, bleuâtres, prend un flou crémeux. ”
Source : Gutenberg

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