Goulette

“ En sortant du goulet, le capitaine V. nous expose à passer la nuit sur un banc de sable. Malgré les avis d’un pilote qui a voulu nous suivre jusqu’en pleine mer, malgré les remontrances de son fils Benne, qui connaît mieux que son père le port de Caraquet, il s’obstine à suivre une route qui a bientôt mis la quille de la Sara en contact avec le fond de la mer. Par bonheur, le vent souffle avec force ; après avoir tracé un sillon de quatre ou cinq arpents, la goëlette se trouve de nouveau dans le chenal et fuit vers Québec. ”

“ Goulot, sans te fâcher,
Prends mon bras, je prendrai le tien en même temps.
Tu sais qu'on dit sans dire, la force fait l'oignon !....
Hé ben, soutiens-moi bien, je vas te soutenir,
Et pis, marchons t'au pas, t'es t'un bon compagnon.
As pas peur, je te tiens, pourtant sans te tenir.
Allons, bon ! te voilà tout agrogné par terre,
T'es tombé sur du gras, si tu peux, en pouvant,
Pouvoir te relever. Attends, c'est pas mystère ;
Je m'en vas te pousser, tout en te soulevant.
Ha ! retiens-moi, mon vieux Goulot, je m'évapore,
Je dégringole aussi. C'est une affaire finie. ”

“ Elle arborait franchement le pavillon blanc aux trois fleurs de lis.
– Bien, mais pourquoi dites-vous : « C'était alors une goëlette. » Elle a donc changé de gréement depuis cette époque ? fit observer Jean Talec.
– Ne vous ai-je pas dit que c'était une coquette ? reprit Pierre Maroët. Nos jeunes filles ne changent-elles pas d'atours ? Eh bien ! la goëlette a fait comme les jeunes filles : elle a dix fois changé de nom, de gréement, de voilures et de couleur. Tantôt c'était un gingatesque flambard, tantôt un brick élégant, ici une goëlette, là un trois-mâts. ”

“ Le goulot, à ouverture échancrée, est orné à sa base de grandes feuilles entablées, au-dessous d'arabesques d'or.
Sur le pied, quatre masques, sont suspendus au-dessus d'une frise formée de deux groupes de satyres accostés à un gros vase d'où débordent des raisins, & couchés en avant d'une guirlande de fruits. Ornement d'un grand style & qui, comme toute l'œuvre, appartient au bon temps de la renaissance.
Grisaille, a chairs saumonées du côté de l'ombre; fruits des guirlandes émaillés de rouge, rehauts & ornements dor; fond noir, contre-émail noir semé de petites roses d'or. ”

“ Terre cuite à surfaces extérieure et intérieure de couleur beige à orangée, avec une plage noire à l'opposé de l'anse. La pâte est fine, elle contient de petits dégraissants siliceux. Elle est rugueuse au toucher. Bonne cuisson.
Cruche à goulot rond, sans bec, au profil galbé.
Le goulot court se termine par une lèvre épaissie vers l'extérieur. Le fond plat a été coupé à la spatule. Une anse en ruban s'attache sous la lèvre et sur le haut de la panse. ”

“ Le goulot est tréflé, ce qui nous renvoie au Ve siècle avant l'ère chrétienne ; l'anse est ornée de cannelures et amortie par deux petits masques, dont l'un, imberbe, regarde dans l'intérieur du vase, tandis que l'autre, un masque archaïque de Silène, sert d'appui à l'anse. ”

“ Et des gouttes embaumées glissent des épaules, sinuent le long du torse mobile dont la belle forme se soulève et frissonne, elles se poursuivent, contournent les hanches, se canalisent autour du ventre et insinuent leurs larmes claires entre les bulbes renflés des cuisses ; un instant les goutelettes demeurent aux genoux et se précipitent en courses folles des mollets aux pieds nus à peine moins blancs que la blancheur du linge sur lequel ils reposent. ”

