Charles-Louis Ducrest, Traité de la monarchie absolue et des véritables moyens pour opérer la libération de la France… (1816)
“ II ne s'agit donc, pour procurer à l'universalité des citoyens une nourriture saine et suffisante, un vêlement propre et chaud,.une habitation commode, c'est-à-dire, pour assurer la félicité publique que d'encourager d'abord l'agriculture qui fournit brutes toutes les denrées dont on a besoin, et ensuite leur mise en oeuvre par une fabrication locale, et leur transport des provinces où elles abondent, dans les provinces où elles, sont rares. ”
