Château Margaux

“ Le vin de Château-Margaux fut aussi reconnu par le joyeux vieillard, qui déclara que, pour être vieilli de quinze ou vingt ans, il n'en était pas moins gaillard.
— Eli! mon Dieu! fit le curé, en serrant la main du baron, il y a longtemps qu'on l'a dit : «Les bons vins sont comme les bonnes amitiés; le temps les fortifie, loin de les altérer. » Le vin nouveau, ajouta-t-il, en se tournant vers Gaston, a bien aussi ses qualités, et il en est qu'on goûte à l'égal des plus vieux, parce qu'on pressent leur future valeur. ”

“ Cet opulent et intelligent propriétaire d' un des trois premiers grands crus du Médoc , n' a rien négligé , rien épargné pour améliorer la viticulture et les pratiques vinicoles dans son domaine princier . Aussi , l' auteur du poëme sur les vins du Médoc , qu' on ne saurait accuser
d' enthousiasme exagéré , s'écrie - t - il en parlant de Château-Margaux , qu' il appelle un des rois du monde :
De ce château divin tout peuple est tributaire ;
Nul ne tenta jamais , esclave révolté ,
De secouer le joug de son autorité . ”

“ Les vins de Château-Margaux , et , en général , ceux des bons crûs de cette commune , raniment l' estomac et ne fatiguent point la tête . L' haleine reste pure et la bouche fraîche , car ils ont beaucoup de force sans être fumeux ; leur couleur est splendide , et ils ont un bouquet incomparable ; aussi jouissent -ils d' une grande faveur en Angleterre . On peut les mettre en bouteilles au bout de trois ou quatre ans ; ils durent au moins autant que les grands vins de la côte de Pauillac . ”

“ Il se comparait lui-même à un homme qui goûterait, coup sur coup, les échantillons de tous les vins, et ne distinguerait bientôt plus le Château-Margaux de l’Argenteuil. ”

“ Château Margaux et Rouzan, plusieurs seconds crûs et
un grand nombre de troisièmes, attestent l'excellence de ces deux communes La moyenne des prix, pour les crûs rangés dans la classe des troisièmes, est de 1,000 à 1,500 fr.; et pour les quatrièmes, de 750 à 1,200 fr. Les bourgeois supérieurs valent 600 à 900 fr.; les petites propriétés se classent parmi les vins fins'; les paysans même obtiennent parfois, à Margaux, des prix supérieurs à ceux des grands propriétaires de Macau et de Ludon.
Les vins de Soussans ne sont pas supérieurs à ceux de Ludon; ils sont plus durs et manquent de bouquet ”

“ Elle est très mince sur un grand nombre de points, où elle se confond avec l'alios, elle acquiert sa plus grande puissance au voisinage de la rivière. Il produit les vins les plus estimés de la contrée. C'est dans cette commune qu'on trouve le fameux premier crû si connu sous le nom de Château-Margaux. On y récolte, année commune, sur 216 journaux de terrain , environ cent tonneaux de vin , dont quatre-vingts de première qualité, et le reste se classe dans la deuxième. ”

“ Ces crus sont Becker , dont les produits ont une extrême délicatesse ; Desmirail , type d' élégance ; Dubignon-Talhot , Malescot , Ferrière , tous classés très-honorablement parmi les troisièmes crus , et dont la plupart sont aussi parfumés que les meilleurs troisièmes .
Château-Margaux trône en souverain au milieu de ses vassaux , qui n' ont qu' à se louer de sa suzeraineté , car la renommée de ce vin de premier ordre rejaillit sur eux , et augmente en quelque sorte le mérite que leur reconnaissent les dégustateurs les plus accrédités . ”

“ Après Cauterets, Marguerite passe par Pau ; dans les allées ombreuses du grand Parc, elle évoque la nature et l'ennui qu'elle a de voir Jeanne à la recherche d'un mari qui s'éloigne lui-même pour répondre au désir du Roi. Et le dénouement se produit très brusquement quelques mois après. Dans son immense chagrin, la Reine de Navarre est arrivée au château d'Odos ; la méditation, la prière, la vue de ces monts sublimes qu'elle contemple le soir de la terrasse du château partagent sa vie au seuil d'un hiver rigoureux. ”

“ Nouvelle mariée qui trouve bien vieille et bien triste la maison de ses beaux-parents, Marguerite, à Pau, change de place la cuisine, celle de Gaston-Phœbus, lui substitue un escalier conçu selon les nouvelles formules, où elle joint d'un lacs d'amour son initiale et celle de son mari, Henri d'Albret, perce les murs, agrémentant les nouvelles baies de délicates arabesques et de médaillons que des chapeaux de triomphe encadrent parfois, transforme enfin, avec un goût exquis, le mur de défense méridional en une terrasse d'où les regards contemplent un infini de ciel et de montagnes bleus. ”

