Bouilloire

“ Avec sa chaude haleine qui s’élevait en gracieux et légers nuages qui montaient dans la cheminée comme vers un ciel domestique, la Bouilloire accentuait son chant joyeux avec énergie, et le couvercle, le couvercle naguère rebelle, ― telle est l’influence du bon exemple, ― dansait une espèce de gigue, et tintait comme une jeune cymbale sourde et muette qui n’a jamais connu de sœur. ”

“ La bouilloire tourna, lui brûla les doigts, et il la laissa tomber, avec un cri de douleur, sur les malheureux petits patauds. Un nuage de vapeur s'éleva en tourbillonnant au dessus de leurs corps immobiles. Si la lune était tombée dans le salon, elle n'aurait pas causé dans le premier moment, une plus grande confusion que celle occasionnée par la catastrophe de la bouilloire. Axel et Claes ne faisaient pas entendre un seul mot, et Sa Grâce fut sur le point de croire, que c'en était fait des petits patauds; Mais lorsque le colonel et Algernon, les eurent relevés et secoués,
LA FAMILLE H... ”

“ Sacrilége ! cria la nouvelle venue en s'élançant vers la bouilloire ; elle saisit adroitement l'hostie qui nageait au-dessus desglobules de l'eau, puis, avisant un vase de bois, elle l'y déposa en se secouant les doigts, un peu échaudés par l'action de l'eau bouillante. ”

“ Le solo de la Bouilloire était fini ; le Grillon avait pris la partie de premier violon, et il ne la quittait pas. Bon Dieu ! comme il criait ! Sa voix aiguë et perçante résonnait dans toute la maison ; il semblait qu’elle allait percer les ténèbres... comme une étoile perce les nuages. Il y avait de petites trilles et un trémolo indescriptible dans le cri le plus aigu du Grillon, lorsque, dans l’excès de son enthousiasme il faisait des sauts et des bonds. Cependant ils s’accordaient fort bien, le Grillon et la Bouilloire. ”

“ Bouille, 3e pers. s. ind. prés.
Bout. Ex. L’eau bouille à gros bouillons dans la bombe.
Bouillie, n. f.
— Bouillie pour les chats, travail inutile, peine sans profit.
— Bouillie sans sel, mets mal apprêté,
— Ramener la peau par-dessus la bouillie, donner des arguments qui ont été plusieurs fois répétés.
Bouillir, v. n.
Etre affecté par l’impatience. Ex. Pendant qu’il parlait je bouillais.
Bouilloire, n. f. — Chaudière à vapeur. ”

“ « Il fait nuit noire — ainsi peut se traduire ce que chantait la Bouilloire, « — les feuilles desséchées jonchent la route ; ”

“ Entre les deux chenets, près des tisons, en boule,
La tête sous la queue artistement se roule.
—La bise cependant continue à gémir,
L'orfraie aux sifflements rauques de la tempête
Mêle ses cris; le toit craque, la bûche pète,
La flamme tourbillonne, et dans un grand chaudron,
Sous des flocons d'écume, une eau puante et noire
Danse en accompagnant de son bruit la bouilloire
Et le matou qui fait ron ron.
132 XVIII
Minuit est le moment voulu pour l'œuvre inique ”

“ Nous nous sommes battus tout un jour et toute une nuit sous la pluie d'obus qui, plus encore que les balles et les baïonnettes, nous ont décimés. Nous étions dans des tranchées avec de l'eau et de la boue jusqu'aux genoux, à certains endroits, jusqu'à la ceinture.
« En avant, en avant, à la baïonnette ! Allons, mes amis, mes enfants! » On essaye de se sortir de cette boue. Les plus valides viennent au secours des plus faibles, et l'on avance. Mais aussi quel feu! quelle pluie! triple pluie! On dirait que toutes
les nuées se sont rassemblées sur nos têtes, pluie de feu, de shrapnells. ”

