Cuiller

“ Les hommes font de la cuiller que nous leur donnons un singulier emploi : ils en usent pour verser le potage ou la viande dans le creux de leur main gauche, qui porte ensuite à la bouche ce qu'elle vient de recevoir. ”

“ Ces interruptions me paraissaient d’autant plus absurdes, qu’elle était justement occupée à me donner du bouillon avec une cuiller, convaincue que je mourais véritablement de faim, et que je ne pouvais recevoir de nourriture qu’à très-petites doses. C’est alors que, de temps en temps, au moment où j’avais la bouche ouverte, elle remettait la cuiller dans l’assiette en criant : « Jeannette, des ânes ! ”

“ Figure-toi qu'à la sortie de l'Alcazar, c'était bachique : y avait par terre un cuchon de masques qu'équiont soûls. — Vieux français cuche, même sens, d'origine inconnue.
CUILLER. Tourner la cuiller autour du pot, — Prendre des précautions oratoires. D'après La Rochefoucauld, l'amour platonique serait proprement le tour de la cuiller autour du pot.
CUINÉ, ÉE, adj. — Ruiné, perdu, qui est à cras. A l'écarté, abattant son jeu : Le roi et le point ; fesse cuiné ! — Forme de couiné. Celui qui est cuiné est comme celui qui est couiné, c'est-à-dire qui a poussé son dernier cri. ”

“ Malheureux père- de famille, sans fortune, à peine âgé de 37 ans, ayant une jeune femme et deux filles en bas âge, que nous avons vues toute leur vie dans un état voisin de la misère , Cuiller mourut ainsi victime de l'une des plus atroces
machinations que l'esprit de parti ait fait naître dans ces temps au sein d'une petite ville de moins de deux mille âmes , où toutes les irritables passions des plus absurdes coteries éclatèrent tout-à-coup contre l'homme même qui avait un instant réuni tous les suffrages de ses concitoyens. ”

“ Argent.
4. — Très-belle cuiller gallo-romaine en argent ; le manche est cannelé ; la volute qui rattache la coquille est niellée par un filet d'émail pour lui donner plus de légèreté ; enfin, la coquille est dorée et niellée sur un charmant fleuron ciselé. Extérieurement la feuille est cannelée et les nervures sont indiquées. Provenance, le Mans. Grandeur, deux tiers.
5. — Extrémité, en pied de vache, d'une cuiller en cuivre. (Dinanderie.) XVIe siècle.
6.~— Manche de cuiller terminé par un pied de cheval. Le fer n'est pas oublié et les clous bien indiqués. Le travail est très-fin ”

“ Estimation : 180
196 Quatre pelles à sel à décor de coquilles de la fin du XIXème siècle, on joint deux pelles à sel, modèle à filet et une cuiller à œuf modernes. Poids : 37 gr. Estimation : 200
197 Lot en argent comprenant : un couvert à entremet (médaillon perlé et monogrammé) , une cuiller (accidentée) et une fourchette, une cuiller à orangeade guillochée et une cuiller à œuf à décor de feuillage (marquée 13) . Poids : 190 gr. Estimation : 400
198 Tasse à anse et sa soucoupe en argent, de forme mouvementée à décor gravé et guilloché de fleurs et volutes (petit accident) . ”

“ « Cuiller â parfums, représentant un chien qui se sauve emportant un poisson dans sa gueule ; le corps du poisson est le bol de la cuiller.» (MASPERO, Cat., p. 108.)
889 — Bois — Haut. 0m,25. — xvii-xxe dynastie.
- « Cuiller à parfums; une jeune fille, debout sur une barque, cueille des lotus ; les fleurs et les fruits du lotus, réunis en gerbe autour de sa tète, ont été creusés pour recevoir le parfum. » (MASPERO, Cat., p.. 108) .
890 et 890 bis — Bronze — Haut. 0m,11 et 0m,12, , . Statuettes royales.
891 — Email blanc, bleu, jaune et violet —
Haut, 0m,195. — xxe dynastie. — Abydos. ”

