Huile de cade

“ L'huile de cade est un des plus excellents parasiticides que l'on connaisse; il y a bien longtemps qu'elle est employée contre la gale du mouton; M. Bazin l'emploie aussi contre les teignes; il fait frictionner les parties après épilation : elle a l'inconvénient de sentir très-mauvais.
ACIDE SULFUREUX (SO°) .
L'acide sulfureux s'emploie en dissolution dans l'eau, qui en dissout jusqu'à cinquante fois son volume ”

“ Il y en a qui distinguent le cedrium de la cedria : selon eux, la cedria est la larme crue de l’arbre, & le cedrium en est une huile de consistance plus fluide ; cependant on se sert indistinctement des deux termes cedrium & cedria pour désigner la résine ou l’huile. On nomme aussi la résine cedroeleum & l’huile de cade. On dit que la meilleure est épaisse, blanche, transparente, d’une odeur forte : on lui attribue la propriété de corrompre les corps vivans, & de conserver les corps morts. ”

“ L'expérience montre que Y huile de cade désodorisée ou mieux l'huile de cèdre d'une odeur saine et agréable, assainit le cuir chevelu et détruit les pellicules; d'autre part elle rend les cheveux plus souples, plus brillants, plus vivants et active leur croissance. ”

“ Les maréchaux s’en servent aussi pour la gale & les ulceres des chevaux. En Languedoc, on fait beaucoup d’huile de cade, semblable à celle du genevrier à baies rougeâtres ; on en tire de l’huile, en distillant son bois par la cornue. (D. J.)
Huile de Médie, (Pharmac. anc.) autrement dite huile des Medes, ou huile de Médée, en latin oleum medicum, nom que les anciens ont donné à une huile célebre qui avoit la propriété de brûler dans l’eau, malgré tout ce qu’on pouvoit faire pour l’éteindre. On l’appella huile de Médie, parce qu’on la recevoit de ce pays-là ”

“ L'agent substitutif que nous plaçons à la tête de tous les autres est l'huile de cade. Cet agent, que nous employons spécialement dans les arthritides pur ou mitigé par son mélange avec une plus ou moins grande quantité, la moitié, le tiers, le quart, d'huile d'amandes douces, est utile contre la plupart des lésions cutanées. L'huile de cade modifie rapidement les formes sèches, psoriasis, pityriasis, lichen. — Pur ou mélangé à l'huile ou à la glycérine, il est très-utile clans l'eczéma nummulaire surtout très-sec, et même dans les eczémas généralisés et suintants. ”

“ Parmi les huiles inférieures qui, soit en raison de leur mode de préparation, soit à cause de l'état des olives qui les ont fournies, ne peuvent être directement alimentaires, les meilleures, si leur acidité est faible (moins de 5 O'O) , sont employées pour le graissage, l'ensimage, etc.; les autres trouvent leur emploi en savonnerie.
On fabrique les « savons blancs à bass d'huile d'olive » en mélangeant aux huiles d'arachide ou de sésame les huiles inférieures de seconde pression, ou « huiles à fabrique », ou les huiles d'enfer, ou certaines huiles de l'essence. ”

“ M J.-B Rappe, rue St-Leu, à Amiens, avait aussi exposé une collection d'huiles diverses et de tourteaux forts remarquables; plus une machine à battre les graines et un autre appareil à pulvériser et à décortiquer. Nous avons déjà examiné ces machines. Quant aux huiles, elles sont de première qualité et à des prix extrêmement abordables. Le n° 1, l'huile de lin, propre à la peinture et à la savonnerie, remplace, à la campagne, l'huile de colza lorsque celle-ci est d'un prix trop élevé; il la cotée 90 f. 50 les 100 kilos; le n° 2, l'huile d'œillette à manger est cotée de 158 à 160 fr. ”

“ L'emploi de nos huiles comme lubrifiants, surtout dans les pays d'origine, et même dans la Métropole, serait beaucoup plus économique que celui des huiles minérales de bonne qualité. On arriverait à un écart de plus de 2 francs par kilo.
Nous avons fait faire des essais pratiques sur deux voitures automobiles: une Delahaye et une Citroën 10 CV. qui ont parcouru le trajet Sfax-Tunis-Alger, avec des côtes montagneuses considérables, soit environ 1.400 kilomètres, avec un graissage interne à l'huile d'olive extraite des grignons et sans acidité valant 300 francs les cent kilos. ”

“ Mais l’huile d’œillette, qui se présente la première à l’esprit parce qu’elle est neutre de goût, se concrète difficilement par le froid et pas du tout sous l’influence des vapeurs nitreuses, au rebours de l’huile d’olive, sans parler d’une troisième réaction par l’iode. Quant à l’huile de noix, elle se solidifie encore plus malaisément, et, additionnée d’une proportion convenable d’acide sulfurique, elle dégage plus de chaleur que le suc d’olives authentique. ”

