Eau de savon

“ On reconnoîtra toute eau séléniteuse en l’agitant avec le savon blanc, pour le dissoudre promptement ; si cette eau reste simplement laiteuse, si le savon vient à sa surface & y surnage en manière d’écailles, c’est une preuve que cette eau n’est pas bonne à boire. Plus elle sera séléniteuse, en moins grande quantité elle dissolvera le savon. ”

“ Le savon est, vous ne l'ignorez pas, un composé alcalin, dans lequel se trouve en abondance de la potasse ou de la soude; la sueur est un acide : de leur mélange il résulte une combinaison chimique qui rend solubles dans l'eau les matières grasses dont la peau est recouverte. Le savonnage a donc cet avantage que le nettoyage se fait mieux et plus vite. ”

“ Ainsi (du moins pour l'eau de savon très étendue) la surface de l'eau de savon est formée par une pellicule monomoléculaire d'acide oléique, à la densité superficielle maximum. La conclusion analogue s'impose pour l'eau de colophane ou l'eau de gomme-gutte.
Une difficulté pourtant se présente : la tension superficielle de l'eau de savon est franchement plus faible que celle des surfaces d'eau graissées par l'acide oléique : les molécules de la surface doivent donc se repousser plus fortement, ce qui entraîne une tension superficielle plus faible. ”

“ Un savon a-t-il la valeur marchande que lui attribue le vendeur ? De tout temps, sous l’ancien régime comme aujourd’hui, on a eu recours, comme nous l’avons déjà indiqué, à un moyen bien simple d’augmenter artificiellement le poids brut du savon. C’est de lui faire absorber une proportion d’eau surabondante ; il ne faut pas oublier que le savon préparé suivant les règles en contient déjà beaucoup. ”

“ L'eau pure, l'eau distillée dissout le savon sans faire de grumeaux : si on agite la dissolution il se produit de la mousse ; il suffit d'un décigramme de savon pour faire mousser un litre d'eau pure et pour que la mousse persiste.
Si l'eau n'est pas pure ; pour obtenir la mousse, il faut employer une plus grande quantité de savon. L'excédant du décigramme se consomme en pure perte ; il s'empare des sels et forme, en se combinant avec eux, des flocons et des grumeaux, qui tombent au fond du vase. ”

“ Plus est grande dans un savon donné la quantité de la combinaison avec les acides gras, plus ce savon a de la valeur. Un savon normal devrait, outre le sel alcalin à acide gras, ne contenir que de l'eau, de telle sorte que la détermination de l'eau fournît déjà un point d'appui précieux pour la fixation de la valeur du savon. Comme maintenant le fabricant de savon peut, suivant la nature de la substance grasse employée, préparer avec 100 parties de graisse 300 parties de savon dur et en apparence de bonne qualité, il en résulte que la détermination de l'eau offre de l'importance ”

“ Le savon solide, tel que le savon commun qui est fait d'huile et de soude, ou mieux encore le savon fait de graisse et de soude qui sert aux usages de la toilette, étant mis en très-petits fragments à la surface de l'eau, s'y meut, comme le camphre, par saccades brusques et intermittentes ”

“ Râpez la valeur d'une noix de savon blanc, faites fondre sur le feu, dans un demi-litre d'eau ; après avoir laissé l'eau bouillir quelque temps, retirez-la, attendez qu'elle soit tiède ; alors faites-y tremper vos plumes, prenez-les ensuite une à une par la tige, et pressez-les doucement pour en retirer la poussière et la saleté ; retrempez-les encore dans de l'eau de savon, et recommencez jusqu'à ce qu'elles soient entièrement propres. Alors remuez-les
dans de l'eau fraiche, puis mettez-les sur un linge blanc au soleil s'il fait chaud, devant le feu s'il fait froid, pour les faire sécher. ”

“ Le-salage et la séparation de la plupart des impuretés s'effectuent dans la préparation du savon lisse tout comme dans celle du savon grenu, duquel le savon lisse ne se distingue que par une richesse en eau plus grande. Le savon brassé, qui maintenant est malheureusement le plus employé, est le plus mauvais de tous les savons, parce que, lorsqu'on le prépare, on ne sale pas assez pour que la lessive se sépare du savon ; de telle sorte que les matières contenues dans la chaudière restent unies, et sont vendues comme savon. ”

“ En faisant à chaud une eau de savon un peu concentrée, et en y ajoutant une certaine quantité de carbonate do potasse, on obtient un liquide qui est éminemment propre à dissoudre lés corps gras, et qui, sous ce rapport, me paraît préférable à tous les autres moyens que l'on a employés. Le mode d'agir du savon n'est pas seulement chimique pour s'assimiler les contraires, il est
encore physique, c'est-à-dire qu'il attire les semblables. ”

