Gaston Tissandier,
Causeries d'un savant (9e édition complètement revue et mise à jour par Daniel Bellet…
(1910)
“ La nitroglycérine est un liquide huileux, doué d'une odeur faiblemement éthérée et aromatique, qui produit des maux de tête. Sa saveur, d'abord légèrement sucrée, est acre et brûlante. Ce curieux composé ne détone pas sous l'action d'une flamme ou de la chaleur; il ne fait explosion que par l'effet d'un choc. ”