“ « Voilà le goulet, dit le père, gare à la Roche de Fer » « Il tenait la barre, et personne ne soufflait mot. La distance entre les feux s'accroissait toujours : « Brisants « à tribord ! » cria la vigie. Nous passâmes à une enca- blure de l'écueil sur lequel bouillonnait l'écume, et une minute après la Jeune-Marie était en sûreté dans la baie.
A peine avions-nous franchi le goulet, qu'on éteignait les feux; le lougre a jeté l'ancre; deux matelots ont coulé les barils d'eau-de-vie pendant que nous descendions dans le canot les balles de marchandises. ”

“ On accosta la goëlette... Le gros homme fit monter ses caisses à bord avec des précautions inouïes, et surveilla lui-même leur emménagement. Du reste, il amusa beaucoup les matelots bas-normands par la maladresse avec laquelle il descendait les échelles des panneaux; et les bonnes gens riaient aux larmes en lui nommant les mâts et les manœuvres dont il écorchait les noms de la façon du monde la plus grotesque.
Le soir, à cinq heures un quart, la Cauchoise donna dans la panne, sortit du goulet, et suivit le Cap à l'ouest-sud-ouest, par un joli frais du nord-est. ”

“ A large panse, munie sur le devant d'un goulot, ce vase se resserre vers son ouverture. L'anse fixée à l'opposé du goulot est plate. La décoration consiste en deux bustes d'hommes affrontés, dessinés en bleu et modelés en bistre, de chaque côté du goulot, et séparés par un chien. Ces bustes se détachent sur un fond bleu; au-dessus d'eux on voit des rinceaux bleu sur fond jaune. Au-dessous, un cartouche où est tracée l'inscription suivante en lettres gothiques : SIN DE. INTYBO SAT.
Tons bleu, vert clair bleu, jaune, bistre roux. ”

“ Le goulot est garni sur son rebord d'une ourlure d'or léger : quatre bandes d'animaux, d'hommes et de fleurs s'y étagent, que l'oxyde a empâtées et dont il nous empêche de saisir le détail. Il n'y a rien là qu'on ne rencontre ailleurs, mais, ce qui sort de l'ordinaire c'est la façon spirituelle dont l'anse a été conçue par le sculpteur. ”

“ Au jeu de boules : Tâche moyen de bien prendre la golichinante pour arriver sur le petit. Se dit des moyens difficiles pour atteindre un but : Quand on veut faire de bons vers, me disait un ami, le tout, c’est de bien prendre la golichinante en commençant. Puis ça va tout seul. C’est comme ça que faisait Lamartine. — C’est golet, dont le suffixe a été remplacé par un suffixe très allongé pour mieux marquer le caractère comique.
GONDIVELER, v. a. — Réjouir. « Et la peinture — De tes appas — Me gondivelle aussi dans mes repas. » ”

“ C'est le goulet ou canal d'écoulement du torrent, qui entaille la pente de la montagne d'une gorge à forte pente, étroite et à parois escarpées. Dans cette gorge, lors des orages, l'eau acquiert une prodigieuse vitesse qui lui permet d'entraîner d'énormes masses de matériaux. Plus bas, le goulet débouche sur une vallée assez large pour que la vitesse de l'eau s'y amortisse. Dans le goulet, la puissance d'érosion est considérable. ”

“ GOUILLAT, s. m. — Mare, flaque d'eau, le plus souvent bourbeuse. J'ai mis mes clapotons au beau mitan du gouillat. Le phonème gouil pour exprimer l'eau, et spécialement l'eau bourbeuse, se trouve dans presque tous les patois.
GOULUSE, fém. de Goulu. « Ah ! ces maudites flageoles, la Barnadine n'en mangeait comme une goluse, margré ce que je disais. » (Ressit des Amours.) — Tiré de goulu, par analogie avec cabuse, de cabus ; obtuse, d'obtus, etc.
GOUPILLON. Il est venu au monde le goupillon à la main. Se dit d'un prêtre qui a bonne tournure en officiant. ”

