Cardinal de Bourbon

Définition et enjeux

Louis Nicolardot Histoire de la table : curiosités gastronomiques de tous les temps et de tous les pays (1868)

« Le cardinal de Bourbon fist son festin des noces qui fust jugé le plus pompeux et plus magnifique de tous, nommément en ce que ledit cardinal fit représenter un jardin artificiel, garni de fleurs et de fruits, comme si c'eust été en may, ou en juillet et aoust. »
Après le faste grandiose, l'ostentation qui dégénère en folie.
Source : Gallica

Portrait de Victor Hugo Victor Hugo Notre-Dame de Paris, 1844

Le cardinal s’arrêta un moment sur le seuil de l’estrade. Tandis qu’il promenait un regard assez indifférent sur l’auditoire, le tumulte redoublait. Chacun voulait le mieux voir. C’était à qui mettrait sa tête sur les épaules de son voisin.
C’était en effet un haut personnage, et dont le spectacle valait bien toute autre comédie. Charles, cardinal de Bourbon, archevêque et comte de Lyon, primat des Gaules, était à la fois allié à Louis XI par son frère, Pierre, seigneur de Beaujeu, qui avait épousé la fille aînée du roi, et allié à Charles-le-Téméraire par sa mère, Agnès de Bourgogne.
Source : Wikisource

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