Braising

“ Un pantalon, une blouse ou une chemise ; tout cela fripé, froissé, déchiré, collé au corps par la sueur, ne les habillait pas, mais les empêchait d’être nus, sans conserver forme précise de vêtement. Blouse, blaude, sayon, tunique, à cet état, se ressemblent fort ; et les braies sont, dans la sculpture antique, le signe distinctif du barbare ; plusieurs s’étaient roulé des linges autour de la tête pour se préserver du soleil, car on enlève leur coiffure aux prisonniers, afin de les rendre plus facilement reconnaissables parmi la foule, s’ils essayaient de s’enfuir. ”

“ Il faut la calciner longtemps sur la braise dans une cuiller de fer ou dans un creuset. Quand on l’aura tirée du feu toute rouge, on la portera dans un lieu bien aëré, pour l’y laisser bruler jusqu’à ce qu’elle s’éteigne d’elle-même. ”

“ Le bras droit a été cerclé d'un gros bracelet à la hauteur du biceps, afin de dissimuler une juxtaposition d'ivoire. Les bras sont d'une inconcevable lourdeur ; ils semblent avoir été taillés au tour; nul muscle n'y apparaît, nulle inflexion de la chair, nulle apparence de vie. Ce qui domine surtout dans toute cette statue, c'est sa froideur, et je demande pardon pour ce mot, sa bêtise. ”

“ Les cheveux flottants sont inutiles pour indiquer le mouvement ; les bras suffisent. Et voyez maintenant le bel accord des muscles mouvants et des silhouettes. Les lignes à gauche surtout sont d'une harmonie rare et soudaine, charmante comme un sourire imprévu. Le bras gauche joue avec le profil du tronc et de la cuisse une mélodie d'un instant que l'artiste éternise. Il y a de la volupté dans le retrait souple de la taille, la courbe pure de la cuisse ”

“ Rien n’égale la malice et la férocité de ses deux yeux de braise, comme dit le poète. Une espèce de satyre horrible emporte sur ses épaules un de ces damnés, en enfonçant ses dents crochues dans l’une de ses jambes. ”

“ Pour tout bracelet, le poignet très-fin ne portait qu’un cercle d’or mat.
Un mince bandeau d’or relevait ses cheveux qui retombaient par derrière en boucles massives. Cette coiffure, nouvelle alors, mettait en relief son profil énergique et pur, et faisait ressortir la blancheur de la carnation, en opposition avec l’ébène des cheveux et des sourcils. ”

“ Dans le premier cas, la partie antérieure du bras, même dans le relâchement musculaire, prend l’aspect globuleux, les méplats du brachial antérieur augmentent d’étendue. Dans le second, au contraire, le bras prend une forme plus allongée, plus pleine ; le relief du biceps descend presque jusqu’à la saignée, donnant à la région plus d’uniformité et plus d’harmonie.
Action. — Le biceps brachial est fléchisseur de l’avant-bras sur le bras en même temps qu’il est supinateur de l’avant-bras. Par le tendon de sa longue portion, il maintient la tête de l’humérus appliquée contre la cavité glénoïde. ”

“ Il avait les cheveux drus et ras, et ses yeux, embusqués sous d’épais sourcils, flamboyaient comme les braises de son réchaud. Dépouillé de sa veste, les manches de chemise relevées, il montrait de superbes bras où saillaient de grosses veines et roulaient de mâles biceps. ”

“ Mais tu feras de tes mains prestes,
Avec quelques fils de laiton,
Des bijoux taillés dans mes restes
Pour ton doigt, ton oreille, et ton
Rose téton.
Mes lèvres rouges comme braise,
En cercle dur s’arrondissant,
Autour de ton doigt qui les baise
Formeront un éblouissant
Anneau de sang. ”

“ Une autre variété de suiveurs, ce sont les messieurs à qui l'âge a enlevé les cheveux sans leur enlever les passions et qui promènent leur calvitie dans les passages fréquentés par les femmes qui aiment à être suivies par les gens chauves. Les jeunes gens, c'est un feu de paille; les gens chauves, une fois allumés, mettent du temps à brûler, — et cela rapporte de la braise aux femmes économes. ”

“ BRAS. — Le fini, la pureté des contours, les formes coulantes et arrondies, caractérisent dans la femme la belle conformation du bras et de l'avant-bras.
Les bras d'ailleurs doivent être ronds et charnus, un peu pleins en dedans et allant en grossissant depuis le poignet jusqu'à la jointure du coude.
MAINS. — La beauté des mains est un des plus grands agréments du corps. Il semble, a-t-on dit, que cette beauté soit un apanage de la qualité.
On trouve aisément des femmes du peuple qui ont de beaux yeux, une belle bouche, rarement en trouve-t-on qui conservent de belles mains. ”

