Pépin le Long

“ Prompte comme un joueur qui fait sauter la carte,
D’un bond elle s’élance aux rideaux qu’elle écarte.
Et de tous les côtés, dans leurs habits de cour,
S’empressent les barons. Pépin lui-même accourt. ”

“ Mais lui, plus soumis à ses sales desirs qu’à de sages avis, aurait mieux aimé, comme un insensé qu’il était, faire périr d’une manière quelconque le médecin que de guérir de la fureur de son mal ; grandement excité au crime par les suggestions perverses d’hommes réprouvés, méchamment envieux des vertus de Pépin. Mais, semblable au saint animal qui porte des yeux devant et derrière, Pépin voyait de tous côtés autour de lui, et se conduisait prudemment avec tous. ”

“ Le petit pepin ou le petit gland que je sème contient là, entre mes deux doigts, plus de vie et plus de temps cachés dans cette mince écorce qu’il n’y a de vie et de temps cachés dans tous les hommes qui sont nés ou à naître dans ce vaste pays pendant cinq ou six siècles. ”

“ Ces méchantes sortes, qui ont fait moins de progrès sur la voie du perfectionnement, qui sont restées en route dans leur marche vers l’affinement, et n’ont pas été assez souvent renouvelées pour être affinées, sont moins malades que les autres, et si, pour arriver à la finesse , elles n’ont pas demandé plus de temps que les autres leur pépin doit être meilleur que celui de ces autres. Car la plus grande finesse est une cause de plus prompte détresse. Ce pépin que j’ai me donnera un arbre. Je propagerai l’espèce par le fruit de cet arbre. ”

“ Le suc est moins sucré, plus acide, plus blanc, le pepin est plus tendre, d'un vert plus clair, et il est dépourvu du petit point brun qui, dans le raisin mûr, adhère au sommet de l'enveloppe charnue du pépin. ”

“ Ces hommes dont le métier est d’appeler chaque jour à la révolte, dont l’étude journalière est de désorganiser la société, qui parlent pour la liberté à tout propos, qui répètent jusqu’à satiété des phrases toutes faites depuis quarante ans sur la liberté, qui pleurent hypocritement sur le sort de la liberté en présence d’un peuple le plus libre de la terre, ces hommes qui trop long-temps ont abusé de la patience et de la douceur du pouvoir qu’ils appelaient tyrannique, alors même que, ce pouvoir laissait le champ libre à toute cette sensiblerie démocrate, à tout ce fatras déclamatoire ”

“ Pépin, un jour, se jeta dans l'arène du cirque devant les seigneurs assemblés, pour montrer sa force et son audace et, d'un coup d'épee vigoureux, il trancha la tête d'un lion qui combattait un taureau. Pépin ne fut pas moins habile dans sa conduite politique. Cette habileté alla même jusqu'à l'injustice et la spoliation; comme Clovis, il déposséda ses parents et se fit un royaume de leurs dépouilles. ”

“ Pépin a l’épée à la main ; son bras gauche enveloppé de son manteau est plongé dans la gueule du lion ; le lion, griffes et mâchoires ouvertes, est dressé sur ses pieds de derrière, dans l’attitude formidable de ce que le blason appelle le lion rampant ; Pépin lui fait face vaillamment, il combat. Daniel est debout, immobile, les bras pendants, les yeux levés au ciel pendant que les lions amoureux se roulent à ses pieds ; l’esprit ne lutte pas, il triomphe. ”

“ Ce n’est pas le temps beau ou laid, le temps sec ou humide, pas une suite de l’un ou l’autre temps, mais quelque chose qui vient de plus haut que l’air, n’influe pas sur l’air, qui dispose le pépin au bon ou le laisse sans disposition. ”

“ « Marche, 6 mon fils ! sur leur brillante trace : « Des oppresseurs comme eux deviens l'effroi, « Et qu'à ton cœur reconnaissant leur race, « Tous ces héros renaissent avec toi ! »
A ce discours Pépin sentait son ame Et s'agrandir et prendre un noble essor : De ses ayeux le souvenir l'enflamme; Il croit les voir et les entendre enCOt x Les flancs percés de mortelles atteintes, Sur son pavois tristement étendu , Lisois enfin à sa tente est rendu.
Son œil languit, ses, lèvres sont éteintes, Et de la mort les horreurs sont empreintes Sur son visage humide et pâlissant. ”

“ Je dis « le vrai Pépin le Bref » ; mais pour celui-ci même il est fort possible que le surnom ait son origine dans la poésie et non dans la réalité. On a remarqué, en effet, avec raison, que pour le roi Pépin ce surnom est intimement lié à l’épisode de son combat contre un lion, épisode qui appartient certainement à la légende. Si le surnom a été primitivement donné à Pépin II, c’est lui aussi qui a dû être avant son petit-fils le héros de l’épisode en question. Mais, dans la tradition qui nous est parvenue, il n’est attribué qu’au roi Pépin, père de Charlemagne. ”

