Planton

“ TROISIÈME LEÇON LABOUR DU JARDIN
12. — La terre des allées où vous marchez est dure et tassée. Vous voyez, au contraire, que celle des carrés est émiettée, soulevée; si vous y marchez, vous enfoncez, et la terre garde une empreinte de vos chaussures.
C'est en bêchant la terre des carrés qu'on l'émiette ainsi.
Quand la terre est émiettée, les racines peuvent grossir et s'allonger, sans rencontrer d'obstacle.
En outre, les racines des plantes ont besoin d'air pour vivre; vous-même vous ne pourriez vivre si vous restiez longtemps dans une chambre sans ouverture. ”

“ Une branche d'arbre indique les pôles, et l'on doit, pour planter, regarder avec attention pour ne pas mettre le nord du côté du soleil, pour que l'abre ne périsse pas. L'ombre ne donne-t-elle pas l'heure et l'année?
8 Avec quel soin la nature a enrichi la terre des plantes nécessaires à chaque climat. Je pense qu'il est inutile de se servir de plantes étrangères, celles du pays doivent suffire. ”

“ L'HISTOIRE DRAMATIQUE D'UNE POMME DE TERRE
Tous les végétaux recherchent le soleil, la lumière; et les effets en quelque sorte attractifs de celle-ci sont vraiment chose extraordinaire. C'est elle qui donne à presque toutes les plantes leur station droite et leur force ascensionnelle. C'est elle qui du matin au soir les attire, les fait se tourner vers elle, leur fait dresser tiges, rameaux, feuilles et fleurs, comme autant de mains tendues ou de regards perpétuellement inassouvis.
Aussi, voyez l'aspect languissant et les teintes maladives de la plante qui a poussé loin de la lumière. ”

“ Quelle force naturelle pouvait produire de telles plantes, et quel devait être l’aspect de la terre aux premiers siècles de sa formation, quand, sous l’action de la chaleur et de l’humidité, le règne végétal se développait seul à sa surface ! ”

“ Ainsi se forme un rudiment de terre végétale dont chaque jour augmente l'épaisseur et la richesse. Puis un moment vient toujours où le pionnier de la végétation est chassé du sol qu'il a rendu fécond par des envahisseurs, les herbes de la prairie polaire, qui n'attendaient que l'heure favorable pour vivre de son labeur. ”

“ Je puis même aller plus loin, du moins jusqu’à un certain point, car, en choisissant convenablement le sol et la saison, je puis accélérer ou retarder à mon gré la croissance de la plante, et même influer sur la conformation de l’arbre. ”

“ À l’ombre de ces arbres, l’herbe s’y établira peu-à-peu, & on aura par la suite un assez bon pâturage d’hiver pour les troupeaux. L’avantage le plus précieux est la formation de la terre végétale sur la surface du champ, & la division du sol. ”

“ Gardez-vous bien d'enterrer le pied du plant plus de cinquante centimètres, à moins que ce ne soit le pivot, si vous ne voulez pas le faire languir par la froide humidité du sous-sol. Plus vous apporterez à sa planta* tion de la terre neuve ou végétale, plus vous rendrez sa végétation précoce et active. ”

“ Quand on est décidé à ne rien ménager pour le succès d'une plantation, on ouvre des. tranchées larges de deux mètres et profondes d'un mètre, dans la direction des lignes d'arbres à planter, en jetant la terre supérieure sur un bord de la tranchée et la terre inférieure sur l'autre bord ; puis lorsque la saison de planter arrive, on fait comme il a été indiqué pour les trous. ”

“ La terre dans laquelle on les plante doit être fraîche, et, dès qu'elles sont en place, il faut les arroser pour mettre la terre en contact avec les racines, et fournir l'eau suffisante pour qu'elles repoussent. ”

“ BÂTARDIÉRE. s. f. Terme de jardinage. Terrain où l’on plante les arbres plus éloignés les uns des autres que dans la pépinière pour leur faire prendre avec la serpette, le croissant, ou le ciseau, la forme qu’ils doivent avoir dans les vergers, les boulingrins ou les bosquets.
☞ Ce mot se dit non seulement du lieu où l’on plante des arbres au sortir de la pépinière, comme on vient de le dire, mais du plant même. Nous remarquerons en passant, qu’il faut écrire plant, & non pas plan avec les vocabulistes, qui copient jusqu’aux fautes d’impression du Dict. ”

“ Nous venons de dire que ce sont les propriétés physiques du sol qui jouent le plus grand rôle dans la végétation. Le sol, assemblage de fragments extrêmement ténus, de roches de nature diverse, n'exerce lui-même d'influence que par le rapport de ces fragments entre eux. ”

