Pomerol

Définition et enjeux

Congrès national des sociétés savantes,  Ministère de l'Education Nationale… (1958)

“ « Le tracé partant de Versailles eût permis d'écouler par la Normandie et de là jusqu'en Angleterre les vins de Saint-Émilion et de Pomerol et tous les produits agricoles des riches plaines alluviales s'étendant le long de la vallée de l'Isle et autour de Branne, sur les bords mêmes de la Dordogne. Si Libourne se fût trouvée sur un autre chemin unissant Bordeaux avec la région parisienne, la population se fût rapidement élevée de 10.000 à 50.000 habitants, avec son canton dépassant déjà 20.000 âmes, ses treize foires et ses deux marchés hebdomadaires ». ”
Source : Gallica

France. Ministère de l'agriculture,  Statistique agricole de la France… (1937)

“ Parmi les Cabernets, le Cabernet franc (désigné dans le Libournais sous le nom de Bouschet ou Bouschet franc) est plus répandu que le Cabernet-Sauvignon; à Pomerol, il s'étend encore aux dépens du Cabernet-Sauvignon.
Là où l'on produit des vins de moindre classe, mais encore généreux et non sans finesse, par exemple dans la région de Montagne, Puisseguin, Lussac, le fond du vignoble est constitué par le Cabernet franc, le Merlot et le Malbec. On y trouve quelquefois, en outre, des teinturiers (hybrides Bouschet) et d'anciens cépages comme le Béquignol.
”
Source : Gallica

Exposition franco-britannique,  Rapport par C. Charton,... [et… (1910)

“ Les vins rouges des Graves ont du corps, une belle couleur, de la finesse et de la sève ; mais ils n'ont pas un bouquet aussi prononcé que ceux du Médoc, ils ont néanmoins du moelleux et une bonne fermeté.
Notons encore les vins de Saint-Emilion et de Pomerol, parmi lesquels on rencontre des crus très estimés, ceux de Fronsac ; puis les vins du Bourgeais, quelques-uns de ces derniers, assez colorés et corsés, se rapprochant des Saint-Emilion ; et ceux du Blayais qui ont de la souplesse et sont plus vite prêts à boire. Viennent après les vins de Côtes et de Palus.
”
Source : Gallica

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