“ Que l'on prépare facilement soi-même par expression directe ou par extraction à la benzine.
d'acides gras insolubles sous forme d'un trouble. Ce trouble se résout en un précipité qui, avec l'huile de noix pure, occupe à peine le fond concave du tube : il est beaucoup plus important avec l'huile d'œillette.
On note le temps qu'il faut laisser séjourner l'essai à la température de 17-19° pour constater la présence d'un trouble. Celui-ci se produit presque de suite avec les huiles d'olive, de sésame, de coton, d'arachide, de lin, de colza et de navette ; il est plus lent avec l'œillette. ”

“ De plus en plus, aussi bien sur la voie publique qu’à l’intérieur des habitations, on délaisse l’huile animale. L’huile de baleine, autrefois d’une consommation générale en Angleterre, n’y est plus guère qu’un souvenir évoqué dans les romances sentimentales. Il en est de même, à un degré moindre, de l’huile végétale, dont l’huile de colza constituait le type le plus connu du consommateur français et allemand. Les huiles minérales, auparavant consommées presque exclusivement par les classes pauvres, participent, depuis une quinzaine d’années surtout, à l’éclairage de luxe intérieur. ”

“ Quand elles sont réduites en pâte, on remplit de cette pâte un certain nombre de cabas en sparterie qui n'ont qu'une seule ouverture à la partie supérieure ; on les empile les uns sur les autres, sur deux rangs, et l'on fait agir sur eux une forte presse. Cette première huile est connue sous le nom d'huile vierge; elle va se rendre dans de grandes cuves en pierre, dites trégeos ; on prend alors ces cabas l'un après l'autre, et, après en avoir remué la pâte exprimée, on verse dans chacune environ 5 litres d'eau bouillante, et on soumet de nouveau à la presse. ”

“ Aux Etats-Unis, les huiles de bonne qualité sont souvent, après raffinage par l'acide sulfurique, usitées comme huile d'éclairage dans les lampes de mineurs, après mélange avec des huiles de pétrole à point d'inflammation très élevé.
Les huiles de coton soufflées servent encore à épaissir les huiles minérales de graissage. D'autre part d'après Estor, les Anglais vendent pour le graissage, et sous le nom de lardin oi au lieu de véritable huile de lard, une huile, de coton oxydée, visqueuse, mais qui cambouise fortement, à cause des matières étrangères qu'elle contient. ”

“ L'huile peut servir pour l'éclairage. Elle est siccative et est employée, comme telle, à l'occasion, en Russie et en Allemagne, pour la fabrication des vernis, quoique sa siccativité soit moindre que celle de l'huile de lin, et même de l'huile de carthame. ”

“ Les huiles concrètes : coco, palmistes, etc., sont celles qui se prêtent le mieux à cette fabrication; l’installation est des plus rudimentaires; elle consiste en un malaxeur, ou batteuse en bois ou en tôle. L’huile préalablement fondue et maintenue à 35° environ est battue avec la lessive de soude caustique ayant un poids spécifique de 1,35 à 1,26; lorsque l’émulsion est complète, on la coule dans des mises en bois ou en fer et on abandonne la masse où il se produit une saponification qui la durcit et la transforme en quelques heures en un savon commercial. ”

“ Au Cameroun, les amandes, du poids de 4 à 5 grammes, du Pluckenetia conophora, plante grimpante, donnent, d'après Krause et Dieesselhorst, 53,8 0/0 d'une huile qui a pour poids spécifique, à 17"5, 0,9354, pour point de solidification 330, pour indice d'iode 177,3, pour indice de saponification 192, et est donc encore une huile siccative, employable pour la fabrication des vernis et du linoléum. Les indigènes nomment la planle ngart et se servent de l'huile dans l'alimentation.
Elle a le goût de l'huile de lin. ”

“ Ainsi donc, une huile sera déclarée pure : 1° Lorsqu'elle n'aura dépassé aucune des limites indiquées dans les procédés généraux ;
2° Lorsqu'on constatera, à l'aide des réactifs spéciaux, l'absence de toutes les huiles de graines : arachide, coton, sésame, oeillette, colza, et, en outre, pour les huiles industrielles : lin, ravison, ricin, etc. ”

“ La production massive de ces huiles à faible acidité ne pouvant être assurée que lorsque les conditions de culture et de traitement industriel nécessaires seront réalisées, on ne peut d’ores et déjà établir un conditionnement rigoureux qui proscrirait l’huile à forte acidité. ”

“ Il n'y a pas de pays aussi riche en huiles diverses que l'Algérie. Qu'on en juge par les huiles de graines oléagineuses suivantes : arachide, colza, çameline, coton, lentisque, lin, madia saliva, moutarde, navette, œillette, chenevis, ricin, sésame, tournesol.
Toutes ces huiles ont été exposées. Il y avait même un échantillon de nouvelle huile d'ortie. Les colons se livrent régulièrement aujourd'hui à la culture des graines grasses, qui donnent de bons rapports. La cameline rend 30, le lin 57,1a navette 55 pour 100 d'huile; le colza, 55, le sésame 50 pour 4 00 de son poids en huile. ”

