Liquide séreux

“ A l'état liquide ou de solution, les corps peuvent être employés en bains, en lotions, en gargarismes. Vous savez qu'un médicament liquide, mis en contact avec la peau, n'est pas absorbé, ou l'est en quantité insignifiante quand l'épiderme ne présente pas de solution de continuité. Il n'en est plus de même lorsqu'on le met en rapport avec des muqueuses : la dissolution préalable est une des conditions les plus favorables à son absorption. ”

“ L'hydratation on la déshydratation physiques suffisent pour changer, souvent très-profondément, les actes dont les substances organiques sont le siège dans l'économie, sans que pour cela leurs réactions au contact des agents chimiques qui servent à les étudier soient sensiblement modifiées.
Dans les humeurs, les principes non cristallisables, mais coagulables, existent toujours à l'état liquide. ”

“ Or, le chyme et le chyle, tirés des matières alimentaires, ne renferment ni soufre, ni fer, ni azote, tandis qu'à moins d'un douzième de pouce de distance, coule un fluide qui contient toutes ces substances. Par quel procédé mystérieux ces petits vaisseaux transforment-ils ainsi avec une rapidité incroyable, un liquide laiteux, extrait de matières les plus simples, du pain ou deslégumes
que nous mangeons ? ”

“ Dans un grand nombre de circonstances cette sérosité est sécrétée en quantité considérable, et s'accumule dans l'abdomen depuis un litre jusqu'à trente litres, et même plus.
Ce liquide morbide est très-riche en principes organiques et particulièrement en matières coagulables par la chaleur et les acides. Il est ordinairement transparent, incolore ou légèrement ambré, ou d'un jaune citron, parfois verdâtre ou opalin. Il devient mousseux par l'agitation. Il est dans certains cas coloré en rose ou en rouge par du sang. ”

“ Les infusoires organiques de notre corps, plus délicats, groupés en tissus et en organes, trouvent ces conditions, entourés de protecteurs spéciaux, dans notre fluide sanguin, qui est leur véritable liquide nourricier. C’est dans ce liquide, qui ne les imbibe pas, mais qui les baigne, que s’accomplissent tous les échanges matériels, solides, liquides ou gazeux, que leur vie exige ; ils y prennent leurs aliments et y rejettent leurs excréments, absolument comme des animaux aquatiques. D’ailleurs la vie ne s’accomplit jamais que dans un milieu liquide. ”

“ Le moindre changement dans la composition chimique d’un liquide peut modifier les chances de vie qu’il offre à tel organisme microscopique, et par conséquent exercer une influence sur la nature des productions spontanées qui pourront s’y manifester. Ces dernières dépendent surtout des conditions de neutralité, d’alcalinité ou d’acidité du liquide. Une faible acidité favorise le développement des moisissures, tandis qu’elle empêche celui des bactéries et des infusoires ”

“ LIQUIDES, substances matérielles dont les molécules jouissent d'une grande mobilité , qui se meuvent indépendamment les unes des autres, qui cèdent à la plus légère pression, et qui sont à peine ou qui ne sont point compressibles. Plusieurs substances solides peuvent être amenées par la fusion à l'état liquide, et celles qui sont gazeuses sont amenées à cet état par l'abaissement de température. — En médecine , les liquides sont le sang, la bile, les urines, etc. ”

“ Nous ne nous étendrons pas sur les propriétés de ce liquide , tout le monde les connaît, nous n'en parlerons qu'au point de vue hygiénique.
Outre l'hydrogène et l'oxygène, l'eau qui est le dissolvant par excellence renferme aussi une foule d'autres corps qui la rendent, soit impropre aux usages de la vie, soit même nuisible à la santé. Quand les sels qu'elle renferme sont en très-grande quantité , on a ce que l'on appelle les eaux minérales. ”

“ Quand les germes, — doués de vie latente, — rencontrent un liquide organique tel que le sang, l’urine, le moût de raisin, ils y pullulent rapidement, attaquent et décomposent la matière organique, provoquent des dégagemens de gaz. ”

“ CARBURE DE SOUFRE.
( Liqueur de Lampadius. )
Il est constamment produit par l'art. C'est un liquide d'une extrême fluidité, incolore, transparent et réfrac tant fortement la lumière ; d'une odeur particulière, désagréable; d'une saveur très piquante, spéciale; très volatil et entrant en ébullition à la température de 42 degrés centigrades, propriété que l'on a mise à profit pour produire des refroidissemens extraordinaires, en le vaporisant dans le vide ; très inflammable, et donnant pour résultat de sa combustion, de l'acide carbonique et du gaz acide sulfureux ”