“ Ainsi pourvu, l'écolier s'avança résolûment vers ses camarades, tandis que M. Pincegourde, qui inaugurait l'apparition d'une galette au goûter, se tenait à une petite fenêtre pour voir le coup de temps. M. Pincegourde dut être heureux.
Si la rose épanouie sous les rayons du soleil printanier, attire l'abeille par son parfum, l'odeur de la galette n'a pas moins d'attrait pour les écoliers. Aussitôt Franz fut entouré de ses amis et la manière énergique dont il sabra et transperça la galette, lui valut des acclamations, des vivats qui lui causèrent autant de joie que de surprise. ”

“ Pendant que la goêlette cingle, avec une petite brise de sud-est, vers le cap d'Ambre, jetons un regard en arrière, et retournons à Brest, où nous avons laissé notre héroïne baignée de pleurs au départ de son mari.
Pauvre jeune femme, toujours si occupée, qu'elle n'avait jamais eu le temps de s'ennuyer au milieu de ses travaux et de ses affections, la voilà seule pour trois ans au moins, n'ayant pour société que des voisins indifférents et ses souvenirs, ou bien des lettres, aussi rares que brèves, mais toujours impatiemment attendues. ”

“ La goélette gémit comme un mourant dans sa dernière agonie, et tremblant dans chacune de ses membrures, depuis les pommes des mâts jusqu'à la quille, elle se tordit et se débattit comme pour échapper à cette formidable étreinte. ”

“ Le goulot lui-même est orné de folioles disposées sur plusieurs rangs ; les mêmes folioles reparaissent sur l'anse, et les trois boutons qui rattachen t l'anse au rebord du col sont enjolivés de neurons.
La forme du vase est d'une élégance remarquable. La panse se rétrécit considérablement vers le bas; autour de l'ouverture trilobée du goulot se développe un large rebord arrondi.
L'anse est très peu surélevée ; sa tige a une nervure équarrie et se termine par une queue. ”

“ Une bougie allumée est plantée dans le goulot et, de leur bras arrondi, elles rendent à la bouteille l'équilibre qu'elle menace souvent de perdre, au point de choir et de se casser. Habiles dans ce comique divertissement, elles dansent malgré leur fardeau bizarre et, sur leur poitrine et leur gorge frémissantes, le cliquetis des colliers de pièces d'or ne discontinue pas. ”

“ Maintenant, je ne crois plus ça.
— Eh bien ! dit Georges, je vais t'apprendre une chose que tu ne sais pas : il y a là-bas un champ où la galette pousse toute chaude.
— Maman, dit Louise, les larmes aux yeux, Georges se moque de moi!. je sais bien que la
galette ne pousse pas. il aime la galette aussi, lui.
— Chère petite fille, la galette ne pousse pas, c'est avec de la belle farine que Marianne fait la nôtre. A propos, j'ai vu l'autre jour de ma fenêtre une bonne petite fille qui donnait à un vieux pauvre la part de galette qu'elle venait de recevoir pour son goùter. ”

“ Par où faut-il canner, à gauche ou z'à droite ? Ha ! j'y suis. Viens, Goulot, voilà le bon chemin ; Cré nom, moi je me cogne, la rue est si étroite Que nous reviendrons pas y reboire demain.... Mais je suis artéré. Goulot, veux-tu m'en croire, T'as l'air aussi d'avoir une soif de bédouin ? Nous vons sercher un coin où nous pourrons reboire ; Faut s'imbiber, vois-tu, moi j'en ai grand besoin. Je bois pas en buvant, tout en buvant sans boire ; Y semble qu'en buvant, je bois sans avoir bu ”

“ Lécythe piriforme, sans anse. — Une résille enveloppe le corps du vase, dont l'épaule est ornée de palmettes, de cannelures peintes en blanc et d'entrelacs; le goulot n'a pour décor que des cannelures noires.
Haut. o m. 16. — Noir et blanc sur terre pâle.
1619. Petit lécythe, couvert d'une résille. Cannelures peintes autour du goulot.
Haut. o m. 10. — Noir sur fond rouge.
1620. Petite aiguière (œnochoé) , la panse presque campaniforme, le goulot tréflé. Au sommet de la panse, une bordure pointillée, et sur son épaule, trois fleurons. ”

