Beak

Définition et enjeux

Joseph-Philippe-François Deleuze,  History and description of the Royal Museum of natural history… (1823)

“ They skim the surface of the water to catch molluscas and small fish. Some species ascend large rivers, others keep on the lakes. The cut-waters (rhyncops) , w hich are at the bottom of the case, are distinguished from all other birds by the extraordinary form of their beaks ; the upper mandible of which is like the blade of a knife, and much shorter than the inferior. This singular form renders it impossible for the bird to pierce any thing with its beak, but he uses it when flying over the surface of the waves, to seize the molluscas which float on them. ”
Source : Gallica

Benjamin Rabier,  Fables comiques (1928)

“ Tu vois venir de loin tes ennemis, le chasseur ou le renard ; tandis que pour moi, le plus terre à terre des oiseaux aquatiques, il suffit d'une touffe d'herbe, d'une pierre ou d'une taupinière pour me cacher l'horizon.
« Et sur l'eau, quel avantage tu as
sur moi ! Qu'est-il de plus pratique que ton long bec admirablement effilé ? Avec un bec comme le tien, je ne ferais aucun effort pour happer le poisson au fond de la rivière. Ce serait merveilleux. »
”
Source : Gallica

Portrait de James McPherson LeMoine James McPherson LeMoine,  Ornithologie du Canada

“ Symboles du travail et de la persévérance, la nature leur a donné des instruments appropriés à leurs besoins. Des pieds courts, des ongles forts et arqués pour grimper et se cramponner aux arbres ; un bec dur, quarré et taillé en ciseau à sa pointe pour creuser et fendre l’écorce ; une queue composée de plumes élastiques, fortes et à barbes roides et dures pour se solider et servir de point d’appui ; une langue pointue, longue, visqueuse et susceptible d’être dardée hors du bec par un mécanisme tout spécial, pour retirer les insectes des trous ”
Source : Wikisource

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