“ Le merveilleux de la végétation primitive, pour nous habitants de la période quaternaire, c'eût été précisément la grandeur relative de ces plantes si simples, l'uniformité de leur aspect, l'immense étendue des forêts, qui occupaient la terre entière partout où les eaux ne dominaient pas, le petit nombre des espèces, et surtout l'unité de la végétation sur toute la terre. ”

“ La couche la plus extérieure et superficielle de la terre, soit en plaine, soit en montagne, n’est composée que de terre végétale, dont l’origine est due aux sédiments de l’air, aux dépôts des vapeurs et des rosées, et aux détriments successifs des herbes, des feuilles et des autres parties des végétaux décomposés. ”

“ Chacune de ces espèces de boutures ne doit avoir que trois ou quatre yeux hors du sol. Lorsque la plantation est faite, on remplit avec du terreau, ou du fumier sans chaleur, une portion de la profondeur des sillons, et on les arrose au besoin. ”

“ Une végétation touffue couvre ces étendues de terrain mol et humide ; l'herbe y croît épaisse et haute; les saules blancs, les peupliers élancés, les aunes sombres ombragent les rives ; et ces îlots forment au milieu de la nappe liquide comme des lambeaux de prairie semés de fleurettes ou des corbeilles de feuillage d'une fraîcheur charmante. — Imaginez au contraire une masse de terrain rocheux que le courant du fleuve, en train de creuser son lit, n'a pu entamer ”

“ Les plantes, on le sait, n'ont point été créées par l'homme, la plupart de celles qui existent dans nos jardins croissent à l'état sauvage, c'est-à-dire naturellement sur quelque point de la terre, dans les champs ou les bois, sur les montagnes ou les vallées, sur le bord des eaux ou dans les lieux arides, dans les zônes tempérées ou tropitales, et le sol ou elles enfoncent leurs racines est tantôt calcaire, granitique ou siliceux, tantôt argileux ou schisteux. ”

“ La végétation se relie à la composition de la roche qui la supporte et nulle part mieux qu'ici on ne pourrait se livrer à l'étude des rapports existant entre la constitution minéralogique et chimique du sol et la variété des plantes qu'il nourrit. ”

“ La plantation est l'opération la plus importante et la plus difficile dans la création du jardin fruitier; elle exige le concours d'une foule de connaissances et une longue expérience de la culture des arbres. ”

“ Pour ne pas se tromper, on doit considérer les racines de chaque espèce de plante ; elles indiquent la profondeur de bonne terre qu’elles exigent. (Voyez ce qui a été dit au chapitre premier du jardin légumier.) Après s’être assuré de la profondeur à laquelle une plante plonge ses racines, il reste à considérer comment & quelle est la manière d’être des racines. ”

“ Il est de la plus grande utilité de connaître la nature du sol que préfère telle ou.telle espèce d'arbres forestiers et d'alignement lorsque l'on doit les planter par groupes ou isolément ou par lignes pour avenues; car les uns préfèrent un sol plus ou moins humide, d'autres se plaisent dans des terrains secs, d'autres enfin, aiment le voisinage des cours d'eau. ”

“ Veut-on savoir si un terrain est propice à la culture d'un végétal donné ? Il faudra étudier la qualité du sol à une certaine profondeur, si la plante a une racine pivotante, au voisinage même de la surface, si elle a une racine fasciculée, donner des labours profonds clans le premier cas, superficiels dans le second. ”

“ Dans une plaine équatoriale, les végétaux constituent des foules où les espèces, confuses près du sol, deviennent de plus en plus distinctes à mesure qu'on s'en éloigne, en s'étageant comme les plantes sur les flancs d'une montagne. ”

“ L’énorme grandeur du tronc, les excroissances étranges qui en sortent, l’écorce d’un gris vert, l’immense hauteur des branches, fournies d’un luxuriant amas de feuilles verdoyantes, le rendent remarquable, même dans ce royaume végétal où abondent les types les plus singuliers et les plus variés. ”

“ Dans cette admirable répartition des végétaux, aucun lieu n'a été oublié ; chaque district de la nature est revêtu de la parure qui lui convient. Vingt, trente lieues de plaine de la même contrée, à la même exposition, produiront partout à peu près les mêmes végétaux; mais si cette plaine est entrecoupée par des forêts, sillonnée par des vallons, hérissée de rochers et de montagnes, arrosée par des ruisseaux; si le sol est variable, s'il est humide ou sec, tourbeux ou crétacé, la masse des plantes variera également à chaque changement de terrain, de situation et de température. ”