“ Plus de doute: la goélette, car c'était une goëlette, nous avait aperçus: elle courait trop directement sur nous pour qu'il en fût autrement. Elle nous atteignit bientôt sans peine. Deux hommes montés sur son porte-au-lof de tribord, se disposaient déjà à nous jeter une amarre: «N'empoigne pas l'amarre, me dit Ivon; laisse-les sauter dans l'embarcation, et pare-toi à saigner, comme un porc, le premier de ces gredins qui nous tombera sous la patte.» ”

“ J’en reviens aux bras qui manquent à l’agriculture, un lieu commun qu’on ne saurait négliger. On y a pourvu en recrutant aux îles Gilbert des travailleurs plus ou moins bénévoles. Un beau jour, une goëlette est partie pour ces lointains pays d’où elle a ramené deux ou trois cents individus à l’aspect sauvage et dont le type rappelait plutôt celui des papous que celui des maoris : nez épaté, grosses lèvres, cheveux crépus, créatures mal bâties mais robustes. ”

“ Vous verrez que la gentille Guillemette est la digne soeur d'Antoine. Le père Mathurin Bruno est un vieux Philémon, la mère Madeleine une bonne vieille Baucis. Ils ne descendent pas du roi Dagobert, c'est vrai, mais ils descendent de Noé ; c'est de la noblesse de charrue.
— Que la famille soit honnête et convenable, je ne demande pas autre chose. Tu prétends aimer Guillemette...
— Je l'aime réellement, cher père. Guillemette est très-jolie. C'est la plus jolie fleur des Vosges : douce, alerte, vive, courageuse, spirituelle et gaie ; c'est une idylle animée. ”

“ Il portait un vieux pantalon à bandes rouges, garni de basane, et une sorte de casaque ou plutôt de cuirasse de cuir très-épais, çà et là éraillé par les ongles tranchants des animaux.
Lorsqu’il fut debout, Goliath desserra ses crocs, ouvrit la bouche, laissa tomber à terre le quartier de bœuf, en léchant ses moustaches sanglantes avec gourmandise. ”

“ L’échelle est trop rapprochée de nous, pour que nous ne la voyions pas d’un mauvais œil ; qu’un seul anneau des chaînes qui retiennent les ancres, soit trop faible pour résister aux secousses causées par les vagues, et la goëlette est dans un instant broyée contre les rochers. ”

“ En tout cas, il ne sera pas allé bien loin, car la goëlette est un de ces bazars flottants qui viennent offrir leurs marchandises dans les habitations le long de la côte. Nous la retrouverons.
— Et ton père qui m'a dit ne s'être embarqué sur la goélette pour venir ici que dans l'espoir de rencontrer un navire de Saint-Malo, laissera la goëlette dès qu'il aura trouvé ce qu'il cherche, dit un Cancalais, qui connaissait les Gallais de la Houle.
Ces paroles calmèrent un peu l'inquiétude du petit mousse.
Le bateau arrivait sur la Virginie.
— Es-tu prêt à sauter? demanda Madiou à Paul Gallais. ”

“ Le goulet a la forme d'un double entonnoir ; la partie rétrécie, qui se trouve à peu près au milieu, a 1.600 mètres de largeur du sud au nord ; cette largeur est double dans l'alignement du littoral. La grande profondeur d'eau de la baie se maintient naturellement dans le goulet. Mais à 5 kilomètres en mer se trouve une barre demi-circulaire qui semble fermer tout accès. Cette barre, sur laquelle le mouillage varie de 5 à 10 brasses (de nm, 15 à 18m, 30) , a 6 kilomètres de largeur. Elle est formée de sables blancs ou noirs auxquels vient se mêler, du côté du goulet, le sable rouge de la baie. ”