Sabot (botanique)

“ Comme il est destiné à marcher sur les neiges, son pied est conformé de manière à ce qu'il ne s'y enfonce pas ; le sabot, en s'appliquant sur la terre, s'élargit extraordinairement, et fait l'effet d'un patin ou d'une raquette. ”

“ Le soulier et la jambière sont surtout nécessaires au cultivateur, pour les longues marches ; mais quand le travail est sédentaire, comme il arrive pendant l'hiver, le sabot est préférable. Pourvu, à l'intérieur, d'une natte de paille, il protège admirablement contre le froid et l'humidité. ”

“ C'est par le moyen du sable modérément chaud et additionné d'une matière particulière , qu'il parvient à dessécher les plantes sans rien changer à leur structure organique et à leurs couleurs, si bien qu'elles peuvent, mieux que les plantes d'herbiers, servir à l'étude de la botanique. ”

“ Éponine et Azelma n'avaient eu garde d'y manquer, et elles avaient mis chacune un de leurs souliers dans la cheminée.
Le voyageur se pencha.
La fée, c'est-à-dire la mère, avait déjà fait sa visite, et l'on voyait reluire dans chaque soulier une belle pièce de dix sous toute neuve.
L'homme se relevait et allait s'en aller lorsqu'il aperçut au fond, à l'écart, dans le coin le plus obscur de l'âtre, un autre objet. Il regarda, et reconnut un sabot, un affreux sabot du bois le plus grossier, à demi brisé, et tout couvert de cendre et de boue desséchée. C'était le sabot de Cosette. ”

“ Les insectes, attirés par le parfum de la fleur ou ses couleurs vives, cherchent à pénétrer dans le sabot mais ils n'ont pour arriver au centre de la fleur que deux chemins praticables, à cause de la forme recourbée du labelle et du bouclier que forme l'anthère avortée. ”

“ Les sapins et les pins ne repoussent pas dans les endroits où on les a coupés, d'après la loi de botanique, qui ne veut pas qu'un arbre ou une plante croisse avec vigueur sur le point où vivait auparavant un individu de son espèce'. ”

“ La distribution de ce tableau sera suffisante aux Savans, pour leur procurer la connoissance de ses différentes parties; il n'en sera pas de même pour ceux qui ne sont pas encore initiés dans les principes de la science, ils n'en pourront tirer aucun parti; il faudra donc leur fournir une clef qui puisse les y introduire, c'est-à-dire le développement de la méthode qui aura servi de base à cet arrangement de tableau. Comme c'est en cela
principalement que consiste la Botanique, ce sont donc ses élémens qu'il s'agit de présenter. ”

“ C'est sur cette terre qu'on place leurs racines côte à côte, la plante témoin et la plante dont on étudie la résistance. Puis les racines sont couvertes sur les 2/3 de leur longueur, à compter de la base, d'une forte poignée de la même terre, et on achève de remplir le pot avec du sable. C'est dans la terre placée autour des racines qu'on met le phylloxéra, soit au moment de la plantation, soit plus tard pendant la végétation. Il est ainsi obligé de vivre exclusivement sur les racines; le sable s'oppose à ce qu'il se porte vers les extrémités où naissent les radicelles. ”

“ C'est le Scabiosa arvensis de Linné; il croît dans les bons pâturages, où se détachent ses belles têtes lilas au milieu des Marguerites en fleurs. Les abeilles les recherchent beaucoup. Ses feuilles, dont le nom grec de la plante indique la rudesse, sont diaphorétiques et employées dans les maladies de la peau. On les mange au printemps. Toute la plante teint en jaune-verdâtre quand elle est fraîche, et quand elle est sèche en jaune foncé. ”

“ Le sabot, dans la dernière période de la gestation, acquiert une plus grande dureté, l'évolution marche de la pince aux talons.
A la naissance le sabot a la forme d'une griffe; sa corne est molle, élastique. La fourchette est très développée et la sole n'est pas encore apparente. Ce n'est que vers 15 à 18 mois qu'il prend sa forme définitive. Jusque-là il passe de la forme troncoriique à base supérieure à la forme cylindrique, puis tronconique à base inférieure. Les talons très obliques deviennent parallèles à la pince; la sole prend sa concavité définitive. ”

“ Le sabot, il est vrai, est une chaussure saine, chaude et d'un prix accessible à toutes les bourses. Le plus manifeste inconvénient résulte de ce fait qu'il est mauvais pour la marche, fatigue le pied, l'expose aux ampoules et durillons. Découvert, il ne protège pas suffisamment contre la pluie, la neige et l'humidité. ”

“ Le sabot (fig. 77) , comme on l'a dit plus haut, est une enveloppe cornée qui contient les parties vivantes du pied sur lesquelles il se moule. On l'a comparé à une boîte chaussant le pied, c'est là l'origine de son nom ; il commence où finit intérieurement la peau des membres et la remplace comme organe protecteur.
Le sabot est formé de plusieurs parties fortement unies entre elles, mais séparables et constituées par une corne de nature différente; ce sont la paroi, le périople, la sole et la fourchette.
Tout ce qui se voit, le pied reposant sur le
sol. ”

