La saillie désigne, dans un contexte maritime et architectural, une protrusion ou une élévation de forme, souvent liée à la dynamique des navires ou aux contours des bâtiments. Les auteurs comme Gabriel de La Landelle l'interprètent comme un mouvement du vaisseau glissant à travers les flots, tandis qu'Eugène Souville met l'accent sur sa structure matérielle, telle que l'étrave d'un bateau.
D'autres, comme Jules Lecomte, la décrivent à travers des scènes de vie en mer, illustrant ainsi son rôle fonctionnel et symbolique. Cette notion, à la fois technique et poétique, révèle une attention portée aux formes et aux forces en mouvement, comme en témoignent les réflexions de Chateaubriand sur la vie des marins.