Alberto L. Herran, De l'amélioration des races bovines indigènes par l'importation des reproducteurs français en… (1930)
“ Le Herd Book n'est autre chose que le livre généalogique d'une race bovine. Une commission d'éleveurs et de zootechniciens fixe les caractères les mieux définis d'une race et détermine les conditions imposées pour l'admission d'un animal au livre généalogique créé à cet effet. ”