“ « Plus d’un navire a été emporté dans ce gouffre, mais on n’en a vu sortir que la quille et les mâts brisés ; le reste était enseveli dans le tombeau. » Tout à coup le mugissement des flots s’élève, se rapproche.
Le monstre siffle, mugit, écume, bouillonne comme l’eau tourmentée par le feu. Des jets d’eau et de vapeur s’élancent jusqu’au ciel ; le flot suit le flot et se précipite hors du sein de la mer avec un mugissement pareil à celui du tonnerre.
Et voyez : à travers les vagues sombres et impétueuses, on aperçoit un bras, un col blanc comme la neige ”

“ Un âge entier de littérature et de philosophie avait amassé la houille qui remplissait leurs flancs et construit la voie qui dirigeait leur course. Dans ce tonnerre du choc, parmi ces bouillonnemens de la vapeur ruisselante et brûlante, dans ces flammes rouges qui grincent autour des cuivres et tourbillonnent en grondant jusqu’au ciel, un spectateur attentif découvre encore l’espèce et l’accumulation de la force qui a fourni à un tel élan, disloqué de telles cuirasses et jonché le sol de pareils débris. ”

“ Si ces débris vont choir dans une eau stagnante, les lieux voisins sentent la commotion : d’énormes flots y sont brusquement refoulés sous le choc de masses lancées de si haut.
XI. Certains philosophes, tout en expliquant les tremblements de terre par le feu, lui assignent un autre rôle. Ce feu, qui bouillonne en plusieurs endroits, exhale nécessairement des torrents de vapeurs qui n’ont pas d’issue et qui dilatent fortement l’air ; avec plus d’énergie, ils font voler en éclats les obstacles ; moins véhéments, ils ne peuvent qu’ébranler le sol. Nous voyons l’eau bouillonner sur le feu. ”

“ De jour en jour, plus les bouillonnements de l’air et les rayons du soleil, blessant de mille coups la surface nue de la terre, la chassent, la refoulent et l’amoncellent vers son centre, plus il arrache de son corps une sueur amère, dont les flots enrichissent l’Océan et les campagnes ondoyantes ; (5, 490) et plus aussi elle rejette par milliers ces atomes de vent et de feu, qui forment de leur vol épais et dressent, loin de la terre, les dômes éblouissants du ciel. Les plaines s’abaissent, et la pente des hautes montagnes grimpe dans les airs ”

“ Chez les unes, qui semblent fortes (mais qui alors sont d’autant plus faibles) , un bouillonnement visible commence, comme une tempête, ou l’invasion d’une grande maladie. Chez d’autres, pâles, bien atteintes, mortifiées, on devine quelque chose comme l’action destructive d’un torrent qui mine en dessous. ”

“ Au grondement du tonnerre des commotions souterraines, d'énormes bouillons soulèvent la masse entière du bassin et retombent lourdement en crevant à la surface. La terre et le ciel disparaissent à nos yeux; des torrents d'eau et de vapeur les dérobent à nos regards. ”

“ Les voilà qui bouillonnent, se gonflent, se brisent, et grondent comme travaillées par le feu ; l’écume poudreuse rejaillit jusqu’au ciel, et les flots sur les flots s’entassent, puis, avec le fracas d’un tonnerre lointain, surmontent la gorge profonde. ”

“ Il arrive aussi que, par l’effet de grands éboulements de terre dans des mares profondes, le bouillonnement de l’eau fait vaciller le sol qui lui sert de lit ; de même un vase ne peut rester immobile, tant que le fluide balance à l’intérieur sa vague incertaine. ”

“ Au fond de la salle, les chiffons étaient dans de grandes cuves, où j'entendais remuer une sorte de maillet qui les broyait pour en faire de la bouillie.
—C'était donc comme dans la baratte de la fermière?
—Justement; mais le marteau remuait tout seul. Je voyais ensuite la bouillie jaillir de la cuve et tomber sur des tamis percés de mille petits trous: ces tamis s'agitaient comme si une main invisible les eût secoués. Alors, peu à peu, la bouillie s'égouttait. ”

