Plantain

“ Comme le plantain, fleuri depuis mai, est à la fin de sa floraison, nous allons en
trouver qui porte des graines, et nous verrons que l'ovaire est devenu une capsule s'ouvrant comme une boîte à savonnette ou plutôt un pixyde renfermant huit graines, car, ainsi que l'indiquent les feuilles toutes radicales et étalées sur la terre, nous sommes en présence du grand plantain, plantago major. ”

“ La plante tout entière est tantôt lisse et sans poils, tantôt tellement velue qu’on a désigné une espèce par le nom bien significatif de plantain laineux. Enfin la racine est tantôt annuelle, c’est-à-dire que la plante naît, croît et meurt tout entière en une année, tantôt vivace, c’est-à-dire qu’après avoir passé l’hiver, elle reproduit au printemps des feuilles, des fleurs et des graines. ”

“ Le plantain croît partout, au bord des chemins, dans les champs, dans les prairies et s'accommode de tous les terrains. Il fleurit de mai en octobre. Ses feuilles, inodores, amères, astringentes, salines,
salines, recueillent avant la formation des graines.
Emploi. Le plantain a joui jadis d'une assez grande vogue, mais il est aujourd'hui rayé du Codex (Herba Plantaginis augustifoliae) . Nos pères l'utilisaient en gargarisme dans les affections buccales, en lotions sur les plaies, les ulcères, les brûlures, les morsures, les glandes, les hémorroïdes et la podagre. ”

“ Genre PLANTAGO (Plantain) : plantes terrestres à fleurs hermaphrodites, tétramères ; fruit capsulaire déhiscent, s'ouvrant par une fente transversale; fleurs très petites, en épis très denses.
Plantain à grandes Feuilles (Pl. major, fig. 550) , vulgairement Grand plantain. Plante à racine fibreuse, à feuilles toutes radicales, en rosette, épaisses, coriaces, ovales; hampe dressée, de 1 à 3 décim., portant un épi grêle, cylindrique, à fleurs nombreuses serrées, imbriquées ; fleurs blanchâtres. ”

“ Celuici est le PLANTAIN A FEUILLES LANCÉOLÉES (plantago lanceolata) dont la hampe assez courte en cet endroit s'élève cependant quelquefois jusqu'à cinquante centimètres; cette hampe est anguleuse; les feuilles oblongues-lancéolées sont marquées de trois à cinq nervures; les bractées ovales-acuminées sont ordinairement velues sur le dos. La capsule renferme deux graines lisses; les fleurs blanchâtres sont disposées en épi court et ovoïde.
Les plantains, célèbres dans l'ancienne médecine, ont perdu leur
vieille réputation. ”

“ Le grand plantain a les feuilles larges, ovales, disposées en rosettes et présentant le plus souvent 7 nervures saillantes.
Ces trois espèces de plantain se rencontrent sur le bord des chemins, le long des fossés, dans les prairies et dans tous les lieux herbeux. ”

“ Si la plante devient dominante et générale sur toute l'étendue de la prairie, il faut
procéder sans hésitation à son défrichement. Des cultures temporaires et nettoyantes seront rémunératrices sur un sol longtemps reposé, et au bout de deux ou trois ans,
FIG. 65. — PLANTAIN LANCÉOLÉ
on reviendra à la prairie par un choix judicieux de graminées et de légumineuses. Étudions le plantain qu'on rencontre le plus communément dans les prés et les pâturages.
Le Plantain lancéolé (Plantago lanceolata) (fig. 65) est le plus commun et le plus important : Racine dure,
garnie de fibres nombreuses. ”

“ PLANTAIN, genre de plantes, type de la famille des plantaginées, renfermant un grand nombre d'espèces herbacées dont les feuilles, le plus souvent radicales, sont étalées en rosette et les fleurs petites, de fort peu d'apparence, réunies en épis trèssevres, au sommet d'un pédoncule plus ou monis long. Le plantain des Alpes est avidement recherché par les bestiaux et surtout les moutons; le plantain des bois est cultive en Angleterre pour les chevaux et les mulets; le plantain maritime est estime bon pour les prairies artificielles ”

“ Quand, dans leurs travaux, les paysans se blessent quelque part, dit-il, ils ont immédiatement recours au plantain, qu'ils ne cessent de presser et de froisser jusqu'à ce que la feuille revêche ait rendu quelques gouttes de suc. ”

“ L’espece de plantain des environs de Paris, nommé par Tournefort, plantago palustris, gramineo folio, monanthos parisiensis, a deux singularités ; l’une que sa fleur est à étamines, c’est-à-dire mâle & stérile ; & l’autre qu’au bas du pédicule de cette même fleur, il en naît deux ou trois fleurs à pistil ou femelles qui sont fécondes ”