“ Son sol est sablonneux , mêlé à une terre noire végétale , argilocalcaire ou argilo-siliceuse; des pâturages beaux et gras y nourrissent une quantité considérable de bestiaux; la vigueur qui caractérise tous ces végétaux , arbres , arbustes, plantes graminées, accuse dans le sol une merveilleuse fécondité. ”

“ Lorsque les plantards sont ainsi préparés, on prend un pieu plus gros qu’aucun des plantards à planter, que l’on enfonce dans la terre aux endroits marqués pour chaque plantard, et à la profondeur requise par la nature du terrain. ”

“ Si, au contraire, on ajoutait à l'eau certaines substances pareilles à celles que renferme la plante devenue grande et qu'on retrouve en grande partie dans ses cendres quand on la brûle, la végétation continuerait et s'achèverait, c'est-à-dire que la plante grandirait, donnerait des fleurs et enfin des graines semblables à celle employée pour l'expérience. ”

“ La végétation ne dépend pas seulement de la composition minéralogique de la terre végétale et du sous-sol : la configuration extérieure des lieux, la structure des couches et leur relief ont aussi sur elle une grande influence. ”

“ L'arrachage à la main de ces plantes et de diverses autres peut donner des indices sur la nature d'un sol, notamment sur sa ténacité, sa perméabilité aux racines et sa légèreté qui en favorise le développement. ”

“ Il faut avant tout, dans le choix des végétaux ligneux,- prendre en considération leur aspect général, leur port cette chose plus facile à sentir qu'à définir, et à laquelle concourent la hauteur de la tige, la longueur et la direction des rameaux, la disposition, la forme, la couleur du feuillage, des fleurs et des fruits, en un mot tout ce qui imprime au végétal sa physionomie particulière. ”

“ Enumérez les principaux services que les plantes rendent à l'homme, et faites ressortir combien ces services sont précieux.
II. — LE SOL
Où croissent les plantes?
20. Les plantes croissent sur le sol qui leur sert de point d'appui et d'où elles tirent une grande partie des éléments nécessaires à leur subsistance.
Qu'est-ce que le sol?
21. Le sol est la partie superficielle du globe terrestre. On donne spécialement le nom de sol arable à la couche de terre ordinairement remuée par les instruments de culture. La terre qui le compose est appelée terre végétale. ”

“ La forme et la nature du sol, son élévation plus ou moins grande au-dessus du niveau de la mer, et les influences atmosphériques apportent dans la végétation spontanée d'un pays, et le choix des plantes qui peuvent y être cultivées, une variété remarquable. ”

“ Imaginons qu'une graine d'une plante habituée à vivre en plein soleil, dans les savanes ou dans les régions plus ou moins désertiques qui ne sont pas éloignées des grands bois tropicaux, viennent à tomber accidentellement sur le sol de la forêt vierge. ”

“ Genre PLANTAGO (Plantain) : plantes terrestres à fleurs hermaphrodites, tétramères ; fruit capsulaire déhiscent, s'ouvrant par une fente transversale; fleurs très petites, en épis très denses.
Plantain à grandes Feuilles (Pl. major, fig. 550) , vulgairement Grand plantain. Plante à racine fibreuse, à feuilles toutes radicales, en rosette, épaisses, coriaces, ovales; hampe dressée, de 1 à 3 décim., portant un épi grêle, cylindrique, à fleurs nombreuses serrées, imbriquées ; fleurs blanchâtres. ”

“ La végétation a, dans ce pays, le long des cours d'eau, une vigueur et une majesté qui frappent le nouveau venu. On ne peut se lasser d'admirer la variété infinie des végétaux , rapprochés, serrés, confondus surtout parmi les espèces ligneuses. ”

“ On compte à la surface de la Terre; trois modes de végétation, incarnés dans la plante arborescente, l'herbe vivace par le pied et l'herbe annuelle. Après ce que nous venons de dire sur le climat polaire, il est évident que des forets ne sauraient se former et vivre sur un pareil sol, et en effet elles n'existent pas. ”

“ Vous jetterez la bonne terre du dessus sur un des côtés et la terre du sous-sol à part. Au moment de planter, vous ramènerez la bonne terre au fond du trou de façon à former un monticule sur lequel vous appuierez les racines du jeune arbre que vous recouvrirez de bonne terre. ”

“ Notre plantation d'arbres commençait à pousser; les semences que nous avions confiées à la terre en sortaient en filets d'herbe menue qui, se balançaient mollement ; une agréable parure de feuilles tendres ornait les arbres.; la terre se couvrait d'Une variété innombrable de fleurs dont les belles couleurs comparent agréablement le vert des prairies. Des vapeurs balsamiques étaient répandues, dans les airs, on 'entendait de tous côtés le chant des oiseaux : à travers le léger feuillage,on les voyait sauter d'une branche à l'autre ”