“ Celui à qui la reine Marguerite adresse ses Mémoires n’est pas messire Charles de Vivonne, baron de la Chasteigneraye, comme prétend Auger de Mauléon, sieur de Granier, qui les a donnés au public, mais messire Pierre de Bourdeille, seigneur de Brantôme, l’un des plus dignes hommes de son temps, qui a fait un discours sur la vie de la reine Marguerite, inséré dans ses Femmes illustres, où il parle assez au long de Pau, du voyage de la Reine en France, du maréchal de Biron, d’Agen, et de la sortie du marquis de Canillac du château d’Usson en Auvergne. ”

“ Je ne connais rien de beau comme une demeure seigneuriale entourée de ses douves bien pleines. À présent notre château a l’air d’une maison bourgeoise, et je suis sûre que les dames des environs se moquent de nous et se demandent, en voyant tes plantations, si nous sommes des jardinières et si nous comptons envoyer nos pommes au marché.
Marguerite fut si mortifiée des paroles de sa grand’mère, qu’elle baissa la tête en rougissant. Madame Yolande la baisa au front en lui disant pour la consoler : — À présent la chose est faite et elle est avantageuse. ”

“ Les noces furent célébrées dans le château du nouveau mari, qui était un riche seigneur, et il y eut de grands festins et de belles fêtes.
Le roi et la reine y assistèrent avec Louise, qui n’était pas encore mariée, et qui enrageait de voir le bonheur de Marguerite. On servit sur la table des pommes, des poires, de l’eau et du vin de la grande lande, où Marguerite gardait ses moutons, et tout le monde en faisait l’éloge. Quelqu’un des convives dit alors à la nouvelle mariée :
— Vous serez mieux dans ce beau château, madame, que sur la grande lande avec vos moutons. ”

“ Elle promit de ne pas ouvrir la porte, et Frimelgus partit.
Marguerite se mit alors à parcourir le château, qui était très vaste, et à visiter les salles et les chambres où elle n’était jamais entrée, jusqu’alors. Elle marchait d’étonnement en étonnement, car les salles et les chambres étaient toutes plus belles les unes que les autres, et pleines d’or, d’argent, et de riches parures de toute sorte. Son trousseau de clefs à la main, elle ouvrit toutes les portes, entra partout et vit tout, à l’exception pourtant du cabinet défendu. ”

“ Marguerite était persuadée que souvent un semblant de vérité suffisait pour fermer la bouche à la médisance.
Les deux jeunes filles retournèrent tranquillement au château, au grand soulagement des petits chevaux et des nerfs d'Amélie de Rochebeyre.
Marguerite fut charmante tout le long de la route; douce, aimable, séduisante, elle n'avait rien conservé de cette exaltation inquiète et presque brutale qui avait si fort terrifié Amélie. ”

“ Le soir , Clémence cajola Marguerite , sa tant regrettée Marguerite, pour qu'elle couchât au château dans son ancienne petite chambre à elle. Marguerite y ayant consenti, on lui dressa un lit à côté du lit de la comtesse ; la naïve et folle créature sauta de joie en se retrouvant avec ses douces habitudes. ”

“ Mais le malheur avait voulu que la mort atteignît d’abord son amant lui-même, tué un matin dans la forêt par des brigands, ou peut-être par les agens d’un autre seigneur du voisinage. Sur quoi tous les membres de la famille du jeune homme étaient accourus prendre possession du château habité par Marguerite ”

“ Comme les édifices ont aussi leurs révolutions, il ne reste plus rien aujourd'hui qui rappelle le séjour de Marguerite, si ce n'est quelques peintures à demieffacées dans l'escalier, et une pièce qui sert de sacristie, et dont le plafond à solives saillantes est peint dans le goût de l'époque, bien que les monogrammes des possesseurs, qu'on peut facilement distinguer, semblent attester une origine moins éloignée. ”

“ Georges, après avoir côtoyé une haie de sureaux et d'aubépines où le liseron suspendait ses clochettes blanches et roses, s'arrêta soudainement à la grille d'un parc touffu qui cachait à demi la façade Louis XVI du château de Margival, dont le parc était surnommé, on ne sait pas bien pourquoi, le Parc aux Grives, peut-être parce que la vigne grimpait sur tous les arbres et que les grives y venaient en belles compagnies au temps de la vendange.
Le château de. Margival est un des plus jolis du Soissonnais ”

“ « point pour servir à Votre Majesté et lui rapporter < du plaisir. »
Marguerite ne jouit pas longtemps de son château.
Une maladie pestilentielle ravageait Paris ; pour échapper à la contagion, elle se retira à Issy dans une maison qui appartient aujourd'hui au séminaire de Saint-Sulpice. Là elle termina sa carrière (1615) avec des sentiments touchants de pénitence et de regrets.
Sa mort passa inaperçue au milieu des troubles naissants de la minorité de Louis XIII. Après elle le duché de Valois fit retour à la couronne, ainsi que le bois de Boulogne et le château de Madrid. ”

