Origan

Définition et enjeux

Portrait de Jean le Rond d’Alembert Jean le Rond d’Alembert,  L’Encyclopédie, 1re éd.

“ Au reste, l’origan sauvage varie beaucoup & par ses feuilles, & par ses fleurs. Tragus observe que ses fleurs sont de trois sortes ; l’une ponceau, l’autre rouge-blanchâtre, & la derniere toute blanche. Il y en a qui prétendent que celui d’Espagne & d’Italie vaut mieux que le nôtre, & je crois qu’ils ont raison.
Le petit origan, ou la petite marjolaine sauvage, origanum sylvestre, humile, de nos Botanistes, a sa racine ligneuse, roussâtre, fibreuse.
”
Source : Wikisource

Portrait de Colette Colette,  Le blé en herbe: roman

“ Elle le suivit sans mot dire, dans le sentier de la douane en corniche à flanc de falaise. Ils foulaient l'origan poivré et les derniers parfums du mélilot. Au-dessous d'eux, la mer claquait en drapeaux déchirés et léchait onctueusement les rocs. Sa force repoussait vers le haut de la falaise des bouffées tièdes, qui portaient l'odeur de la moule et l'arôme terrestre des petites brèches où le vent et l'oiseau sèment, en volant, des graines. ”
Source : Gutenberg

Désiré Bouret,  Plantes médicinales : culture et cueillette des plantes sauvages… (1928)

“ Culture. — On cultive l'Origan dans une terre légère et chaude, comme la Marjolaine, mais il peut durer plus longtemps. Dans les environs de Paris, on conserve les plantations sept à huit ans.
On le multiplie par le semis, par boutures, et, surtout, par division des touffes, que l'on plante en octobre, ou au prin temps, à 50 centimètres en tous sens.
On récolte les sommités fleuries en juillet-août, à la pleine floraison.
On vend à l'herboristerie 0 fr. 50 à 0 fr. 80 le kilogramme.
”
Source : Gallica

Chaque jour avec Kwize, l'actualité mise en perspective par la littérature