Rutabaga

“ La culture des racines fourragères a opéré dans l'agriculture européenne une salutaire révolution : elle s'est substituée à la jachère improductive qui disparaît peu à peu; elle est devenue la base de la nourriture et de l'engraissement des animaux de boucherie. On admet généralement dans nos cultures la carotte, le navet, le rutabaga, le panais, la betterave, la pomme de lerre et le topinambour. ”

“ Le sol et le climat doux et asez humide du pays leur permettent de se développer facilement et avantageusement. Les rutabagas sont d'une grande utilité à la ferme pour la nourriture des porcs et même des bovins.
VARIÉTÉ. — La variété cultivée est le rutabaga « Champion » à collet vert et violet ; c'est une excellente variété qui, par sa rusticité et son volume, est la plus cultivée en France de nos jours.
FUMURE. — Venant èn première sole, il reçoit comme fumure de 12 à 15 tonnes de fumier à l'hectare ”

“ « Numéro 215, pour toi il n'y a pas de place dans la nouvelle société », dit le chef de camp en frappant un homme d'un coup de botte au ventre.
Deux types avaient faim ; ils ont volé deux rutabagas dans un champ pour les manger crus. Le surveillant qui les a surpris leur a arraché le larcin et les a frappés si fort à la tête que des ruisseaux rouges coulent de leur nez, de leurs oreilles et même de leurs yeux. Les hommes gémissent et chancellent, mais ils se redressent : garde-à-vous. Ils savent qu'ils seront fusillés immédiatement au moindre geste de défense. ”

“ Voilà déjà un grand avantage ; mais il y en a d'autres bien plus importans. »
« Art. 8g. Les rutabagas repiqués peuvent succéder à une première récolte enlevée de lamente terre. Des choux printaniers peuvent déjà avoir été coupés , des pois hâtifs peuvent avoir été cueillis , et plus que cela , le seigle et même le blé et les autres grains , excepté le sarrasin , peuvent être suivis de rutabagas repiqués. J'en ai qui ont succédé à des pommes de terre printanières, à des fèves vertes , à des oignons, et même à du maïs mangé en épis (i) . » ”

“ À l’est et au nord de la Ruthénie, notamment dans les vallées du Volga et de ses affluens, s’étend un monde tout à fait différent du monde polonais et ruthénien, et qui n’a rien de slave : c’est le monde tchoude ou étrange, comme disaient les Slaves, le monde des races finnoises et ouraliennes, où dominent tour à tour des conquérans appartenant à la race tartare, mongole ou turque. ”

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sont utilisées pour la confection d'éventails et pour divers objets de toilette. Chaque autruche peut fournir deux cent cinquante grammes de plumes blanches et un kilogramme et demi de plumes noires. L'on préfère d'ordinaire les plumes des mâles à celles des femelles. Au Cap, la livre de plumes d'autruche vaut trente livres sterling (650 francs) . Les Anglais, très pratiques, ont créé dans cette colonie de véritables fermes d'autruches; ils regardent l'élevage de l'autruche comme aussi rémunérateur que celui du mouton mérinos. ”

“ C’est avec ces moyens défensifs auxquels concourent la garnison de Kigali et le dépôt de Wintgens que les Allemands occupent le Ruanda, pays splendide dont les molles collines boisées rappellent aux Belges la campagne ardennaise. La plaine immense ondule à l’infini et les prairies du plus vif vert émeraude alternent avec les vallons où courent des rivières rapides, vivantes et joyeuses. Mais voici la fin du jour. A peine s’annonce-t-elle, car le crépuscule n’a peut-être pas en Afrique ces nuances douces et dégradées qui dans nos climats font la calme beauté des couchans. ”

“ Lui glisse dans la main, leste comme une anguille,
Le frappe de son glaive en fer qui luit et brille,
Et l’enfonce outrément dans le cœur du vieillard
Qui tombe inanimé, percé de part en part.
Les Lithuaniens viennent à la rescousse,
Mais Rodolphe, invincible, au loin les repousse,
Et, s’adressant aux siens: «Enlevez le gaillard;
Portez-le, leur dit-il, dans le camp, sans retard.
Que Rausdorf l’interroge, en le forçant à dire,
A l’aide de tourments, certe avant qu’il n’expire,
Où se trouve caché le conduit souterrain,
Qui joint la forteresse au pays riverain.» ”

“ Or il y avait dans ce monde finnois et ouralien des villes importantes, comme Rostov, Mourom, Souzdal, qui étaient en relation de commerce avec la Ruthénie et principalement avec Novogorod. Des princes varègues y avaient étendu leur domination, de sorte qu’ils régnaient en même temps sur des Slaves et sur des Finnois. L’un de ces descendans de Rurik, George Dolgorouki ou Longue-Main, régnait à Souzdal, dans la partie du pays finnois qui était séparée de la Ruthénie par la grande forêt de Mourom. ”