“ Les cuillers, les tenailles, les pinces, les pelles, les bêches, les fourches et tous les outils, sont autant de mains qui imitent en grand ce qu'elle fait dans un moindre volume. Elle se met hors d'insulte en les employant à sa place.
Ce bras, qui n'a pas deux coudées de long sur quatre ou cinq pouces de large, opère des miracles quand il est aidé par la vigueur des outils qui le représentent et qui le mettent à couvert. Il semble alors que rien ne le puisse arrêter : il brise les rochers et perce les montagnes. ”

“ Voici la description des ligulæ, des bracelets et des bagues provenant du jardin de la Préfecture :
Cuillers ou Ligulæ. 1o — LIGULA en argent, sans aucun ornement. Le manche se termine en pointe. — Longueur totale, 0m 142 ; longueur du cuilleron, Om 040 ; longueur du manche, 0m 102 ; convexité du cuilleron, 0m 005 ; poids, 8 gr. 8 déc.
2o — AUTRE, également en argent, sans ornement ; manche pointu. — Longueur totale, 0m 155 ; longueur du manche, 0m 115 ; longueur du cuilleron, 0m 039 ; convexité du cuilleron, 0m 004 ; poids, 8 gr. 6 déc. (Pl. VI, fig. 2 et 2bis.) ”

“ Lentement, sillon par sillon, s'accomplit la grande œuvre; les heures s'écoulent monotones sans autre événement qu'une caille qui s'envole en criant, la pauvrette ; une couleuvre qui se déroule et fuit, ou bien quelque épi plus long, plus chargé de grains, qu'on cueille pour le nouer avec d'autres en forme de croix, et le clouer selon l'usage à la porte de la borde. ”

“ La veille des Rois, les habitants de la campagne, maîtres, valets, enfants, font une course échevelée à travers les champs, les masures et les prairies, portant à leurs mains des torches et des brandons allumés qu’ils nomment Coulines, et dont ils se servent pour brûler la mousse des arbres fruitiers. ”

“ Le roi leva des yeux pleins d’ironie au plafond.—Qu’est-ce donc, demanda-t-il, que cet écureuil que je vois partout à la poursuite d’une couleuvre? Cet emblème me fatigue: en sauriez-vous le sens?
—L'écureuil...
—Je le sais, ma mère; c’est l’arme parlante de M. Fouquet; mais la couleuvre?
—La couleuvre, monsieur mon fils, on prétend que c’est l’arme parlante de M. Colbert.
—Ah! vraiment. L'écureuil et la couleuvre, M. Fouquet et M. Colbert. Gentil écureuil à tête folle: c’est ingénieux, mais c’est peu naturel. Au fond, les allégories sont comme les songes: souvent le contre-pied les explique. ”

“ J'ignorais toutes les démarches de mes paroissiens et de mes amis lorsque le 9 avril, jour de Pâques, à 3 heures 1/2 du matin, le geôlier ouvre brusquement la porte de ma cellule et d'une voix de stentor : 115 ! s'écrie-t-il, levez-vous, dépêchez-vous, prenez vos bibelots et descendez. Stupéfait de ce réveil, je lui demande : Où vais-je aller? — Je n'en sais rien, répond-il, peut-être est-ce votre délivrance, peut-être autre chose... Il y a dans la vie tant de jours mauvais ! ”

“ Culée. Terme de Mer. Donner des culées, se dit lorsque le vaisseau qui touche à terre, ou sur le sable, donne des coups de sa quille sur le fond. Navis impressio.
CULÉE. Terme de commerce de cuirs. On nomme ainsi la partie du cuir, qui est la plus proche de l’endroit où étoit la queue de l’animal. On l’appelle aussi croupe.
CULEMBACH. Culembachium. Ville du Cercle de Franconie en Allemagne, capitale du Marquisat de même nom, située au confluent des deux sources du Mein. ”

