Dénaturant

Définition et enjeux

Louis Cros,  Madagascar pour tous (1923)

“ Deux mois après l’armistice, il restait un stockage de 20 millions de litres inemployés, ce qui n’empêchait pas les ménagères de payer G et 8 francs leur litre d’alcool à brûler, au lieu de 13 à 18 sous en 1914.
La nature du dénaturant imposé par le fisc rend l’alcool industriel impropre précisément à certains usages industriels. Il y aura lieu de trouver un procédé qui en même temps qu’il empêcherait la fraude permettrait l’emploi de l’alcool seul dans toutes les variétés de travail que l’industrie peut lui demander. La chimie ne sera pas en peine de trouver le dénaturant convenable.
”
Source : Gallica

E. Varenne,  L'alcool dénaturé (1906)

“ De ce que le dénaturant actuel a suffi depuis 30 ans pour protéger efficacement les intérêts du Trésor contre les dangers de la fraude, il ne s'ensuit pas qu'on doive renoncer à rechercher un autre dénaturant qui serait plus économique, tout en présentant autant de garanties pour les intérêts du Trésor. ”
Source : Gallica

Charles-Louis-Maurice Sanglé-Ferrière,  Nouvelle Méthode d'analyse des absinthes par MM. Sanglé-Ferrière… (1902)

“ Enfin il est à remarquer que le méthylène entre en plus grande quantité que l'acétone, dans le mélange constituant le dénaturant de la Régie ; qu'il est plus difficile à fixer, les fraudeurs cherchant surtout à lui enlever son odeur caractéristique due à ses impuretés, tout en lui conservant ses propriétés chimiques. Il en résulte que la présence de l'alcool méthylique peut être mise en évidence d'une façon beaucoup plus certaine que celle de l'acétone. ”
Source : Gallica

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