Édouard Salvador, Histoire commerciale, politique et diplomatique des échelles du Levant… (1857)
“ La tour de Galata, bâtie par les Génois et occupée par le commerce franc, s'élance d'un groupe de maisons comme une flèche de cathédrale, et domine les anciennes murailles qui s'affaissent à ses pieds. Du haut des collines qui portent Péra et Galata, on jouit d'une vue immense. L'Europe, l'Asie, l'entrée du Bosphore et la mer de Marmara, se présentent à la fois aux regards enchantés. Des cités de différentes couleurs se dessinent à l'horizon. ”