“ Nous faisons du thé dans nos bouillottes dont le vent agite la flamme. Nous finissons par entourer les bouillottes avec les jambières de cuir des jeunes femmes. Maigre déjeuner et grande fatigue.
Toute l'après-midi nous roulons dans les montagnes. Le vent chaud nous énerve. Nous sommes traînés par d'apocalyptiques rosses au dos écorché, dont les blessures envenimées répandentune abominable puanteur.
A chaque relais, nous trouvons un ruisseau et quelques arbres. ”

“ Et le fleuve, indigné de cet élan sublime, Tourne alors contre lui le courroux qui l'anime.
Les esquifs, désormais, vont au but sans effort, Et de la rive gauche ils atteignent le bord.
Mais le héros, sur l'onde, est l'objet de sa rage : La tempête redouble ; enflammé de courage, Le généreux coursier, aux périls aguerri, La brave, sous la main, à la voix de Henri.
Compagnons d'infortune, ils tiennent ferme ensemble : Le fleuve, avec fureur, de ses flots qu'il rassemble, Les poursuit, les harcelle, et du noble coursier, Par un choc violent, renverse l'écuyer. ”

“ Elle y assiste à des spectacles affreux, passe à travers cette boue sans souiller sa robe et à travers ce feu sans se brûler, jusqu’au jour où elle n’a plus d’autre recours que de s’échapper et de nous demander asile... ”

“ L'orage n'était pas fini ; il sembla redoubler de violence, quand nous fûmes
UN ORAGE. 273
dans l'obscurité. Nous entendions le mugissement du torrent, les éclats du tonnerre, le bruissement de la pluie sur le toit bien près de nos têtes; et de temps en temps le vent soupirait d'un ton lugubre à travers les fissures des contrevens qui remuaient dans leurs gonds. ”

“ Quand il finira par le feu, l’éboulement ou l’asphyxie, sans cierges ni sacrements, on le remontera au grand jour pour le fourrer immédiatement dans un trou plus sombre et vingt autres prendront sa place. ”

“ Un cri, puis un autre cri ! et ensuite des écrasements contre les parois, et un bruit sourd qui monte du puits, et le clapotement de l'eau. Heureusement que j'arrivais de l'autre côté. Je crois que je les aurais suivis! je sentais mes cheveux droits sur ma tête. Il me semblait que j'avais autant d'épingles enfoncées dans le crâne ! Je marchais, je marchais encore, j'entendais les cataractes d'eau qui se précipitaient dans le puits que nous venions de franchir, les mugissements des flammes, des éboulements, des explosions. Enfin je me heurte contre un homme. On se tâte dans l'obscurité. ”

“ Voilà ce qui arrive parfois, alors que la rage du vent, incapable de rompre le nuage dont elle s’empare, l’abaisse pourtant, du haut des cieux vers les flots : espèce de colonne qui tombe peu à peu, masse que l’effort d’un bras robuste semble précipiter des airs pour l’étendre sur les eaux. Puis, quand il la crève, le vent rapide jaillit de ses flancs, et gagne la mer, où il excite dans les vagues un étrange bouillonnement. ”

“ Quelque chose qu'il renferme, me disais-je, je puis espérer d'en sauver une partie ; quand le feu en aura consumé un bout, je ferai tous mes efforts pour l'éteindre : il ne peut brûler vite, puisqu'il est tous les jours couvert de l'eau de la mer. ”

“ Nulle expression ne peut donner une idée de l'irrésistible force de ces flots, de ces tourbillons écumeux et de la rapidité de leurs mouvements, de l'éclat et de la variété magique des couleurs, du volume et de la vélocité de ces vagues en furie, des nuages de vapeurs qui s'élèvent à perte de vue et se condensent en pluie dans les airs, de l'horrible fracas, du terrible mugissement de ces avalanches liquides se précipitant dans l'abîme. ”

