Auguste-Étienne-Marc La Motte, L'Espagne, tableau politique, civil… (1835)
“ Tous les jours , de deux à trois heures, on fait la siesta : à ce moment de la journée, dans les villes, on chercherait vainement à qui parler; plus de mouvement, plus de bruit, la vie semble suspendue; on dirait la baguette magique d'un sorcier forçant la cité au repos. Cet usage est dû autant au climat qu'à l'indolence des habitants. ”
