Simon Baruch, La Pratique de l'hydrothérapie… (1910)
“ « Ce n'est pas l'hyperthermie qui constitue le danger, mais l'abolition ou l'affaiblissement de la résistance que les tissus de l'organisme doivent opposer à son action. » Le danger réside dans la toxémie, qui met obstacle au fonctionnement du système nerveux, et à celui des organes dont le système nerveux règle l'action; la digestion, la respiration, la contraction cardiaque, les sécrétions, succombent sous le poids de l'infection. ”