“ Les savons à base de potasse, de soude et d'ammoniaque, sont seuls solubles dans l'eau.
Pour les besoins de la médecine, on incorpore quelquefois au savon des substances susceptibles de lui communiquer des propriétés nouvelles ; on forme alors les savons dits médicinaux. ”

“ Le savon, dissous dans l'eau distillée, n'éprouve que très lentemeat une décomposition, et les gaz qui lie dégagent offrent peu d'odeur.
Il en est tout autrement d'une dissolution faite avec de l'eau qui rferme quelques sulfates, comme le sont toutes celles qui coulent à la surface de la terre; par le simple contact, le savon décompose ces sulfates, il se dégage une quantité considérable d'acide hydrosulfurique. ”

“ Dans les parties du nord de l’Europe où le savon revient très-cher, on emploie la saponaire pour blanchir le linge. En effet, lorsque l’on laisse tremper cette plante pendant plusieurs jours dans l’eau, on trouve cette eau gluante, douce au toucher ; elle devient presque aussi écumeuse, si on l’agite, que l’eau dans laquelle on fait dissoudre du savon. Si on fait bouillir la plante dans l’eau elle est encore bien plus savonneuse. ”

“ Employez du savon quand la peau est encrassée, mais du savon très gras ; le savon chargé d'alcali est irritant. Il n'est pas nécessaire d'avoir des installations compliquées pour prendre des bains :.:. une
grande terrine et un pot d'eau tiède suffisent, avec un morceau de savon et une grande serviette. ”

“ Outre l'eau chaude et froide, les ingrédients nécessaires, lorsqu'on ne coule pas le linge, sont le savon, les cristaux de soude et l'eau de javelle, -plus l'amidon pour apprêter le linge et le bleu pour relever sa blancheur et l'empêcher de jaunir.
Le savon en pâte, aussi nommé savon noir ou savon vert, est communément employé dans le nord de la France. A Paris ce savon ne sert qu'aux peintres
en bâtiments et la préparation de celui qu'on y vend est si défectueuse qu'il n'est guère propre qu'à cet usage. ”

“ Le savon est d'un emploi nécessaire, car non seulement il dissout les graisses, mais aussi il a une action antiseptique très nette, et une action mécanique par la friction. Les savons noirs ou mous sont nuisibles parce qu'ils irritent la peau et produisent des gerçures. Les meilleurs sont les savons blancs contenant peu d'eau.
Pour atleindre une propreté parfaite, il faut faire suivre le lavage à l'eau et au savon, qui nettoie et décolle les poussières, de frictions sèches, vigoureusement faites avec une serviette rude, qui détachent les détritus de l'épiderme et activent la circulation. ”

“ Le savon est, sans contredit, la substance qui produit les meilleurs résultats ; et, quoiqu'il soit composé avec un sel et un corps gras, on sait qu'il peut encore s'emparer d'une certaine quantité de matière huileuse qu'il rend soluble, et entraine dans l'eau avec les molécules qui se sont détachées de sa masse. ”

“ L'action du savon est entravée par la présence des sels terreux. L'apparition de la mousse, signe de la dissolution du savon, ne se manifeste qu'après la neutralisation des sels de chaux et de magnésie. Cette neutralisation des sels se fait aux dépens du savon ; elle donne lieu à la formation de grumeaux qui se précipitent et qui sont inutiles au blanchissage.
Une certaine quantité de savon, transformée en savon calcaire, est ainsi dépensée en pure perte, et plus une
eau contient de sels terreux, plus cette perte est considérable. ”

“ Le savon enlève avec une extrême facilité la graisse et les impuretés qu'il rencontre, en formant avec elles une espèce d'émulsion. Après avoir nettoyé la glace avec le savon, il faut avoir soin de la laver encore avec une solution étendue de carbonate de potasse, et, en dernier lieu, avec de l'eau. ”

“ Si l'on prend 40 centimètres cubes de l'eau à essayer, et qu'on y verse avec précaution la solution savonneuse de la burette, en agitant chaque fois, on reconnaît bientôt que la mousse n'est abondante et persistante qu'au moment où les principes susceptibles de coaguler le savon ont agi sur ce réactif. L'eau est-elle pure, la mousse apparaît immédiatement; est-elle riche en matières terreuses, le savon est engagé dans une combinaison insoluble, et la faible quantité de mousse produite ne persiste pas tout d'abord. ”