“ Après tout ce qui vient d'arriver, dit M. le Curé, suis-je bien en sûreté ici? Veuillez me donner un mot de votre main qui puisse me sauvegarder en cas de nouvelle alerte. — Volontiers, dit le citoyen X avec un accent de tristesse qui trahissait le doute en sa puissance.—Mais à cette heure un caporal et quatre hommes peuvent venir vous prendre et, si vous ne leur plaisez pas, vous fusiller au coin d'une rue. ”

“ CUELLAR, ville située au milieu de bois de sapins, sur la pente d'une colline couronnée par un vieux château entouré d'anciennes murailles. Les rues sont très-escarpées et mal pavées; les environs sont très-fertiles, et le gibier et les dindes très-renommés.— Cuellar avait dix églises paroissiales et trois couvents, ce qui était une ample richesse spirituelle pour une population de 3.000 âmes. La façade du couvent de San-Francisco est d'un bon style ionique. ”

“ « Sauve, Tevot, le pot au lait, ce sont les couilles, de par tous les diables d’enfer. » La tête perdue, ne périt que la personne : les couilles perdues, périrait toute humaine nature. C’est ce que mut le galant Cl. ”

“ L’instant fatal était arrivé. Bas-de-Cuir saisit de la main gauche un des bois de l’animal, et de l’autre lui coupa la gorge avec un grand couteau qui servait à écorcher les animaux qu’il tuait à la chasse. ”

“ CUCULE. s. m. & f. C’étoit autrefois une espèce de cappe ou chappe de Voyageur, qu’on appeloit aussi coule, ou goule, ou gule, dont le nom a passé depuis aux Moines pour signifier leur froc & leur chappe. Cucullus. Les Religieux de Ciseaux appellent encore coules leurs chappes. Ils n’imaginèrent point de moyen plus prompt que de prendre des habits de Moines, & la tête enveloppée d’une cucule, & le corps couvert du reste de l’assortiment, ils partirent à pied de Florence. Le Noble. Le mot de cucule, dans cet exemple, est féminin. ”

“ Ils ont aussi un couillou fait comme une espèce de tablier, tissu de rassades ou de morceaux de corail et d'une espèce de faux jaspe et de jais qu'ils trouvent dans certains fleuves; ils sont plus curieux de ces rassades que d'or et d'argent; elles leur servent de collier, de bracelets et de toile pour couvrir la nature, quoique ce voile soit très-étroit, car il ressemble à un petit éventail attaché au-dessous du nombril: comme ils marchent en dedans, c'est un obstacle suffisant contre les yeux du plus avide scrutateur. ”

“ Enfin j'arrive dans un cabinet assez spacieux meublé et tapissé en vert : la fumée des cigares épaissit l'atmosphère ; les gardes me quittent, et je me trouve en présence d'un magistrat de la Commune ; il est jeune, porte une barbe épaisse, sa physionomie est farouche; il a sur la tête un képi brodé. Autour de lui, formant sa cour, des individus de tous costumes, debout, assis, couchés. Mon entrée a fait sensation, et tous les regards se dirigent sur moi. L'interrogatoire commence : — Vous êtes le citoyen Simon, curé de Saint-Eustache ? ”

“ Tous y trouvent la mort! Cubières, le bras en écharpe, suit son avant-garde, son cheval tombe frappé d'une balle. Le colonel se relève et allait s'éloigner rapidement, quand il s'aperçoit que le feu a cessé. Il se retourne et voit devant leurs soldats des officiers anglais qui se découvrent devant l'officier français blessé et démonté. Cubières rend le salut et se retire avec le débris de ses troupes. ”

“ Un grenadier du centre l'empoigne, empoigne la dague qui fait saillie, la sort en face du monde : Ciel, un véritable poignard, un couteau de chasse comme vous voudrez l'appeler, fait pour boire la vie du patriotisme ! ”