“ Faire passer la lame horizontale devant le corps ; faire passer la main gauche, les doigts joints et allongés, sur le fort de la lame ; que l’extrémité des doigts arrive à deux centimètres de la garde ; élever les bras au-dessus de la tête en rasant le corps, laisser le bras gauche demi-tendu derrière la tête, formant un demi-cercle ; les doigts demi-allongés et à hauteur du sommet de la tête ; détacher l’épée devant soi, le bras droit demi-tendu, la main de quarte, le poignet à hauteur du téton droit et la pointe à hauteur des yeux. ”

“ Alors, elle plongea ses bras nus dans la braise, saisit la barre de fer, marcha neuf pas en la portant, puis l’ayant rejetée, étendit ses bras en croix, les paumes ouvertes. Et chacun vit que sa chair était plus saine que prune de prunier. ”

“ Les autres, dominés par la peur, tirent la figue et la montrent « au boye, disant ecco lo fico. »
BRAC : Nom. (Grandval.)
BRAILLARDE : Caleçon (Halbert.) Ce sont nos anciennes braies. Débrailler est resté dans la langue régulière.
BRAISE : Argent. — Allusion à sa destination de première utilité : Sans braise, on ne peut faire bouillir la marmite. — « Pas plus de braise que dans mon œil. » (Mornand.) V. Bille.
Dans son Père Duchêne, Hébert appelle l’argent de sa subvention la braise nécessaire pour chauffer son fourneau. ”

“ La brise colle les étoffes bleues et blanches à la maigreur de leurs grands corps. Devant leurs cases en coupoles, des femmes graves, les seules Africaines qui commandent, adoptent des attitudes en leurs plis longs. Bleuies par l’antimoine, les paupières et les lèvres sont immobiles dans les visages droits entre les tresses de cheveux luisans qui s’emmêlent avec le corail, les perles, l’ambre et l’or des colliers puniques. ”

“ Avec le crayon, on trace la couture du dessous de bras à partir de l'endroit où sont marquées les cinq parties jusqu'à la quatrième ligne sur laquelle on a marqué le tour de taille, en creusant légèrement, comme l'indiquent les points de la figure 4 et suivant que, sous le bras, la personne est plus ou moins creuse..
De la couture du dessous de bras à celle du milieu du dos, on échancre un peu le bas de la taille pour éviter les plis qui pourraient se former sur la hanche. ”

“ Cette opération seroit trop longue, pour qu’étant répétée, elle ne nuisît à la chauffe. Lorsque le tiseur est absolument gêné par la braise, & qu’il veut la vuider, il recherche avec son rable tous les endroits de l’âtre des tonnelles, & retire en-dehors toute la braise qu’il y rencontre : ce qu’on appelle débraiser. Pendant le débraisage on doit toujours tiser avec force, pour ne pas donner au four le tems de se refroidir. A peine le tiseur a-t-il fini de débraiser, qu’on prend les braises avec une pelle de tôle z a (Pl. XVIII.) plate & large, connue sous le nom de pelle à débraiser. ”

“ Comme il arrive parfois que le sculpteur, par une excellente précaution, allume son feu cinq ou six heures à l'avance, les braises s'amoncèlent sous la grille à tel point qu'elles empêchent l'air d'arriver jusqu'à la chauffe, qui alors cesse de fonctionner régulièrement. Il faut donc avoir tout prêt un instrument de fer long d'une demi-brasse et large d'un huitième de brasse, muni au milieu d'un des côtés de sa largeur d'une verge de fer grosse de deux doigts et longue de deux brasses, terminée par une virole à laquelle s'adapte un manche long de quatre brasses. ”

“ Les femmes portent dans les ailes du nez, dans les lèvres, aux commissures labiales, des plaques, des clous, des spirales de cuivre ou des tiges d'herbe ; elles s'arrachent les cils et les sourcils avec une pince en fer; elles se tatouent les bras; elles se suspendent aux oreilles des grelots en cuivre ou en fer ; elles portent des anneaux aux chevilles et aux poignets; elles se plantent enfin, dans les cheveux,
de grandes épingles en forme de fer de lance. Les hommes font usage d'une espèce
de brassard, formé d'anneaux isolés, qui s'étend du poignet au coude. ”

“ Les cheveux coupés en brosse découvrent un front large, bossué, un front comme en possèdent les rebelles ou les dominateurs ; les yeux renfoncés sous l’orbite sont gris, d’un gris d’acier qui transperce ”

“ Leurs cheveux qui ruissellent encore, leurs cheveux lourds et mouillés, tombent en masse sur leurs draperies de mousseline, et elles portent chacune, à l’épaule, une grande buire de métal clair, ce qui est une occasion de relever un bras nu. ”

“ Leurs mains, instruments destinés à servir le corps avec agilité, sont couvertes de longues et larges manches qui les empêchent d'agir. Ils ont la tête rase par-devant comme des voleurs, et par-derrière une longue chevelure comme les femmes publiques. Autrefois c'était la coutume des pénitents, des captifs et des pèlerins de laisser croître leurs cheveux et leur barbe, et par là ils faisaient connaître leur état. Mais à présent, parmi tous les hommes, c'est à qui aura les plus longs cheveux et la plus longue barbe. ”