“ Plus tard, en 1795, le territoire de la commune en miniature fut réuni à celui de la Garde. Dans un registre de la marine, il est dit, au sujet de la coupe des bois devant s'effectuer de 1720 à 1725 : « Sainte-Marguerite (la commune de ) est un vieil château sur le haut d'un rocher au bord de la mer ; il n'y a pas de village, mais seulement quelques granges dispersées dans son terroir; il n'y a qu'un seul bouquet de bois, pins et chênes, situé à la porte du château. » ”

“ Marguerite, lui disais-je, vous êtes mon premier , vous serez mon seul amour ; nos deux existences ne se sépareront plus; je vous ai cherchée, et je vous ai enfin trouvée, vous la compagne qu'il fallait à mon existence; vous connaîtrez mon père,
BERTRAND DE KERGOET. 297
il est bon, il m'aime, il veut mon bonheur; il vous adoptera pour sa fille ; vous viendrez dans le vieux château de mes pères, pour y répandre la joie, pour y ramener la paix et le contentement ; nous y passerons toutes nos journées à l'abri des orages du monde, nous vivrons sur cette terre heureux et inaperçus ; oh ! ”

“ Pendant les vingt-quatre heures de notre séjour au Marais, il sut imprimer une grâce parfaite à toutes choses, et il porta même la coquetterie envers ma pensée jusqu'à combler d'une bonté affable et généreuse mon ancienne bonne que j'avais amenée, voulant que, sur place, le propriétaire confirmât à dame Marguerite la promesse de devenir concierge du château.
Comme tout a une fin dans ce monde, et que les meilleures choses n'arrêtent pas la marche du temps, le lendemain de cette si agréable journée arriva bien rapidement. ”

“ Ils virent Frimelgus qui traînait leur sœur par les cheveux, et, dégainant leurs sabres, ils tombèrent sur lui et le criblèrent de blessures. Puis, prenant Marguerite en croupe, ils quittèrent aussitôt le château, et s’en retournèrent avec elle à la maison, après avoir, pourtant, rempli leurs poches d’or et de pierres précieuses [1] .
II
Quelque temps après le retour de Marguerite chez son père, quand on connut qu’elle était veuve, de nouveaux prétendants à sa main se présentèrent de tous côtés, de riches marchands et de nobles seigneurs. ”

“ Et elle glissa dans son corsage, tout raide de broderies et de diamants, cette lettre qui sortait du pourpoint du jeune homme, et qui était encore tiède de la chaleur de sa poitrine. La Mole suivait avidement des yeux chaque mouvement de Marguerite.
— Maintenant, Monsieur, dit-elle, descendez dans la galerie au-dessous, et attendez jusqu’à ce qu’il vienne quelqu’un de la part du roi de Navarre ou du duc d’Alençon. Un de mes pages va vous conduire.
À ces mots, Marguerite continua son chemin. La Mole se rangea contre la muraille. ”

“ Le liseron y mêlait ses campanules roses ou bleues aux corolles orangées de la capucine et aux vertes ramilles de la vigne vierge, qui prennent en automne une si riche teinte pourprée. Ce frais rideau s'étendait également à l'entour d'une large baie qui formait avec lui un saisissant contraste, car à travers le vitrage enfumé on entrevoyait les murs noircis et tout le sombre attirail d'un atelier de ferronnerie ; seulement, l'atelier était désert et quelques charbons incandescents achevaient de se consumer dans les cendres de la forge.
— Au revoir, Marguerite ; bonsoir, maître Stoffel. ”

“ Rien n'est si beau que ses bocages Épaissis de rameaux divers,
bité jadis par la célèbre madame Tallien, devenue princesse de Chimay. L'établissement de Mgr de Bervanger, dans les dépendances de l'ancien château de Marguerite, qui servaient de logement aux grands officiers. Ce prêtre, si zélé pour l'amélioration du sort des classes pauvres, comprenant combien il serait avantageux pour la société de ramener au travail de la terre les bras que l'industrie lui Qui rendent toujours tant d'ombrages Que le jour ne passe à travers. ”

“ Le fond de cette miniature représente le même château que celui de la miniature précédente & une autre partie des jardins ; des rochers s’échappe une source d’eau vive, qui tombe dans un petit lac. Sans aucun doute, l’artiste a voulu représenter le château de Pau, dont Marguerite & son mari avaient pris soin d’embellir les jardins. ”

“ Marguerite jeta un coup d’œil rapide sur ce groupe, qui se composait d’une vingtaine de personnes à peu près : le roi de Navarre n’y était point.
Mais madame de Sauve y était ; elle échangea un regard avec elle, et Marguerite comprit que la maîtresse de son mari avait quelque chose à lui dire.
On se mit en route en gagnant la rue Saint-Honoré par la rue de l’Astruce. À la vue du roi, de la reine Catherine et des principaux catholiques, le peuple s’était amassé, suivant le cortége comme un flot qui monte, criant : Vive le roi ! vive la messe ! mort aux huguenots ! ”