“ Les sabots des animaux sont également un excellent engrais pour les prairies; il suffit de les enfoncer en terre, tels quels, à une certaine distance les uns des autres. Dès la première année, on reconnaît, à la vigueur de l'herbe, la place où chaque sabot a été enfoui, et, à mesure que la décomposition s'opère , on voit cette vigueur augmenter et s'étendre. ”

“ Sa racine, agitée dans l'eau, lui cède un principe particulier, la saponine, qui la blanchit et la rend mousseuse comme le fait le savon lui-même. Elle est quelquefois employée à laver le linge et surtout les étoffes noires.
On cultive la Saponaire dans nos jardins d'agrément, où ses jolies fleurs se montrent simples ou doubles. Les bestiaux la refusent. DIANTHUS. L. (Œillet.)
Calice tubuleux, cylindrique, quinquédenté, accompagné d'un calicule à 2-6 bractées scarieuses, imbriquées. Corolle à 5 pétales longuement
onguiculés, dépourvus o'écailles et à lame souvent dentée ou laciniée. ”

“ La sécheresse comme l'humidité trop grandes sont également nuisibles au sabot. Dans les temps secs, on entretient la sole des pieds de devant en y plaçant parfois de la terre glaise mouillée ou de la bouse de vache ; quant aux pieds de derrière, le crottin qu'ils écrasent les humecte assez.
Les sabots seront de temps en temps graissés, afin que la corne se conserve plus souple et moins cassants. Au moment du pansage, ils sont grattés légèrement avec
le dos de l'étrille ”

“ La C. SAUVAGE, qui a de très-particulier une petite fleur rouge, stérile au centre des ombelles, est la souche de la Pastonade des jardins ou Carotte ; en cultivant avec soin celle des champs, on en a obtenu une racine plus grosse et fort bonne. Celle des jardins, de tout temps recherchée pour ses qualités alimentaires, est devenue, depuis quelques années, l'objet d'une grande culture comme plante agricole. Ses feuilles sont excellentes comme fourrage, et sa racine comme engrais pour les animaux, qui la mangent crue ”

“ Un Sabot forme la figure 4, il est très petit & d'une couleur grise ; il vient de la petite riviere d'Huines dans le Perche.
Les trois Vis , ou Eguilles du chiffre 5 , font toutes blanches, la Marne a fourni la premiére qui n'a qu'un simple listel régnant tout autour. La seconde tire ion origine de la riviére des Gobelins ; ses spires ontdu relief, les deux petites font placées entre une grande, la troisiéme Vis que la Seine a donnée , eft toute unie & toute fruite.
Il y a sept Buccins, au chiffre 6 ; le premier a été pris
Coquillages Fluviatils. ”

“ Dans la véritable savane boisée, le sous-bois est fort peu développé : quelques plantes buissonnantes ou de petits arbres appartenant aux genres Anona, Combretum (pl. XCII) , Bauhinia, des Vernonia et des Protea, soit petites plantes de 50 à 60 centimètres, soit atteignant 2 m. 50 de hauteur, et portant toujours de belles inflorescences à bractées externes très colorées, qui deviennent souvent les éléments dominants lorsqu’on se trouve à la lisière de la forêt, vers la zone des prairies. ”

“ LE SAPIN.
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même fait se produit dans le Sapin; il y a toutefois des personnes qui ne croient pas qu'on puisse absolument comparer l'un à l'autre le pistil des Chénopodes, et la gourde renversée du Sapin : ce qui importe peu; pour le moment, Après la floraison, le cône du Sapin grandit (fig. 375) .
Ses bractées s'épaississent et s'accroissent, moins cependant que les écailles, qui les dépassent bientôt de beaucoup. ”

“ On retire de son écorce une partie de la térébenthine de Strasbourg, et on le plante enfin comme ornement dans beaucoup de nos On cultive aussi dans nos jardins paysagers plusieurs espèces de Sapins exotiques, entre autres le Sapin blanc (Abies alba. Poir.) , appelé vulgairement Sapinette blanche, arbuste ou arbre de petite- taille, de forme pyramidale, à écorce d'un roux pâle, à feuilles tétragones et d'un glauque blanchâtre sur leurs 4 faces. ”

“ Leurs fleurs sont très petites, comme celles des Chênes, des Mercuriales, de l'Oseille, etc., et elles sont de deux sortes : les unes, mâles, formées seulement d'étamines ; les autres, femelles, réduites à de petits pistils.
Les fleurs mâles du Sapin (fig. 374) sont représentées par une petite baguette grêle, toute chargée d'étamines dont les anthères ont deux loges et sont ordinairement surmontées d'une petite dilatation de,ce corps qui unit les deux loges l'une à l'autre et qu'on nomme connectif.
Chaque loge s'ouvre par une fente et laisse échapper une grande quantité de pollen jaune. ”

