J J Roche, Leçons théoriques et pratiques d'agriculture… (1825)
“ Il faut donc calculer la profondeur des creux sur la nature et les circonstances du terrain. Il faut que les creux soient faits d'avance. Si c'est au printemps que l'on plante et que la terre soit sèche, on a soin d'arroser le creux la veille du jour où l'on doit planter. ”