“ Actuellement, on n’a pas grand intérêt à produire péniblement et à grands frais une huile peu acide : la plus value obtenue par cette huile sur les autres, n’est pas assez considérable. Et il en sera ainsi tant que l’huile de palme sera employée aux usages alimentaires, par un nombre aussi infime d’usines, alors même que toutes ces usines se mettraient à activer la production d’une matière première nouvelle pour elles et dont la quantité est susceptible de s’accroître considérablement. ”

“ Ainsi les pierres bitumineuses et le bitume lui-même contiennent de l’huile et une espèce de cire naturelle que l’art sait extraire aujourd’hui avec économie et avantage. La chaleur et la pression extraient ces huiles naturelles. Plusieurs sources donnent aussi une huile très odorante et très combustible employée sous le nom de naphte et de pétrole, qui signifie huile de pierre. L’huile de schiste, privée de son odeur incommode et brûlée dans des becs de lampe appropriés à ce combustible éclairant, est l’objet d’une extraction active et d’un commerce considérable. ”

“ Les sortes les plus fines de ces noirs sont celles qu'on obtient par la combustion des huiles lourdes qu'on extrait du goudron de houille et de la résine dans des fours construits exprès, et qu'on nomme noir d'huile. Si on calcine ces noirs dans des capsules en tôle, on les connaît alors dans le commerce suivant la durée de la calcination et la qualité, sous les noms de noirs d'huile de demi-leu, noirs d'huile calcinés, noirs de lampe, etc. ”

“ Au moyen d'un cercle en fer, on fait avec la pâte des gâteaux circulaires, de 45 centimètres dé diamètre et 10 centimètres d'épaisseur ; et ces gâteaux sont soumis par dix à l'action d'une presse en bois primitive, d'où l'huile s'écoule. Le rendement est de 40 0/0 environ du poids de l'amande. Le tourteau sert d'engrais, et l'huile est exportée dans des tubes en bois ou dans des entre-nœuds de bambou.
Les usages locaux de l'huile sont nombreux : elle sert pour la peinture, pour les vernis, pour l'imperméabilisation, en médecine, etc. ”

“ A toutes ces plantes oléifères, on peut ajouter le Noyer dont l'amande sert aussi à faire de l'huile.
Extraction de l'huile.
198. — Pour retirer l'huile des végétaux il suffit d'écraser les fruits ou les graines qui la renferment, et de les presser (fig. 352) .
L'huile extraite, il reste un résidu solide nommé tourteau, qui est une excellente nourriture pour les animaux domestiques et un très bon engrais pour les terres.
Les huiles peuvent être divisées en deux catégories : les huiles à manger et les huiles a brûler.
On les emploie aussi dans la peinture et pour la fabrication du savon. ”

“ Pour avoir des huiles réellement fines et brillantes, il faut les filtrer dès qu'elles commencent à s'éclaircir. L'un des procédés les plus simples et des meilleurs consiste à faire passer l'huile sur une couche de coton cardé maintenue sur une grille formant le fond d'un récipient dans lequel on la vide. ”

“ Ceux qui auraient conservé la moindre odeur devraient sans hésitation être rejetés.
Les fûts ayant contenu de l'huitc d'olive sont recherchés dans certaines contrées de Normandie pour y loger du cidre. On prétend qu'il s'y conserve mieux que dans les tonneaux ordinaires, parce que l'huile, qui a pénétré dans l'épaisseur du bois, en a obstrué les pores et fermé tout accès à l'air atmosphérique. Il est important, en tout cas, nous l'avons dit, de n'employer que des fûts récemment vidés d'huiles fraîches et pures. L'huile devenue rance communiquerait un très mauvais goût au cidre. ”

“ L'huile de lin, d = 0,94, est siccative, sert pour la trempe et le taraudage pour toutes les peintures, le minium pour joints, les vernis gras, les encres d'imprimerie noires ou colorées. (Pour ces encres, l'huile est cuite.) Les huiles d'olive, — noix, — palme, — œillette, — navette, — coco, - amande, — de coton, servent pour l'alimentation ou la fabrication des savons. L'huile d'olive sert au graissage des petites machines. ”

“ L'huile de première pression, qui est l'huile blanche du commerce français, est presque incolore ou jaune clair, à odeur faible, de saveur agréable, très fluide et de rancissement lent, et est alimentaire. L'huile de seconde pression, ou huile rousse, est rouge ou brune, de saveur acre, à odeur un peu d'huile de lin. Elle sert pour la préparation des vernis et aussi pour le broyage des couleurs fines. Lorsqu'elle est bien reposée et vieille, sa siccativité augmente. ”