“ Racine ; courte, grosse comme le doigt, fibreuse, blanchâtre.
Port ; de la racine & du milieu des feuilles s’élèvent plusieurs tiges, à la hauteur d’un pied environ, arrondies, anguleuses, un peu velues ; les fleurs naissent au sommet, & sont disposées comme en épis.
Lieu. Les prairies, les chemins ; la plante est vivace, & fleurit en mai, juin & juillet.
2. Plantain à cinq côtes. Plantago lanceolata. Lin. Plantago angustifolia major. Tourn.
Il diffère du précédent par ses feuilles épaisses, en forme de lance, à cinq nervures, & par leurs pétioles plus courts que ceux du grand plantain... ”

“ Vivace; précoce, plante commune dans les prés, fort employée en Angleterre et en Écosse pour pâtures en terrains secs, pauvres et montagneux.
La graine pèse environ 70 kilogr. l'hectolitre; on en sème 20 kilogr. à l'hectare.
Le Plantain grand (Plantago major) est certainement aussi une bonne nourriture pour les animaux; on le trouve abondamment dans les terrains frais et riches, mais il est surtout récolté par les herboristes qui en vendent les longs épis garnis de leurs graines pour la nourriture des oiseaux. ”

“ Plantain. Les feuilles de cette plante font ameres, astringentes, & rougissent peu le pa- pier bleu : les racines le rougissent davantage, & font seulement astringentes; ce qui montre que dans les feuilles le sel ammoniac & les parties terrestres de cette plante font embarrassées avec beaucoup de soufre : ainsi le Plantain est vulné- raire, resolutif, sébristige. Tragus l'estime beaucoup pour les phtysiques. ”

“ Dans l'inflammation des yeux Camerarius faisoit faire un collire avec le suc des feuilles, & de la racine de cette plante que l'on mesloit avec l'eaurose & le sucre. Simoi Paulli se servit de l'extrait de Plantain & de l décoction de Salsepareille, pour guerir un jeun homme qui pissoit le fang, ensuite d'une gonor rhée. Le gargarisme de Plantain est excellen pour les maux de gorge : cette plante entre dan
la poudre que Julien Paulmier a décrit pour gué- rir la rage. ”

“ Piantago. 25 Grand plantain ou plantain à bouquet, plantain à cinq côtes, plantain découpé ou corne-de-cerf, herbe aux puces.
Platanus. 32 Platane d'Orient.
Polycnemum. 75 Polycnêmei Polygala. 54 Polygàle.
Polygonum. 79 Persicaire, poivre d'eau ou curage, renouée ou traînasse, blé noir ou sarrasin, grande bistorte.
Populus. 34 Peuplier blânc, mâle ou femelle, peuplier noir, mâle ou femelle , beaumier, ou tacamabaca mêle ou femelle.
Portulaca. 47 Pourpier.
Potamogeton. Épi d'eau flottant, ou potamogéton (au Supplément) . -
Potentilla. 51 Argentine. ”

“ On doit placer entre le grand Plantain & le Lancéolé , le Plantain moyen, P lantago media, dont les feuilles ovales, lancéolées, sont un peu velues de chaque côté, dont les tiges arrondies portent un épi cylindrique.
Il est commun dans nos pâturages , & a les mêmes propriétés que les deux autres; les bestiaux mangent VOl', lontiers les Plantains frais. ”

“ Plantain, plantago media. « L'iau de pliantin est bonne pa les yeux »: une décoction de feuilles de plantin est un bon collyre.
pliantoux : Planteur. « Eune brigade de pliantoux » une équipe d'ouvriers occupés à planter de la vigne.
pliâre : Plaire « Alle fa tot ce qu'alle peut pa li pliâre » elle fait tout ce qu'elle peut pour lui plaire.
pliat: Plat. « In pliat de faïence ».
Mets. « In ban pliat de favioles » un bon plat de haricots. « An ne peut pas en fare in ban pliat » on ne peut pas en dire du bien. ”

“ Tous les plantains sont avant tout des plantes de pâturages secs et sablonneux. Il n'y a guère que le lanceolata qui prenne parfois une place assez importante dans les herbages et les prés fauchables. ”

“ Ce platane est très-propre à former des avenues, des allées, des quinconces, des salles de verdure, &c. il fait un beau couvert, donne beaucoup d’ombre & de fraîcheur. Il ne souffre aucun insecte, il n’occasionne point de saleté, son feuillage par sa verdure tendre, vive & brillante est du plus grand agrément pendant tout l’été & la plus grande partie de l’automne.
3. Le platane du levant à feuille d’érable. C’est une variété qui ressemble plus au platane d’Occident qu’à celui du levant, mais elle n’a pas la beauté du premier. ”

“ Y a-t-il d'ailleurs rien de plus beau que le platane d'Orient? Ses rameaux élégants s'étendant au loin, d'où lui vient le joli nom de platane (4) ; sa tige droite et élancée, sa tête haute et touffue, son écorce lisse que le printemps renouvelle, et qui le sauve de la mousse et des mortelles étreintes du lierre ”