“ ÉTHER OFFICINAL. — (Oxyde d'éthyle, éther éthylique, éther anesthésique, éther pur, éther dit sulfurique.) Liquide incolore, très mobile, de saveur brûlante, puis fraîche, d'une odeur particulière et pénétrante, soluble dans l'eau, miscible à l'alcool, le chloroforme, les huiles fixes et volatiles; il dissout les graisses, les cires, les résines, le soufre, l'iode, le brome, de nombreux alcaloïdes et glucosides. Sa vapeur est très inflammable et peut former, avec l'air, des mélanges explosifs ”

“ Les autres sont blanches, ne jaunissent pas par la chaleur, ne répandent pas l'odeur spermatique. L'eau qui les a humectées ne donne pas de flocons par l'évaporation, et fournit une liqueur visqueuse. Le liquide provenant de ce produit ne précipite pas par le chlore, l'acide nitrique ni l'alcool. ”

“ Au point de vue physiologique, la qualité du liquide importe peu : Tout liquide non toxique, introduit dans l'économie par la voie hypodermique, détermine nécessairement un relèvement de tension, un surcroît de vitalité. ”

“ L'eau courante, en effet, refroidit, ou plutôt rafraîchit plus vite, par un mécanisme que vous devez entrevoir : dans une eau courante, le liquide coule autour du corps et se renouvelle sans cesse; chaque molécule du liquide qui nous touche s'échauffe dans ce contact, mais se sauve en quelque sorte en emportant sa molécule de chaleur; après elle une autre, après l'autre une troisième : c'est un véritable pillage qui devient plus promptement rafraîchissant. Au contraire, l'eau des lacs et des grands
étangs, ne coulant pas, paraît moins froide que celle de nos rivières. ”

“ Si vous avez à votre disposition de l'acide phénique ou du sublimé, ajoutez à un litre de cette eau deux cuillerées à soupe d'acide phénique ou un gramme de sublimé, et vous aurez, en cette dernière solution que je vous recommande tout particulièrement, un liquide qui tue tous les germes connus en une minute.
Dans tous les ménages, on devrait avoir cette précieuse solution de sublimé qui remplacerait très avantageusement l'eau d'arquebuse que l'on trouve partout. ”

“ Comme l'eau joue un rôle considérable dans la transmission des maladies, il est de toute nécessité de ne s'alimenter qu'avec un liquide dépourvu de sels en excès, de substances terreuses, de microorganismes et de germes de toutes espèces. ”

“ Les gens du monde, confondant la pureté avec la transparence, regardent comme pure l'eau qui ne tient point de substances étrangères en suspension. L'eau la plus pure serait ainsi l'eau distillée ; mais ce liquide est fade, pesant à l'estomac, et ne pourrait longtemps être absorbé seul sans occasionner des indispositions. ”

“ Quand le liquide qui baigne le solide n'est pas de l'eau pure et contient des sels en solution ou des matières en suspension, les mêmes actions superficielles interviennent : le corps plongé dans la liqueur se teint parfois à sa surface, ou dans toute son épaisseur, s'il est poreux, de la matière colorée ou du sel incolore que contient le liquide. En d'autres termes la couche liquide immobilisée au contact du solide a une concentration différente de celle du liquide ambiant. ”

“ Le liquide filtré est toujours de consistance-aqueuse, clair, transparent, limpide, tantôt presque incolore, tantôt légèrement ambré, tantôt légèrement verdâtre. Son odeur est nulle la plupart du temps, quelquefois fade, plus rarement fétide, sa saveur faiblement alcaline et sa densité peu différente de celle de l'eau. ”

“ Le danger paraît dépendre en grande partie de la nature du liquide qui se répand dans l'abdomen ; s'il est clair et aqueux, il cause peu d'irritation, le péritoine le tolère bien ; si le liquide amène des accidents inflammatoires, c'est sans doute principalement parce qu'il est versé soudainement en si grande quantité, qu'il trouble vivement l'équilibre circulatoire ; c'est le choc qui est dangereux ; le liquide lui-même est innocent; mais, quand le liquide est gélatineux ou purulent, sa résorption est difficile; il peut même être acre et irritant. ”

“ On ne peut, en effet, pas plus comprendre l'absorption d'un liquide alors que la peau est contractée, qu'elle a exprimé ses propres liquides, qu'alors que ses vaisseaux sont distendus, ses tissus turgescents, et sous l'influence d'une vitalité active dans un cas comme dans l'autre, vitalité bien plus puissante qu'une simple action physique d'imbibition. ”

“ Il indique, au contraire, « l'accroissement d'activité qu'acquièrent certaines substances quand elles sont mêlées à l'eau dans de certaines proportions. Ce liquide, ajoute Sainte-Marie, loin d'énerver leur vertu, comme on est d'abord porté à le croire, ne fait que la développer. » ”