“ D’un coup de pied, le caporal Bertrand la renvoie si bien qu’elle saute en avant et va éclater juste sur la tranchée.
C’est sur ce coup heureux que l’escouade aborde le fossé.
Pépin s’est précipité à plat ventre. Il évolue autour d’un cadavre. Il atteint le bord, il s’y enfonce. C’est lui qui est entré le premier. Fouillade, qui fait de grands gestes et crie, bondit dans le creux presque au moment où Pépin s’y coule... J’entrevois—le temps d’un éclair—toute une rangée de démons noirs, se baissant et s’accroupissant pour descendre, sur le faîte du talus, au bord du piège noir. ”

“ Dans le genre poirier, qui est le plus attaqué, la poire ou n’arrive pas à sa maturité ou devance son époque ordinaire ; elle est percée de vers, se fendille, se gerce, et sa chair, sans eau ni parfum, est remplie de gravelle et de pierres.
Le pepin est encore plus fortement atteint, car le vice dont il est entaché, y est établi en permanence, non pour la reproduction de l’arbre, mais pour celle du fruit ; car, s’il peut, par le moyen d’un premier semis, reproduire un arbre d’autant plus vigoureux et robuste que l’affection a été plus profonde, il ne peut plus reproduire qu’un mauvais fruit. ”

“ Pepie, pépie; selon Mén. de piluita, qui se transforma en pivita, d'où pipita; ital. pipita, esp. pepita, port.
pevide, prov. pepida.
Pepin v. pepon.
Pepion v. pepon.
Pepon, melon, de pepo. On a dit aussi pepion, qu'on trouve avec la signification de pépin, et, selon Le Duchat, ce dernier mot n'est qu'une corruption de pepion, qu'il dérive de pappinus. Frisch admet identité entre pepon et pépin, et dér. pepon de pepo, parce que, selon lui, pepon n'a d'abord signifié que grain du melon, de la concombre. Cfr. encore Mén. s. v. ”

“ Pour les espèces de choix il faut conserver le pépin le plus mûr et le mieux nourri dans le fruit ou dans la pulpe, et le semer très-clair après l’hiver, soit à la volée, soit en rayons, dans une terre bien meuble, en ne recouvrant ce semis que d’un doigt de terre. Mais de quelque manière qu’on obtienne les pépins, on les sème, comme nous venons de le dire, à Ja volée sur les planches, avant ou après l’hiver, c’est-à-dire au mois de février ou mars si le terrain est légèrement humide, et en novembre s’il est sec. ”

“ La stratification des pépins qui se fait aussi dans des caves, avance leur germination et oblige souvent à pratiquer le semis avant les dernières gelées, ce qui les expose à être désorganisés au moment de la levée.
La nature sème à l'automne, la stratification l'imite, mais en sauvegardant les graines contre toutes les causes qui amèneraient leur destruction.
Les graines en stratification conservent leur état de vie comme à l'état naturel où le pépin reste dans la pulpe, les fruits tombés se recouvrent de feuilles et ne se décomposent bien souvent qu'au printemps ”

“ Si nous n'avions point perdu la connaissance de hiéroglyphes, nous pourrions lire dans la nature quelque chose, non de la réalité, mais de la figure ou de l'image de ce germe. Le pepin, dans un fruit, est une enveloppe grossière qui recouvre son germe toujours inappréciable , quoiqu'il renferme une multitude d'arbres à l'infini. De même que les fruits passent d'une saison à une autre saison dans un véhicule inconnu, de même nous franchissons du temps à l'éternité, à cette éternité qui est en tout. ”

“ Presque toutes les espèces d'arbres sont multipliées et élevées, jusqu'à un certain âge, dans un endroit spécial, avant que d'être plantées à demeure dans le terrain qui les nourrira pendant toute leur vie. On donne à l'emplacement consacré à cet usage le nom de pépinière, dérivé de pépin, semence du poirier, du pommier, etc., dont on a fait pépinière, pour indiquer le lieu où l'on élève les jeunes arbres. ”

“ « Madame Lagrifouille, somnambule, 32, rue du Plat-à-Barbe, explique les songes. »
Nom d’un pépin ! Voilà mon affaire !
Depuis huit jours je ne dors pas ; je rêve qu’il y a de l’or partout, jusque dans mes bottes. ”

“ De belles graines, bien nourries, bien mûres, et conservées avec soin dans un lieu sec et frais , bien nettoyées de semences étrangères, confiées en un moment favorable à une terrebien ameublie par les labours et bien fumée, doivent produire des plants d'une végétation vigoureuse, des plants fertiles et d'une grande longévité.
Tout pépin renferme une plante en miniature, et est destiné à reproduire l'espèce. Tout pépin enserre un embryon, qui fera naître la plante après germination. ”

“ Les arbres à fruit distingués d’avec les plantes à fruit, se divisent en fruits à pepins, à noyau, à coquille, & à cosse épineuse.
Ceux à pepins ont plusieurs fleurs, & un pepin formant un bouton, peut avoir 9 à 10 fruits à chaque bouton. Ils sont composés de quatre parties, la peau, la pulpe, les fibres, & la capsule, Voyez tous ces mots à leur article. Les orangers, les citrons, & les raisins ont des pores plus remplis de liqueur, mais ce sont toûjours des fruits à pepins. ”

