Georges de Targes, Tablettes d'un mobile : journal historique et anecdotique du siège de Paris… (1871)
“ A certaines boucheries, des mégères, l'œil en feu, l'injure à la bouche, se font une bonne place dans la foule à la force du poignet, et imposent silence par leurs invectives, au besoin par leurs coups de griffes, aux réclamantes plus timides et plus faibles. ”