“ Le liquide actif est le liquide intestinal dont le ferment porte le nom d'invertine ; la réaction chimique est aussi une hydratation selon la formule :
4° Les aliments qras ont pour types les huiles et les graisses. Leurs formes assimilables sont de deux espèces: les émulsions et les savons. Dans les émulsions, les graisses ne
sont pas attaquées, elles sont simplement réduites en gouttelettes très-fines qui sont tenues en suspension dans l'eau. ”

“ Les sciences physiques et chimiques expliquent parfaitement l'action de l'eau sur notre économie; elles nous démontrent comment ce liquide, appliqué à une basse température, est un agent frigorifère qui devient astringent, tonique et révulsif, selon qu'il est maintenu longtemps en contact avec les tissus, qu'il n'y reste que momentanément ou qu'il agit sur des parties éloignées de l'organe malade. ”

“ Si l'on fait macérer dans l'eau la partie tachée, il se dépose peu à peu une poudre jaunâtre, qui se suspend en partie dans le liquide et le rend trouble; mais si l'on vient à le filtrer, il passe une liqueur limpide, incolore, entièrement formée par de l'eau, et qui ne subit pas de changement par la chaleur, l'acide azotique, le chlore, l'infusion de noix de galle; il reste au contraire sur le filtre la poudre jaune qui colorait le liquide. ”

“ La nature du liquide dans lequel on chauffe les microbes a une influence certaine sur le temps qu'ils résistent et sur la température qui leur est mortelle. Dès le début de ses expériences sur la génération spontanée, PASTEUR avait remarqué qu'un liquide acide se stérilisait plus facilement par l'ébullition et plus vite qu'un liquide neutre. ”

“ Mais si toutes les molécules d'un liquide sont promptement absorbées, on conçoit combien il est important qu'elles soient propres à la nutrition, et convenables à l'état du sujet; car la masse liquide, promptement et uniformément distribuée, a une influence bien plus puissante. ”

“ Le liquide sécrété par ces glandes, liquide qui est du reste assez difficile à obtenir en masse un peu considérable, surtout dans des conditions normales, est, comme tout le monde le sait, clair, transparent, incolore, de saveur salée, d'odeur variable suivant la personne. ”

“ Si le liquide aqueux qui reste, et qui le plus souvent est légèrement laiteux , conserve une saveur âcre et brûlante , qui n'a aucune analogie avec l'eau-de-vie, on a par là la preuve matérielle que cette eau-de-vie est animée à l'aide de substances excitantes. ”

“ Il faut même faire attention à la forme des vases où les liquides sont conservés, car dans une infusion exposée en large surface, sous une faible épaisseur, au contact de l’air, les moisissures se développent très vite et accaparent l’oxygène qui tendrait à se dissoudre dans ce liquide, retardant ainsi, empêchant même l’apparition de la levure. ”

“ Le but c'est que le liquide imbibe les matières fécales dures, accumulées en masses ou en plâtras. Si le liquide arrive en jet dans l'intestin, il lave les matières sans les imbiber et. les ramollir; il choque plus ou moins contre l'intestin, soit directement, soit en poussant des matières durcies, et il en provoque la contraction. ”

“ Le traitement chimique consiste d'ailleurs à additionner l'eau souillée d'une ou plusieurs substances capables de donner naissance à un précipité plus lourd que ne le sont les matières déjà en suspension dans cette eau : les dites matières sont alors englobées et entraînées par ce précipité, d'où une clarification plus prompte et aussi plus complète que tout à l'heure, mais encore une fois une clarification seulement et non une épuration sérieuse, car la majeure partie des matières organiques dissoutes reste présente dans le liquide ainsi traité. ”

“ Pour déterminer la dureté permanente de l'eau, on en verse 100 centimètres cubes dans un ballon, et on les fait bouillir pendant une demiheure. Quand le liquide est refroidi, on complète son volume à 100 centimètres cubes avec de l'eau distillée; on agite bien, on filtre et, du liquide filtré, on mesure 40 centimètres cubes que l'on traite comme précédemment par la liqueur de savon. ”

“ En agissant sur l'ensemble de l'économie , en enrichissant nos tissus d'éléments nouveaux , en les saturant , pour ainsi dire , de composés assimilables , le liquide thermo-minéral tonifie nos organes, modifie leur vitalité , en redresse les fonctions plus ou moins viciées; en imprimant aux maladies chroniques (Pâtissier) un état légèrement aigu, il réveille nos organes assoupis , augmente les sécrétions , et favorise des crises salutaires ; en provoquant de puissants efforts d'élimination dépurative, il prépare le retour à la santé ”