“ Pépin est un pauvre diable qui remplace le talent et la capacité par le dévouement. Il a prêté son nom à une justification du règne de Louis-Philippe, dont il n’a pas écrit, dit-on, un seul mot. Le manuscrit lui arrive d’une septième ou huitième main, sans qu’il en sache l’origine. ”

“ Cette jolie Reinette nous paraît recommandable à bien des titres ; l’arbre, prompt à fructifier, se couvre presque tous les ans de ses petits fruits d’un riche ton doré, d’un effet vraiment ornemental, et d’une saveur parfumée égale à celle de l’excellent Pepin d’or ancien, qui vraisemblablement lui a donné naissance. ”

“ Maturité , de février en mai .
Populaire en Amérique pour l' exportation , parce qu' elle est lourde au poids , rouge en couleur et lente à flétrir .
Pepin de Londres . – Arbre bien vigoureux , robuste , très fertile ; pour haute tige , pyramide , vase , cordon vertical , oblique ou horizontal .
Fruit gros ou presque gros , arrondi , demi-plat et côtelé vers l' œil ; vert fin devenant cire et beurre frais éclairé parfois d' un incarnat léger . Chair teintée , assez tendre , juteuse , sucrée , relevée agréablement . ”

“ Un Pépin, le troisième — celui que l'histoire a pris l'habitude d'appeler PÉPIN LE BREF troquera à cette date la Mairie pour le trône. Les Pippinides deviendront, du coup, les Carolingiens.
Ainsi l'histoire des Pippinides, c'est-à-dire celle des premiers descendants de Pépin le Vieux, ne fait qu'un avec l'histoire des origines et des débuts de la seconde « race » de nos rois. ”

“ Les yeux dans lesquels la sëre, faute d’impulsion suffisante , doit s’arrêter, se gonfle ou s’allonge et devient fleur. Cette élaboration , pour les fruits à pépin , n’est complète à la première ou la seconde saison que lorsque l’arbre, à de la vigueur moyenne, joint de la santé. ”

“ Pépin est ému. Il n'ose croire à la vérité qui dissipe les doutes de son esprit. Il a été si cruellement trompé qu'il résiste à son cœur et à la voix de Dieu qui l'entraînent vers la jeune bergère.
- Femme, dit-il, parle et par saint Denis, le glorieux pa- tron des ruis de France, jamais jour plus glorieux n'aura lui pour moi! Tu hésites < ucorc ? Eh bien, apprends donc que la vieille Margiste et le vieux Thibert sont morts, qu'A- liste est au couvent.
— 011 me nomme Berthe au grand j>iud !. ”

“ PEPIN DE DUQUESNE. Fruit petit ou moyen, sphérique-déprimé, presque entièrement recouvert de cramoisi à chair fine de première qualité pour la table et pour cuire maturité courant d'hiver. Arbre de vigueur modérée, très fertile plus propre aux formes basses qu'au hautvent.
PEPIN D'OR ALLEMAND. Fruit petit ou moyen, conique-tronqué, beau jaune clair lavé de rouge; à chair bien jaune, très fine, sucrée et d'un parfum très agréable; de toute première qualité maturité courant d'hiver. Arbre très fertile, à floraison hâtive, rustique, ayant résisté à la gelée de 1879-1880. ”

“ Une pomme , par exemple , tombe de l'arbre dans les bois , elle pourrit sur terre ; le pépin qui a acquis son entiere perfection dans la pourriture de la pulpe , s'en dégage , germe en terre & produit un pommier : il n'est pas douteux qu'il n'en foit de même des melons dans les pays où ils croissent naturellement abandonnés à la Nature. ”

“ Aussi les quelques termes argotiques du brave Pépin trouveront grâce devant toi, en raison même de leur couleur pittoresque et du cachet de vérité dont ils imprègnent mon récit, qui ne doit être que de la vie racontée ; et je suis persuadé que tu trouverais anormal que je mette dans la bouche du petit troupier faubourien, des tours de phrase ayant cours dans le grand monde.
Chacun s'exprime selon son éducation première, et la forme parfois triviale donnée aux sentiments exprimés n'en exclut pas les qualités intrinsèques. ”

“ Cette variété a été trouvée en Belgique au village de Deftinge, dans la Flandre orientale ; son nom semble indiquer qu’elle a été extraite d’un bois, où son pepin s’est trouvé semé accidentellement.
Le fruit est gros ou très-gros, parfois presque rond, mais ordinairement oboval. ”

“ Il est plus délicat, plus svelte, plus élancé et, si c’est une femelle, les édu-queurs de canaris le préfèrent pour le couvage à de plus robustes. La noblesse des formes et la politesse des manières ( celle-ci est pour le fruit l’autre, pour l’arbre) est entre le fort et le faible! Les retardataires sans cause étrangère ont le bois menu et la stature contenue. Ils peuvent être la progéniture de pépins fécondés les derniers, de fécondés incoraplettement. Quand pour le fruit on fractionne la cueillette, les derniers cueillis, qui sont les plus tard murissans, ont un pépin ou un noyau souffrant. ”