“ Pour ce qui est du savon, nous avons remarqué que le savon noir, en pâte, fournissant peu de mousse, s'étendait difficilement sur la surface cutanée, ce qui obligeait le baigneur à en reprendre souvent, à en dépenser par conséquent une grande quantité, et à se frotter pendant plus longtemps, circonstances qui occasionnaient à la fois une perte de substance et une perte de temps. Le savon de Marseille, au contraire, frotté, sous un filet d'eau, sur le gant, s'y étend facilement et fournit presque immédiatement une mousse abondante, si bien que, en quelques instants, l'homme peut s'en couvrir. ”

“ L'eau de source est infiniment préférable à toute autre eau. L'eau est bonne lorsqu'une solution de savon n'y forme qu'un précipité léger, qu'elle blanchit parfaitement le linge et que les légumes y cuisent bien. ”

“ Se laver ou laver un tissu avec de l'eau dure et du savon équivaut absolument à se teindre la peau ou à teindre le tissu avec des sels blancs graisseux, et ce n'est que parce que le pigment insoluble, ainsi produit, est blanc, qu'on le tolère quelquefois.
Le savon ordinaire étant complètement insoluble dans l'eau salée, il ne peut être davantage question de l'employer avec de l'eau de mer.
Ainsi, pour résumer : causticité plus ou moins grande, mais existant toujours dans les savons à base de soude et de potasse; nécessité d'une eau douce pour qu'ils soient propres au lavage. ”

“ Par conséquent l’eau ne dissout pas seulement les véritables savons, mais mélée avec eux, elle acquiert le pouvoir de dissoudre certains corps, qu’elle n’auroit pas pu dissoudre autrement. Le savon augmente donc considérablement la force dissolvante de l’eau. ”

“ On ramollira le savon avec une petite quantité d'eau que l'on évaporera à la chaleur du bainmarie; lorsque le savon très-divisé deviendra très: épais et déjà un peu sec , on y ajoutera par portions toute la quantité d'huile, et l'on continuera d'agiter le mélange dans le bain-marie ; le tout étant bien homogène, on le verse dans une terrine vernissée, et l'on incorpore promptement et peu à peu le sulfure de potasse réduit en poudre, ayant soin d'agiter sans cesse avec un bistortier de bois. ”

“ On jugera de l'affinité que le savon a pour l'eau, quand on saura que le savon blanc, qui, étant fait avec conscience et habileté, est le meilleur de tous, peut admettre jusqu'à 60 pour 100 d'eau, et que les fabricants trouvent dans cette addition exagérée, mais non nuisible à la bonne qualité, un moyen de fraude trèslucratif, par suite de l'augmentation de poids et de volume qui en résulte. Le savon marbré, au contraire, n'en peut admettre que trente parties, et c'est celui auquel les consommateurs éclairés et justement défiants donnent la préférence. ”

“ Le seul savon qui puisse être employé est le savon surgras, qui a une action kératolytique mais non dégraissante, encore laisse-t-il pénétrer comme les autres des produits irritants dans la profondeur de l'épiderme. C'est un savon cher, qui ne convient pas aux ouvriers. Par suite il est souvent indiqué de nettoyer les mains avec d'autres agents que le savon : vaseline, pâte d'amandes; Besnier recommande souvent la mie de pain. J'ai obtenu de bons résultat en conseillant le nettoyage à l'eau alcoolisée. ”

“ Après avoir produit l'émulsion par une agitation continue pendant vingt à trente minutes, on dissout ensuite le savon formé dans environ 150 centimètres cubes d'eau chaude. On continue à chauffer au bain de sable sans porter à l'ébullition, et l'on agite fréquemment jusqu'à ce que le savon soit entièrement dissous. ”

“ En outre, le savon a la propriété d'émulsionner les corps gras ou autres substances qui sont insolubles dans l'eau et qui grâce à son action, deviennent sinon solubles du moins aptes à former des émulsions. ”

“ Ces savons sont faciles à reconnaître à leur pâte molle et blanche ; il suffit de les presser avec les doigts pour se convaincre de la fraude. On peut évaluer la proportion d'eau qu'ils contiennent en pesant une certaine quantité de savon (4 ou 5 grammes) en raclures minces, puis les faisant sécher rapidement dans une étuve à courant d'air, chauffée à 100°, ou bien dans un bain d'huile, et prenant le poids du produit desséché. ”

“ L'autre savonnage est extrêmement économique ; il se fait en substituant la saponaire au savon. Il- faut simplement faire bouillir beaucoup de cette herbe savonneuse dans de l'eau, en retirer les branches et bien frotter le linge dans cette eau : la Jaine se blanchit bien de cette façon.
diennes en les lavant dans une grande eau de savon tiède ; ensuite ils délaient dans l'ean-de la flenr de farine et de l'amidon ; ils la battent bien et rendent cette eau de consistance huileuse; ils battent leurs iudiennes dans cette liqueur ”