Cheval de chasse

Définition et enjeux

Portrait de Éphrem Houël Éphrem Houël,  Cours de science hippique : professé à l'École des haras pendant les années 1848… (1853)

“ Le cheval de chasse, comme nous l'avons dit, est le plus parfait de son espèce pour toutes les qualités qu'il exige; aussi la chasse à cheval donne-t-elle le goût du bon cheval, l'habitude de le juger, de le soigner en santé et en maladie, # de le faire naître, de le dresser; en un mot, un bon chasseur à cheval sera non-seulement un cavalier parfait, mais encore un connaisseur et un éleveur; c'est la chasse, beaucoup plus que les Courses, qui a fait de l'Angleterre une nation cavalière; c'est la chasse qui entretient le goût du cheval dans les familles de grande tente de l'Orient ”
Source : Gallica

Portrait de Alexandre Dumas Alexandre Dumas,  La vie des bois et du désert : récits de chasse et de pêche… (1874)

“ Souvent les chevaux qui ont moins de nerf sont laissés en arrière, et se voient distancés par des cavaliers moins expérimentés.
Dans ce moment suprême, le véritable amateur de la chasse s'élance en avant, animé d'une ardeur sans pareille; son cheval bondit à travers tous les obstacles; il traverse les terrains les plus mous, franchit les fossés, les murailles, les barrières.
Chaque minute rend plus imminent le danger que court le renard. On l'aperçoit en ce moment; il est presque noir de boue et de sueur; son poil ruisselle, et ses infatigables ennemis le serrent toujours de plus près.
”
Source : Gallica

Baron d' Étreillis,  Dictionnaire du sport français… (1872)

“ Le hunter, ou cheval de chasse, est devenu une des branches les plus importantes de l'industrie chevaline an- glaise. L'organisation des steeple-chases à eu pour but de favoriser et de développer la création et le dressage des hunters. Mais la spéculation et la grande extension prise par les courses, les ont peu à peu détournées de leur destination et ont fini par constituer une catégorie particulière de chevaux, participant du cheval de course et du hunter, mais n'étant à vrai dire, ni l'un ni l'autre. ”
Source : Gallica

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