Henry Jouin, Esthétique du sculpteur (1880)
“ Ce qui impose, ce qui séduit avant tout, c'est la tête. Que me font la stature, la pose, le geste, le vêtement, si la tête, dans sa forme, son ampleur, son attitude et son expression, ne domine tout l'homme ? Où chercher le signe des passions, sinon sur les traits du visage? Où le jeu de l'esprit, les battements du cœur seront-ils saisissables, si ce n'est sur le front, l'œil ou les lèvres? ”