“ Pour cette dernière chaîne, la limitation de l'essence doit être, du reste, autant le résultat du défaut d'abri que de la température. Dans les très-basses montagnes, le sapin croît vite, mais il a peu de vitalité et produit un bois fort médiocre.
Maladie du sapin. — Le bois de sapin est exposé à contracter un vice grave, le chaudron. On nomme ainsi un renflement de la tige, très-souvent en partie dépouillée de son écorce, siège d'écoulements séveux; le bois y est rougeâtre, mou ”

“ En même temps que la descente de la sole et la déviation de l'os du pied s'opèrent, une substance dure, d'une nouvelle nature, qui paroît être cornéo-cartilagineuse, s'organise et s'accumule entre la muraille et l'os du sabot, et l'os lui même perd sa forme et diminue de volume. ”

“ LABORATOIRE D'AMÉLIORATION DES PLANTES FLORALES DE LA STATION DE BOTANIQUE ET PATHOLOGIE VÉGÉTALE D'ANTIBES
Les études sur les œillets et les porte-greffes de rosiers, entreprises depuis 1950, ont été continuées et amplifiées.
Recherches sur les œillets.
Les questions suivantes sont au programme : Culture sur sable, Étude du comportement génétique de la coloration de la fleur, Caractérisation des variétés.
La culture sur sable présente l'avantage de mettre toutes les plantes dans les mêmes conditions et ainsi de permettre des observations dans des conditions comparables. ”

“ Se contente-t-il en effet de coller dans le fond du potet une motte de terre, d'apppliquer un vigoureux coup de pied avec le talon de son sabot ou de son soulier, votre réussite est bien compromise. Prend-il d'abord un peu de terre bien ameublie par la bêche pour en soupoudrer les racines, puis rebouche-t-il petit à petit son potet de terre en terminant par la remise en place de la motte d'herbe enlevée par le décapeur, la réussite est à peu près certaine, surtout s'il a bien tassé sa terre sur la motte de gazon. ”

“ La saponaire est une belle plante vivace à rhizome blanchâtre et rampant, à tiges dressées, à feuilles opposées, ovales-oblongues, rétrécies à la base, à fleurs assez grandes, roses ou carnées, odorantes, disposées en fascicules corymbiformes. Elle croît le long des haies, au bord des chemins et des eaux, à la lisière des champs et fleurit de juin en août. ”

“ De tous nos arbres d'Europe, il est le seul qui donne deux fois ses fruits, d'abord au commencement de l'été, puis à la fin de l'automne. Les botanistes, ne lui voyant jamais de fleur, l'ont cherchée et découverte dans le fruit; c'est là que, renfermées, cachées à tous les yeux, les étamines se développent intérieurement près de l'œil; les carpelles occupent le fond du réceptacle, qui devient charnu, pulpeux et d'un goût exquis à mesure que mûrissent les grains qu'il protège. ”

“ Plante herbacée, grimpante, originaire du Mexique, d'où elle a été apportée en 1792. Son nom de genre rappelle le souvenir du botaniste espagnol Cobo, auquel Cavanille dédia ce genre. Nulle plante n'est plus propre à orner les tonnelles, les berceaux et les lieux de repos. Dans les allées, en la mettant au pied des arbres, elle s'élance jusqu'à leur cime, et l'on peut conduire ses branches d'un arbre à l'autre, lui faisant former entre deux des. festons que le vent balance avec grâce. Mais la Co- bée, placée en pleine terre, périt jusque dans sa racine aux premières gelées ”

“ Quand le soleil a desséché le sable, que la tige de la plante s'est rétrécie par la trop grande absorption de la sève par les feuilles, ou que les mouvements de la plante sous l'agitation du vent ont produit un vide autour d'elle, le sable ne tarde pas à remplir les interstices, et, quand même l'insecte aurait traversé sans danger le sable, le goudron lui offrirait un obstacle infranchissable. ”

“ De nombreuses Légumineuses existent dans cette savane; des Composées, parmi lesquelles le Pleiotaxis pulcherrima, à belles fleurs rouges ; on y trouve également plusieurs Strychnos, et la végétation herbacée est formée par des Graminées au milieu desquelles les Liliacées, les Amaryl-lidées, les Iridées et les Orchidées terrestres : Lissochilus, Habenaria sont nombreuses. ”

“ Resserrement du sabot commençant par les talons ; la fourchette s'atrophie, les parties vives, comprimées par un sabot trop étroit, deviennent très sensibles ; la locomotion se fait avec difficulté ; la percussion des pieds sur le sol devenant douloureuse, il y a souvent boiterie persistante, la corne a perdu sa souplesse, elle est sèche, dure ; s'observe plus souvent chez les chevaux qui ne travaillent pas régulièrement et dont la stabulation se fait sur une litière ou un terrain sec. ”