Jean-Charles Chenu,
Chasse au chien d'arrêt, gibier à plumes
(1851)
“ DescourLils pense que la conformation de l'échasse est une preuve de la prévoyance jusque dans les petits détails de la création, car les modifications de la charpente des êtres organisés sont. toujours en rapport avec le genre de leurs besoins. ”