“ Collier est aussi un cercle de fer ou de cuir, ou une chaîne que portent les esclaves, les mores, les chiens pour les attacher, ou marquer leur servitude. Cet homme a été dix ans esclave, on voit encore la marque de son collier. Les Grands Seigneurs ont des mores auxquels ils mettent des colliers d’argent. Les petits chiens ont des colliers de cuir garnis de grelot, pour empêcher qu’ils ne se perdent. Les chiens qui vont à la chasse au loup, ont de gros colliers garnis de cloux, pour empêcher que le loup ne les étrangle. ”

“ Devant cet envahissement subit, M. le curé se présente avec fermeté : « Je suis chez moi, et il ne vous est pas permis de violer mon domicile ; le sonneur s'est trompé, vous ne laissez pas le temps de l'avertir ; je veux m'expliquer devant vos chefs : j'irai au poste ! — Au poste ! s'écrie-t-on. » — Le suisse, serviteur énergique et fidèle, ancien militaire, décoré
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de la médaille, veut protéger son curé : il est indignement battu ; son oreille est mise en sang ; il ne doit la vie qu'à la protection d'honorables et courageux paroissiens venus pour protéger l'innocence et le droit. ”

“ C'est alors que Culebra armé de son couteau se précipite sur son adversaire qui fait claquer ses redoutables mâchoires, et dont la queue et les griffes soulèvent les flots de vase ; mais Culebra ne s'en émeut nullement : de deux coups de couteau il crève les yeux du monstre, et d'un troisième il lui ouvre la gorge. ”

“ Exceptez-moi les horrifiques couilles de Lorraine, lesquelles à bride avalée [130] descendant au fond des chausses, abhorrent [131] le manoir des braguettes hautaines et sont hors toute méthode, témoin Viardière, le noble Valentin, lequel, un premier jour de mai, pour plus gorgias [132] être, je trouvai à Nancy décrottant ses couilles, étendues sur une table comme une cape à l’espagnole. ”

“ On dit proverbialement Tenir quelqu’un au cul & aux chausses, pour dire, le tenir d’une manière qu’il ne puisse échapper. On le dit aussi au figuré, pour dire, qu’on agite quelque chose qui concerne sa personne, ses biens, sa vie, son honneur.
CULAGE. Voyez Cullage.
CULANT. Ville de Berry, qui a titre de Baronie. Culentum. La Ville de Culant est située à quatre lieues de Dun-le-roy à dix lieues de Bourges, & porte de tems immémorial le titre de Baronie. ”

“ Celle du fond, la plus élevée, est occupée par le maître, ses enfans, ses amis et le premier des serviteurs : les coulies mangent aux deux autres. Cette vie en plein air a quelque chose de patriarcal. Sur l’arroyo, le mouvement est continuel. ”

“ Mais des pointes d' éclaireurs s' étaient montrées jusqu' à Couilly . Ces cavaliers , descendant de cheval , s' étaient attablés dans un cabaret , payant leur dépense . Les habitants , trompés par leur uniforme de guerre , les avaient d' abord pris pour des Anglais ou des Belges . Les uhlans , en petit nombre , s' étaient gardés de les détromper .
Au delà de Couilly , les villages étaient déserts , et c' était une étrange vision . Toutes les fenêtres closes . Pas un être vivant , si ce n' est quelque chat effaré ou quelque poule , fouillant le sol de son bec . ”

“ Entends-tu, dans la paix des campagnes, la caille ?
Hélios a tourné vers l’ombre ses chevaux,
Les vaches aux pieds ronds reviennent des travaux ;
Tout est bien ; le chien veille et notre lait se caille. ”

“ Il est déjà mort, ou il fuit. L’enthousiasme sanguinaire de Caillou le transporte et l’exalte. Il clame qu’il tue, il sent qu’il tue. Et il se promène maintenant dans son triomphe... Tout à coup, au moment même où son ivresse est au comble, voilà qu’une poule sort du poulailler et marche vers lui. Elle avance avec cet air fantasque et ces directions imprévoyables qu’ont les poules, elle avance sans faire semblant de rien, elle avance paraissant toujours regarder, de ses inquiétants petits yeux noirs, les mollets nus de Caillou. ”