“ Plantation du café par les indigènes du Ruanda-Urundi.
Le Traité de Paix confia à la Belgique, par mandat, l'administration du Ruanda et de YUrundi.
Ces deux régions, d’une superficie d’environ 54.000 km 2, soit une fois et demie celle de la Belgique, renferment une population de 4.500.000 habitants. Elles sont les plus densément peuplées de l’Afrique Centrale.
Toutes les terres utilisables pour la culture cl pour l’élevage sont occupées par les indigènes; il n’en est pas de disponibles pour les Blancs. ”

“ Les habitations de Rutbar sont disséminées sur le flanc de la montagne et s'étendent jusque dans la plaine. Pendant les chaleurs, les indigènes s'établissent sur les hauteurs, sous des tentes faites d'un tissu en poils de chèvre et de crins de cheval. ”

“ Au moment de l'occupation, il n'y avait dans toute cette province qu'environ 15.000 Ruthènes établis depuis quelques dizaines d'années seulement dans les vallées de Ceremush et Putila, dans les régions voisines de la frontière de la Podolie et de la Galicie. Attirés dans ces régions par des corvées moins lourdes qu'en Pologne, leur nombre augmenta rapidement. Fixés d'abord entre le Dniestre et le Pruth, les Ruthènes, — ou Hulzani — se glissèrent peu à peu vers l'intérieur du pays, avancèrent dans les vallées du Sireth et de Suceava. ”

“ A l'opposé des villages des Gallois et des Inengas, ceux des Bakalais sont très sales. Les femmes bakalaises se teignent les cheveux en jaune, vert et rouge; quelques-unes se coiffent avec une sorte de bonnet de coton. Elles ont des moeurs extrêmement dépravées, et sont très cupides. Les Bakalais des lacs Isanga et Ogouémouen pratiquent la crémation de leurs morts; ceux du haut Ogooué les jettent à l'eau. Ils font une exception pour les guerriers tués à l'ennemi. Les Camas qui habitent les bords du Fernand-
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Vaz ont tous les défauts des Bakalais ”

“ Roubaga, capitale de l'Ougannda, est située sur le versant d'une éminence au sommet de laquelle se trouve l'enceinte entourant le palais et ses dépendances. Les cases des habitants, de forme ronde, surmontées d'un toit en pointe, avec une sorte d'auvent au-dessus de la porte, sont spacieuses et bien tenues. Les ustensiles de ménage, les tabourets, les armes possèdent une élégance, des ornements et plus de fini que dans aucune autre contrée de l'Afrique. Les costumes des indigènes sont ”

“ Néanmoins, le compromis du 27 janvier 1914 assura aux Ruthènes le 27,2 0/0 des sièges de la Diète. Une nouvelle difficulté surgit. Les Ruthènes constituent une société presque exclusivement rurale. Dans certaines classes sociales ils ne sont pas représentés (commerce, industrie) ou ne le sont que faiblement. Il était impossible de mettre tous les mandats ruthènes dans la curie des communes rurales sans léser d'une façon criante la population polonaise des campagnes. ”

“ Tandis qu’au Congo belge la colonisation européenne peut trouver de grandes étendues de terres agricoles, elle n’en trouve pas au Ruanda-Urundi, où toutes les bonnes terres sont cultivées avec intensité par les indigènes. ”

“ D’autres auteurs qui ont écrit un peu plus tard, sur la fin du treizième siècle, feraient croire que la première ferveur de ces béguines était déjà éteinte. Rutebœuf nous les représente comme des femmes inconstantes, qui renoncent facilement à leur communauté pour prendre un époux. Il suffit, dit-il, de porter le visage baissé et de très-larges robes pour être béguine. ”

“ L'État des Batèkés, gouvernés par Makoko, notre allié, dont nous aurons à reparler dans le cours de cette étude, peut être regardé comme le mieux organisé de ces royaumes nègres, et Dieu sait cependant si cette organisation est primitive!
Chaque village reconnaît l'autorité nominale d'un chef ou ôga . Cet ôga reconnaît l'autorité d'un ôga plus élevé, Makoko ou l'un de ses lieutenants. En cas de guerre, les villages qui ont quelque intérêt à se battre envoient des hommes, et, s'il y a concentration, celle-ci se fait comme elle peut. ”

“ Il est omnivore, et, quoique se nourrissant surtout de fruits et de graines, il mange aussi la chair des animaux, vivants ou morts.
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Les autruches sont assez nombreuses dans le bas Congo. Il y a deux ans, durant le mois d'août, M. T.-H. Johnston, qui fit sur les rives du Congo un voyage scientifique, se nourrissait presque entièrement, ainsi que son escorte, avec les oeufs d'autruches que les indigènes lui vendaient à vil prix.
Chaque femelle pond de quinze à trente oeufs; chaque oeuf équivaut à vingt-cinq oeufs de poule; deux personnes peuvent déjeuner largement avec un seul. ”

