Albert Dastre,
Revue des Deux Mondes
“ L’absence de fer dans le milieu nutritif entraîne l’étiolement de la plante. Si l’on fait développer des graines dans une solution d’où l’on a eu soin d’exclure ce métal, le développement suit son cours régulier tant que la jeune plante n’est pas sortie de la période de germination proprement dite pendant laquelle elle n’a rien à tirer du sol. ”