“ Le gouffre venait d’absorber une victime. Je me sentis envahi subitement par une angoisse si déchirante, que, sans m’expliquer de quoi il pouvait s’agir, je jetai là ma veste et m’élançai à la nage dans la direction du bouillonnement. ”

“ Représentez-vous une surface humide, boueuse, coupée de tranchées à moitié remplies de vase ; au-dessus de la tête, un ciel de plomb, une pluie qui ne cesse de tomber à flots, un vent coupant comme un rasoir et qui vous transperce jusqu'aux moelles; les hommes dans la boue jusqu'aux genoux, aveuglés par la pluie torrentielle, ne pouvant même pas bouger pour se réchauffer,, guettant sans cesse ces tranchées si proches en face d'eux. L'homme qui, un seul instant, se départ de la prudence et s'expose aux regards du tireur allemand en embuscade signe son arrêt de mort ”

“ Et partout une boue profonde, épaisse, gluante, envahissante, qui jaillit sous les roues, en éclaboussures explosantes comme une mitraille, une mer de boue se déroulant à l’infini sous la désolation du ciel bas, — toute la boue des automnes et des hivers lorrains, où s’enliza ma morne enfance. ”

“ Allons, défends toi ! tu n’as jamais senti le joug sur ton front, et la courroie te blesse ! mais laisse couler l’injure ! c’est de l’eau troublée par l’orage qui s’éclaircira au soleil de la vérité ! ”

“ L’orage en torrent dans les blés,
Par delà ce lac morne, où pendent
Tant de buissons échevelés ;
Plus loin que les terres arides
Du chef maure au large ataghan,
Dont le front pâle a plus de rides
Que la mer un jour d’ouragan. ”

“ Il ne reste plus qu'à mourir! car le feu s'est emparé de tout l'édifice flottant. Il ronge les agrès et toute cette énorme quantité de cordages goudronnés, de vergues, de débris de mâts et d'enfléchures, qui deviennent un aliment actif de sa fureur. ”

“ Il s’arrête ou bondit, se déploie ou s’efface
Sous mon ordre pressé ;
Et lorsque le boulet ou le roc vient l’atteindre,
Je l’entends aussitôt tressaillir et se plaindre
Comme un homme blessé.
Mais que le vent s’apaise, ou que le feu s’éteigne ”

“ Un plus avisé demande à ceux qui connaissent les lieux quel est ce bouillonnement, ce que pronostiquent les nuages, et il dirige sa course loin de ces bords tristement célèbres par leurs gouffres tournoyants. ”

“ L’eau contenue dans les profondeurs de la terre contribue aussi de plusieurs manières à ces tremblements, parce que l’action du feu réduit l’eau en vapeurs ; et l’on sait que rien n’approche de la force de ces vapeurs. ”

“ Faisant pleuvoir, comme une tempête, le fer, le feu, les merlons et les créneaux, ils brisent, entr’ouvrent le toit formé par les boucliers, ainsi que les pièces des machines au moyen desquelles les assiégeants cherchent à leur nuire. ”

“ L’eau, d’agression sans relâche, refoulée, non lassée, tombe du ciel en fleuves de pluies fumantes, corrode les rochers, écarte de son chemin tout ce qui est obstacle à ses pentes, fait des abîmes, puis les comble et remonte à la voûte dans des tonnerres de vapeurs, pour, aussitôt, recommencer. ”

“ Étymologie Ah non, par exemple
BOUIL (prononc. bou) , s. m. État de bouillir. Le bouil de la vendange. Un tour de 6ouil. Faire prendre le bouil à la soupe. Aller grand bouil. Quand on est jeune, l'amour va grand bouil. Puis le bois manque. Ça va petit bouil. Puis, il n'y a plus que des cendres, et froide est la marmite. Subst. verbal de bouillir. BOUILLES, s. m. pl. Entrailles. Ce mot a été inscrit par Chanoine en marge de son exemplaire de Molard. C'est une forme de bayes (voy. ce mot) , de botulae, et plus voisine du français. ”