Quincaillerie

Définition et enjeux

Pierre-Frédéric Bainier,  La géographie appliquée à la marine… (1877-1878)

“ La quincaillerie est une industrie des plus complexes ; elle comprend la fabrication d'une infinité d'objets, comme les ustensiles de ménage en fer battu, les casseroles, cuillers et fourchettes de fer étamé ; les articles en tôle vernie, tels que les plateaux de limonadier, les cassettes, les vases de fonte émaillée; les limes, les marteaux, les enclumes, les serrures, les verroux, les charnières, les scies, les faux, etc., sont aussi produits par cette industrie ; la clouterie, la boulonnerie et la visserie sont des branches importantes de la quincaillerie. ”
Source : Gallica

Portrait de Gustave Flaubert Gustave Flaubert,  Madame Bovary (1857)

“ De la grosse quincaillerie s’étalait par terre, entre les pyramides d’œufs et les bannettes de fromages, d’où sortaient des pailles gluantes ; près des machines à blé, des poules qui gloussaient dans des cages plates passaient leurs cous par les barreaux. La foule, s’encombrant au même endroit sans en vouloir bouger, menaçait quelquefois de rompre la devanture de la pharmacie. ”
Source : Wikisource

Petr Alekseevič Kropotkin,  Champs, usines et ateliers, ou l'Industrie combinée avec l'agriculture… (1910)

“ Dans d'autres endroits, comme autour d'Héricourt, on a vu surgir, à côté de la quincaillerie en grand, toute une variété de petites industries. La ville déborde dans les villages, où l'on fait des moulins à café et à épices, des concasseurs de graines pour le bétail et des outils de toute sorte, aussi bien que de la sellerie, de la quincaillerie et de l'horlogerie. Ou bien la fabrication de pignons pour les montres et horloges se transforme en fabrication de pièces de bicyclettes et, plus tard, d'automobiles. ”
Source : Gallica

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