Jouteur

Définition et enjeux

Édouard Demarchin,  Mémoires d’une danseuse russe

“ On voyait se dandiner au-dessus des bidets les trente et une paire de fesses cramoisies, qui perdaient le trop-plein qui dégouttait sur les cuisses, ici par l’issue d’en haut, là par l’issue du milieu, quelques-unes par les deux. On attendait que j’eusse fini pour nous obliger à faire notre toilette toutes ensemble. Les filles de chambre ne servaient que pendant l’action pour que les jouteurs ne chômassent pas. ”
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Portrait de Jonathan Swift Jonathan Swift,  Instructions aux domestiques (1745)

“ Quand vous manquez des instruments convenables pour l’ouvrage que vous êtes en train de faire, usez de tous les expédients que vous pouvez inventer plutôt que de laisser votre besogne inachevée. Par exemple, si le poker n’est pas là sous votre main, ou qu’il soit cassé, remuez le feu avec les pincettes ; si les pincettes n’y sont pas non plus, employez le bout du soufflet, le manche de la pelle à feu, ou du balai, le bout d’une mop, ou la canne de votre maître. ”
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