“ La braie qui tomboit primitivement jusqu'au bas de la jambe, devint en se raccourcissant le haut-de-chausses, et plus tard la culotte. Au sens propre, sortir les braies nettes d'une bagarre, c'est en sortir sans avoir ses habits déchirés, et au figuré, c'est en sortir sain et sauf. ”

“ Leurs larges braies, leurs guêtres serrées à la jambe, leur gilet ajusté comme une cuirasse, leur veste garnie d'une profusion de boutons, leur chapeau à larges bords couronné de fleurs, conservent quelque chose de la physionomie particulière au costume de leurs premiers pères. Le costume des femmes a subi plus profondément l'influence des modes modernes : elle se compose d'une jupe descendant à la cheville et surmontée d'un corsage montant, enjolivé de bandes de velours ”

“ Ainsi ne dites pas, Les méchans brasent toujours quelque chose, quelque complot. — Les méchans machinent, trament toujours quelque chose, font toujours quelque complot.
On dit encore improprement d’un homme, d’une santé chancelante, qu’Il brase quelque chose. — Qu’Il couve quelque chose, quelque maladie.
BRASSE et BRASSÉE. Il ne faut pas confondre ces deux mots. La Brasse est La longueur des deux bras étendus, qui est ordinairement de six pieds. Vingt brasses de corde. Brassée signifie Autant qu’on peut contenir entre ses bras. — Emporter une brassée, une bonne brassée, de bois, de paille. ”

“ La tête, inclinée sur l'épaule, est également en bois, avec la barbe et les cheveux naturels ; elle est reliée au buste au moyen d'une peau parfaitement adaptée ; quand on la relève, elle retombe naturellement, et il en est de même des bras, qui sont attaches aux épaules de la même façon. ”

“ Le tour des épaules est entouré d'une double bande de broderie festonnée, d'où partent, -en rayonnant, des entre-deux de broderie qui sont séparés par de petits plis qui forment ■ comme une berthe à dents; les dents, assez larges, sont bordées par un entre-deux étroit et une double bande étroite de broderie au plumetis; ces dents sont au nombre de neuf; il y en a un nombre plus ou moins grand suivant la dimension de la personne qui doit la porter. La broderie forme seule l'épaulette, et la manche offre la même disposition de petits plis et d'entre-deux que le haut de la chemise. ”

“ Pour aider à la formation des reliefs et surtout pour les accentuer, on pratique à leur base, des incisions dans la peau et ce au moyen de la pointe d’un canif très fin et pointu, que l’opérateur tient avec la main droite, tout en appuyant l’index sur le dos de la lame afin de l’amener vers lui tout en exerçant la coupe en suivant les contours du dessin. ”

“ LOGE POSTÉRIEURE DE L'AVANT-BRAS
il Double incision transversale coupée par le milieu par une incision longitudinale ; relever la peau ; le faire avec précaution pour conserver les rameaux cutanés du brachial cutané interne en dedans, du musculo-cutané en dehors, et quelques ramuscules veineux ; 2° Section de l'aponévrose d'enveloppe sur les mêmes limites extrêmes que la peau, mais elle sera relevée sur l'un des bords latéraux pour pouvoir conserver à sa surface rameaux veineux et nerveux. — On l'épinglera sur un liège. ”

“ Quelques-uns ont les poignets serrés dans des menottes trop petites, qui, déchirant la chair, mettent les os à nu ; et souvent leurs mains et leurs avant-bras, enflés horriblement, recouvrent les rudes bracelets et les ensevelissent sous d’affreuses boursouflures tuméfiées. ”

“ Ces bijoux, qui occupaient le bras et l'avant-bras, avaient un diamètre proportionné à celui de la partie qu'ils recouvraient, et ils étaient certainement fixés sur une manche en peau ou en étoffe, de telle manière qu'ils ne puissent glisser les uns sur les autres. Les gros et lourds bracelets portés au haut du bras, et les larges brassards, devaient être maintenus en place de la même manière.
Certains bracelets en spirales, couvrant la moitié du bras, étaient rivés pour la vie sur la personne. ”

“ Espece de coiffure de femme dont les côtés avancent beaucoup sur le visage, principalement la portion qui est vis-à-vis des tempes & des yeux, qui est taillée exprès en cintre, vis-à-vis de ces parties ; en sorte que cette partie de la coiffe étant fort avancée, & n’étant soutenue de rien, vient frapper contre la joue & l’œil de la personne, lorsqu’elle est agitée par l’air, ce qui lui a fait donner le nom de battant-l’œil. On dit, une coiffure en battant l’œil. J’étois coiffée en battant l’œil. ”

“ La BRAISE n'est autre chose que les débris aux trois quarts consumés du bois de bouleau qui a servi à chauffer le four des boulangers. On fait éteindre ces débris dans des caisses de tôle appelées étouffoirs. La braise est extrêmement légère et prend feu au contact d'une allumette enflammée. Elle ne sert qu'à faciliter l'allumage des foyers et à garnir les chaufferettes. ”