Andouiller

Définition et enjeux

Aimé Bouvier Les mammifères de la France : enseignement populaire et pratique… (1891)

Passé cette époque il est vieux Cerf, le nombre des andouillers augmente encore près de l'empaumure : quelquefois il reste stationnaire, quelquefois même il diminue ; mais un vieux chasseur ne se trompe pas sur l'âge de l'animal, à la forme générale des bois et surtout à l'aspect de la tige principale ou merrain.
C'est de février à mars que les bois tombent ; peu de temps après ils recommencent à pousser sous une peau tendre et veloutée qui renferme un vaste système vasculaire servant à faire le dépôt des phosphates et carbonates de chaux qui doivent constituer le bois.
Source : Gallica

Portrait de Edouard Schuré Edouard Schuré Revue des Deux Mondes

C’est là, dans le val d’Andlau, que Richardis fit bâtir sa retraite ; c’est là que s’élevèrent plus tard l’église et l’abbaye d’Andlau. Le chevalier devint le protecteur du couvent. Ce fut l’ancêtre des seigneurs d’Andlau, qui ont pour armes une croix rouge sur champ d’or, surmontée d’un heaume et d’un diadème. Le souvenir de cette tradition a été consacré par la gracieuse statue qui surmonte la fontaine d’Andlau et qui montre un ours humblement réfugié aux pieds de la reine des Francs [7] .
C’est ainsi que le peuple a transformé l’ascétique légende dans l’élan naïf de son cœur.
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Portrait de Adolphe Orain Adolphe Orain Au Pays de Rennes

Il fut, sans doute, le contemporain du château d’Andouillé, qui existait au XVe siècle, près de l’église dont nous venons de parler et qui a été complètement détruit.
On trouve aux archives du département d’Ille-et-Vilaine [28] un aveu du 20 juin 1580, rendu au comte de Laval, baron de Vitré et seigneur d’Aubigné, par Noël du Faill, conseiller au Parlement [29] et Jeanne Perraud, sa femme, sieur et dame de La Hérissaye [30] , de La Morlaye [31] , pour la terre et seigneurie d’Andouillé, s’étendant en la paroisse d’Andouillé-Neuville.
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