“ Cela n’explique-t-il pas pourquoi la Lithuanie et la Ruthénie sont entrées au XIVe siècle dans la communion morale et intellectuelle de l’Occident, et pourquoi elles y sont restées ? En un mot, la Pologne n’a rien gardé pour elle seule : elle a tout partagé avec la Lithuanie et avec la Ruthénie. On peut dire sans exagération, et dans le sens le plus élevé, le plus mystique même, que la Pologne s’est donnée elle-même ; l’on peut ajouter qu’elle n’y a rien perdu et qu’elle y a beaucoup gagné. ”

“ Dans cette émouvante traversée de l'Afrique, le docteur Livingstone avait pu apprécier la différence considérable qui existe entre la civilisation du Congo et celle des territoires du Mozambique et de Sofala. Là, les indigènes avaient étendu considérablement le commerce d'ivoire, de poudre d'or et d'huile de palme; la traite des esclaves n'était plus qu'un souvenir, même pour les Portugais qui s'étaient livrés autrefois à ce commerce; ici, au contraire, la vente des esclaves était la seule spéculation des indigènes, avec un très peu important trafic de poudre d'or. ”

“ Tuléar est en relations suivies avec Durban et l’Afrique du Sud. On exporte des pois du Cap, des haricots, du ricin, des peaux de boeufs, des poissons secs, de l’écaille, de la nacre.
Population. — La région est peuplée, à l’E. d’Antanosy, au S. d’Antandroy, à l’O. de Mahafaly et de Sakalava. Parmi ceux-ci, on désigne communément sous le nom de Vezo les tribus qui habitent le bord de la mer et qui vivent de pêche, et sous le nom de Masikora les tribus de l’intérieur qui cultivent le sol et élèvent les troupeaux. ”

“ Rutile. — Le rutile est très abondant dans la région comprise entre Tébou, Djougou et Konkobiri, où je l’ai recueilli en de nombreux endroits. Il se trouve toujours en cristaux épars à la surface du sol ; exceptionnellement j'en ai rencontré inclus dans du quartz filonien, au gisement situé entre Bareï et Djougou, à 2 kilom. 1/2 de ce dernier village. C'est en ce point que j’ai observé lesplus beaux échantillons ; ils atteignent 4 cm. de longueur dans leur plus grande dimension. En général leurs angles sont émoussés par frottement ”

“ Elles ne comptaient au Congo belge qu'environ 1.000.000 d'Indigènes. Le Ruanda Urundi y ajoute 4.000.000. Chez ces pasteurs, le bétail fournit un large appoint de nourriture . lait, beurre, sang et viande. Les pâturages sont pauvres, mais très étendus. La superficie des cultures est proportionnellement plus réduite que dans la plupart des régions du Congo belge. Les cultures sont faites d'ailleurs au Ruanda Urundi par la race asservie ou dominée, le Bantu ; la race conquérante, le Watusi, qui est un Hamite d'origine abyssine,
ne connaît d'autre richesse que son bétail. ”

“ Quelques-uns de ses amis assurent qu’il rêve une vaste fédération des États de l’Afrique du Sud ; plus heureux que Christophe Colomb, il voit de son vivant son nom donné à une partie du continent : la Rhodesia brille déjà sur plus d’une carte. Il n’est pas de ceux qu’une défaite abat. ”

“ Il découvrit la Lukuga et voulant vérifier si elle rejoignait le Lualaba découvert par Livingstone, il en remonta le cours jusqu'à son confluent avec ce fleuve. De là il se dirigea vers Nyangwe, mais l'hostilité de plus en plus déclarée des indigènes le fit changer
de direction et, au lieu de remonter le Lualaba, il obliqua vers le Sud-Ouest et atteignit, en novembre 1875, la côte de l'Atlantique en territoire portugais après un voyage de 5.500 km. ”

“ Pour cela, ils prennent la pelure de bananes mûres, la font brûler, lavent les cendres, les font bouillir et se servent de l'eau comme de condiment. Les Adoumas font également du sel, mais avec une plante aquatique qu'ils cultivent. Les Adzianas entretiennent des relations commerciales avec les M'baitai, qui
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viennent du sud. Les types varient fort peu, et le costume est toujours le même. Les hommes portent un pagne qu'ils fabriquent avec une plante textile; les femmes portent une double natte du même tissu par devant et par derrière. ”

“ Sur les plateaux qui séparent les bassins de l'Ogooué du Congo, nous avons, dans les villages voisins de la route, plus de trois mille hommes qui effectuent honnêtement et régulièrement nos transports. Nos possessions, qui ne comprenaient qu'une bande insignifiante de côte entre le cap Saint-Jean et le cap Sainte-Catherine, ont aujourd'hui pour limites : au nord, la rivière Campo; à l'est, l'Afrique centrale, puisque la convention du 5 février nous donne le bassin de la N'Kundja-Oubanghi; au sud, le Cacongo. ”