étalon-or

Définition et enjeux

Armand-Jacques Lherbette De l'Amélioration de l'espèce chevaline en France… (1861)

Enfin, l'étalon anglais donne à la première génération des animaux plus grands, plus imposants, plus viles, plus convenables au luxe et aux courses que ne les donne l'étalon oriental. Les éleveurs, dont le but est d'obtenir tout de suite des produits de bonne et rapide défaite, plutôt que de bons producteurs, préférèrent cet étalon, de pur sang pour la course et de demi-sang pour le service, à l'étalon oriental, dont la supériorité sur l'anglais ne se montre que dans les générations successives.
Source : Gallica

Portrait de Raphaël-Georges Lévy Raphaël-Georges Lévy Revue des Deux Mondes

III Quand nous disions que l’Europe et l’Amérique du Nord se servent de l’étalon d’or, nous énoncions une vérité qui ne s’applique qu’à un certain nombre de contrées, les plus riches et les plus puissantes, il est vrai, mais dont la situation diffère totalement de celle des autres. L’Angleterre, la France, l’Allemagne, la Hollande, la Belgique, la Suisse, les États Scandinaves, la Roumanie et la Turquie en Europe, les États-Unis et le Canada dans l’Amérique du Nord, ont assez d’or pour régler leurs transactions internationales au moyen de ce métal.
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Portrait de Émile Verhaeren Émile Verhaeren L’ÉTALON

Les barbes des épis et les feuilles des frênes ;
Lorsque, soudain, rompant d’un bond
Sa chaîne,
S’enfuit, de la ferme prochaine,
Un étalon.
Ses sabots noirs cassent les pierres
Et les cailloux des chemins clairs ;
On voit luire les quatre fers
De son galop dans la lumière.
Son corps torride de soleil
Tangue et tangue parmi la masse
Des avoines et des méteils ;
Son souffle ardent brûle l’espace.
Les cavales le voient venir
À travers champs, taillis, venelles,
Et l’écoutent de loin hennir,
Crier et haleter vers elles.
Le rut en feu court sur leur peau.
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