Henry Sagnier, Notions d'agriculture et d'horticulture… (1883)
“ La couche arable du sol des forêts s'enrichit constamment. Les racines des arbres vont chercher leur nourriture dans les couches profondes du sol, tandis que les feuilles et les menues branches qui tombent à la superficie s'y décomposent et y augmentent la proportion d'humus. ”