“ Pour obtenir une plantation bonne et durable, il faut bien choisir ses plants ; à part le platane, que l'on peut planter à tout âge, on doit les choisir jeunes, à tiges droites, à écorce lisse, saine, annonçant de la vigueur, d'une hauteur, après la plantation, en dessus du sol, la tête étant rabattue, de 2 mètres au moins, et de 0m,05 à 0m,06 de diamètre à leur extrémité supérieure. On doit repousser tous ceux à très grosse tige, fortes racines, peu nombreuses, sans chevelus, vieillis et à nuance jaunâtre. ”

“ Voici bien des jours qu'elles tombent, et, pourtant, il en reste encore quelques-unes, accrochées désespérément aux platanes qui entourent ma vieille maison. Chaque seconde, une nouvelle se détache ; elle ne s'abat pas lourdement comme un fruit mûr, mais semble tâter l'air de ses fibres déjà desséchées ; elle hésite, va à droite, à gauche, oscille, traverse un courant qui accélère sa chute, et se mêle enfin à ses sœurs d'hier et d'avant-hier, qui s'entassent sur le sol. ”

“ En 1555, Plantin avait adopté pour marque typographique un arbre au tronc duquel s'enroule une vigne qui suspend ses grappes aux branches de l'arbre. Un vigneron coupe les mauvais bourgeons près de terre. Dans un cadre ovale entourant cette marque se lit cette devise : Exerce imperium et ramos compesce fluentes. ”

“ Du reste, à part deux ou trois grands platanes, le jardin était tout au soleil. Des arbres fruitiers en éventail sur des fils de fer, ou bien en espalier, s'étalaient à la grande lumière, un peu défeuillés, — là seulement pour le fruit. C'était aussi des plants de fraisiers, des pois à grandes rames; et au milieu de tout cela, dans cet ordre et ce calme, un vieux, à chapeau de paille, qui circulait tout le jour par les allées, arrosait aux heures fraîches, coupait, émondait les branches et les bordures. ”

“ Sols. — Essence ayant une croissance extrêmement rapide dans les sois légers, fertiles, frais et même humides, au contraire très lente dans les terrains secs.
Races. — En raison de ses deux origines très différentes, Asie et Amérique du Nord, on distinguait autrefois deux espèces, qui ne sont en réalité que deux races de platanes : l’une appelée platane d'Orient, l’autre appelée platane d'Occident, ce dernier à lobes foliaires séparés par des sinus plus ouverts que ceux du premier. On ne peut baser une différence spécifique sur un organe aussi variable que la feuille. ”

“ On a de nombreuses variétés du faux platane, dont une, atro purpureum (pl. 37) , a les feuilles rouge-brun et produit grand effet dans les parcs et avenues.
Le Plane (Acer platanoides) est un arbre septentrional qui appartient à l’Europe boréale et moyenne et qui se rencontre, chez nous, à l’état de plante isolée, dans la partie inférieure des forêts de hêtres. Son feuillage est très élégant et rappelle, en automne, par sa belle teinte dorée, les tons chauds, si justement célèbres, des forêts des Etats-Unis. ”

“ C’est un jardin naturel des plus charmants, où de larges pierres, couvertes de mousse, forment des bancs à souhait, où l’églantine et le chèvrefeuille enlacent leurs jolis arceaux, et où croissent dans la mousse et parmi les pierres de petites plantes qu’on ne voit point ailleurs. Un beau platane, dont la graine fut portée là par les vents de 91, élève sa tête de plusieurs pieds au-dessus de notre mur, et étendait alors ses branches sur notre jardin. ”

“ Le Platane est un des plus beaux arbres qu'on puisse employer pour faire des avenues et de grandes salles dans les parcs. Le Platane d'Orient qui a la feuille moins grande et plus déchiquetée que les deux autres. et n'exige pas un terrain aussi humide. Tous les platanes ont leurs feuilles fermes comme du parchemin ; elles sont rarement endommagées par les insectes et elles conservent leur verdeur jusqu'aux premières gelées. Nous n'avons point encore de platane assez gros pour que nous ayons pu connaître la qualité de leur bois. ”

“ Le Platane d'Orient (platanus orienta lis) est trop connu comme arbre d'ornement et d'alignement pour que nous ayons besoin de nous étendre sur ses qualités.
C'est un arbre de première grandeur, qui peut atteindre des proportions gigantesques. Le platane est fort docile à la taille, et prend aisément toutes les formes désirées il possède encore une qualité précieuse pour les plantations d'ornement; les insectes n'attaquent jamais ni sa tige ni ses feuilles. Son feuillage est beau et
ournit, lorsqu'il est vigoureux, un ombrage épais ”

“ Après avoir fait le trou avec le plantoir et y avoir fait entrer les racines de la plante, on les fixe convenablement en pressant de la terre contre par un autre coup de plantoir. Nous faisons nous-mêmes ces plantoirs en bois. ”